Ράβδοι μελιτζάνας

Μοιάζει με ράβδους χρυσού. Είναι μια καλή ιδέα να τρώνε τα παιδιά τα κολοκύθια και τις μελιτζάνες.Τέλειο και εντυπωσιακό ορεκτικό.
Λίγα μυστικά ακόμα
Προτιμήστε τυρί που δεν λιώνει εύκολα.Μπορείτε να φτιάξετε και κολοκυθάκια έτσι.Τέλος αν είστε της πιο υγιεινής διατροφής μπορείτε να τα ψήσετε στον φούρνο μέχρι να ροδίσουν.Σερβίρονται ζεστά και στην συγκεκριμένη περίπτωση πάει υπέροχα με τζατζίκι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τις μελιτζάνες και τις σκουπίζουμε.
- 2
Κόβουμε τις μελιτζάνες σε μακρόστενες ράβδους.
- 3
Ετοιμάζουμε τα υγρά υλικά σε πιάτο βαθύ (ανακατεύουμε).
- 4
Συνεχίζουμε με τα στέρεα υλικά σε μακρόστενο σκεύος (ανακατεύουμε), για να μπορούμε να τυλίξουμε τις ράβδους ομοιόμορφα.
- 5
Βουτάμε τις ράβδους στο υγρό και μετά στα στέρεα υλικά.
- 6
Προτιμήστε να έχετε έτοιμες τις ράβδους όλες πριν ξεκινήσετε το τηγάνισμα πάνω σε χαρτί κουζίνας.
- 7
Σε βαθύ τηγάνι βάζουμε το καλαμποκέλαιο και το αφήνουμε να ζεσταθεί καλά.
- 8
Τηγανίζουμε καλά μέχρι να πάρω χρυσό χρώμα.
- 9
Βγάζουμε πάνω σε απορροφητικό χαρτί και συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Μελιτζάνες τηγανητές Μελιτζάνες τηγανητές
Η κλασσική συνταγή για τηγανιτές μελιτζάνες αλλά με την προσθήκη μυρωδικών! Γίνονται τραγανές απ'έξω, ζουμερές μέσα και αρωματικές στη γεύση...Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να τηγανίσετε και κολοκύθια με τον ίδιο τρόπο και αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε 1 κ.σ. άνιθο αντί για βασιλικό. Τη συνταγή αυτή την φτιάχνω τα τελευταία χρόνια με ξερά μυρωδικά συνήθως, ενώ μπορείτε να προσθέσετε/αφαιρέσετε μυρωδικά ή/και μπαχαρικά, αν θέλετε, κατά βούληση! despinal -
Κολοκυθάκια και μελιτζάνες τηγανητά, τραγανά σαν λουκουμάδες Κολοκυθάκια και μελιτζάνες τηγανητά, τραγανά σαν λουκουμάδες
Δοκίμασα να τηγανίσω κολοκυθάκια και μελιτζάνες... Λίγο αλλιώς. Και ειλικρινά έχουν μια γεύσηηη! Άλλο Πράμα 😊 Ανθουλα Μπατζακα -
Κολοκυθάκια και μελιτζάνες τηγανητές Κολοκυθάκια και μελιτζάνες τηγανητές
Θα έλεγα ένα ωραίο ορεκτικό για τώρα τις καλοκαιρινές νύκτες και μέρες για να συνοδεύσετε τη μπύρα σας ή το ουζάκι σας.Εύκολο και νοστιμότατο Αννα Κούκη "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας" -
Μελιτζάνες τηγανητές με αλεύρι Μελιτζάνες τηγανητές με αλεύρι
Μετράω δύο χρόνια σε αυτή την αγαπημένη ομάδα που λέγεται Cookpad, δύο χρόνια γεμάτα, νέες ιδέες για νόστιμα καθημερινά φαγητά. Εμπνεύστηκα πολλές φορές από πιάτα άλλων φίλων της παρέας μας. Είχα την στήριξη και την παρότρυνση από τα κορίτσια της διαχείρισης αυτής της ομάδας @chara, @kimwlos @nafsika να κάνω δικές μου, τις συνταγές που δοκίμασα και πρόσθεσα κάτι μικρό ή μεγάλο σε αυτήν. Εννοείται σέρβιρα με πολύ αγάπη ό,τι νόστιμο μου ερχόταν στο μυαλό και έβγαινε στο τραπέζι μας.❤️ Ευχαριστώ Cookpad, #χρόνιαπολλά σε όλες και όλους, με πολλές ακόμα μαγειρικές εμπνεύσεις, συμβουλές και challenge. #4 ❤️❤️ Φουλα. Κ -
Κολοκυθάκια ή μελιτζάνες τηγανητά express - Με ό,τι έχει το ντουλάπι! Συνταγή της Ασημένιας Μήλιου Κολοκυθάκια ή μελιτζάνες τηγανητά express - Με ό,τι έχει το ντουλάπι! Συνταγή της Ασημένιας Μήλιου
Τι πιο ωραίο τώρα το καλοκαίρι, για να αξιοποιήσουμε τα λαχανικά που μας περίσσεψαν στο ψυγείο, με λίγα, απλά υλικά, που υπάρχουν στο ντουλάπι μας, μπορούμε να φτιάξουμε τον πιο νόστιμο #μεζέ !Παρακάτω σας δίνω μερικές ακόμη ιδέες, μέσα από την ομάδα μου Με ό,τι έχει το ντουλάπι! #μεζέ #Κολοκυθάκια #μελιτζάνες #τηγανητά #express #Μεότιέχετοντουλάπι ! Asimenia Miliou -
Μελιτζάνες τηγανητές με ντιπ γιαουρτιού Μελιτζάνες τηγανητές με ντιπ γιαουρτιού
Πολύ απλή συνταγή και απίστευτα γευστική! Οι μελιτζάνες είναι τόσο τραγανές και νόστιμες που ακόμη και οι αρνητές τις δοκιμάζουν. Πιστεύω ότι με τον ίδιο τρόπο θα μπορούσαν να γίνουν και κολοκυθάκια 😋 Lia Travlou -
Μελιτζάνες τηγανιτές για παιδιά Μελιτζάνες τηγανιτές για παιδιά
Η μελιτζάνα κυριαρχεί σε πιάτα των χωρών της Μεσογείου. Ο μουσακάς και τα παπουτσάκια, η Ιταλική μελιτζάνα με παρμεζάνα είναι από τα πιο γνωστά. Είναι πολύ δύσκολο όμως να πείσουμε ένα παιδί να φάει φαγητό που την περιέχει! Για αυτό παρακάτω σας δίνω μια συνταγή, ώστε τα παιδάκια μας να λατρέψουν την μελιτζάνα. Φυσικά η συνταγή δίνεται για ορεκτικό και συνοδεύεται από μια υπέροχη σάλτσα!Λίγα μυστικά ακόμαΑφού τελειώσουμε και με τα δύο, τα σερβίρουμε ζεστά και τα απολαμβάνουμε!! Καλή μας όρεξη!! Πηγήtofagitotismamas.blogspot.gr tofagitotismamas -
Σουφλέ πορτοκάλι Σουφλέ πορτοκάλι
Η συνταγή προέρχεται από ένα βιβλίο με συνταγές που δεν παχαίνουν. Το συγκεκριμένο γλυκό έχει 85 θερμίδες. Είναι πολύ ελαφρύ, αλλά πολύ νόστιμο. Ginger -
Λαγάνα με άρωμα πολίτικο Λαγάνα με άρωμα πολίτικο
Συνταγή: Νένα Ισμυρνόγλου Εκτέλεση - Φώτο: ΜατούλαΓιασιράνη#νηστίσιμα #δευτέρα #Λαγάνα #μαχλέπι #λεμόνι #σουσάμι #εύκολο #υγιεινό #οικονομικό #οικογένεια #Νηστεία #χωρίςζάχαρη Matula Giasirani -
Muffins Πρωτείνης Muffins Πρωτείνης
Αν είστε της υγιεινής διατροφής τότε δοκιμάστε σουπερ συνταγή από muffins με πρωτεΐνη και μπανάνα. Αν δεν έχετε πρωτεΐνη, δεν πειράζει, πάλι είναι υγιεινά. Επίσης προτιμήστε μέλι από πεύκα ή έλατα για πιο πλούσια γεύση.afro_ilio
-
Νηστίσιμα κουλουράκια με αλεύρι ολικής και σταφίδα Νηστίσιμα κουλουράκια με αλεύρι ολικής και σταφίδα
Νόστιμα και τραγανά νηστίσιμα κουλουράκια που τρώγονται ευχάριστα όλο το χρόνο. Είναι πανεύκολα και οικονομικά.Λίγα μυστικά ακόμαΤα κουλουράκια όταν τα βγάλουμε απ' το φούρνο κι είναι ακόμη ζεστά είναι μαλακά, όταν κρυώσουν όμως γίνονται πολύ τραγανά. Για περισσότερο άρωμα μπορούμε να αντικαταστήσουμε το μισό ελαιόλαδο με βούτυρο γάλακτος. Αν δεν σας αρέσει η σταφίδα μπορούμε να την παραλείψουμε.christina83
-
Fortune cookies ή τυχερά μπισκότα Fortune cookies ή τυχερά μπισκότα
Τα τυχερά μπισκότα που ολοκληρώνουν κάθε κινέζικο γεύμα, δεν είχα φανταστεί ποτέ ότι θα τα έφτιαχνα... Επειδή όμως η τρελλή φίλη μου Ρ. θέλησε να τα προσφέρει στη βάπτιση του γιού της, είπα, αφού ανέτρεξα στο internet, να δοκιμάσω να τα φτιάξω... Η γεύση τους δεν είναι αυτή η "χάρτινη" που συναντάμε στα κινέζικα εστιατόρια, αλλά μπισκοτένια...νόστιμη τολμώ να πω..Λίγα μυστικά ακόμαΑφού έχουν ψηθεί, πρέπει να δράσετε γρήγορα, γιατί αν κρυώσουν τα μπισκότα, δεν θα μπορέσετε να φτιάξετε το σχήμα χωρίς να σπάσουν. Καλό είναι να αφήσετε το ταψί μέσα στο φούρνο με ανοιχτή την πόρτα, όση ώρα σχηματοποιείτε το κάθε μπισκότο, για να μην προλαβαίνουν να κρυώσουν.Τη συνταγή τη βρήκα στο internet. allosavros
Σχόλια (24)