Κρέμα βρώμης για πρωινό (βασική)
Άλλη μια κρέμα που φτιάχνω το πρωί για όλη την οικογένεια! Η κορούλα μου την τρώει με μεγάλη λαχτάρα και την κρατάει χορτάτη μέχρι το μεσημέρι χωρίς τσιμπολογήματα! Η συνταγή έχει ελάχιστη ζάχαρη, μόλις 2 κοφτές κουτ. σούπας για 3 άτομα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Πάντα χρησιμοποιούμε την ίδια κούπα, για να μετρήσουμε την βρώμη και το γάλα, για να μας βγουν σωστά οι αναλογίες. Οι 4 κούπες υγρά δεν είναι απαραίτητο να είναι 2 νερό και 2 γάλα. Ας είναι και διαφορετική η αναλογία, αρκεί το σύνολο να κάνει 4.Παρόλο που μπορεί να σας φανει κατά την διάρκεια του μαγειρέματος, ότι τα υγρά είναι πολλά και δεν πρόκειται ποτέ να γίνει η κρέμα, βράστε την σε χαμηλή φωτιά για λίγο ακόμη και μόλις κλείσετε την φωτιά, αφήστε την κατσαρόλα σκεπασμένη για 5 λεπτάκια ακόμη.Αν δεν έχετε χρόνο το πρωί να έχετε τον νου σας στην κρέμα, απλά βάλτε από την αρχή την κατσαρόλα σε πολύ χαμηλή φωτιά (σκάλα 2 από 9), ώστε να μην καεί, αλλά να ετοιμαστεί μόνη της.Εάν κάνετε δίαιτα, μπορείτε να παραλείψετε εντελώς το βουτυράκι και να βάλετε περισσότερο νερό από γάλα.
Κρέμα βρώμης για πρωινό (βασική)
Άλλη μια κρέμα που φτιάχνω το πρωί για όλη την οικογένεια! Η κορούλα μου την τρώει με μεγάλη λαχτάρα και την κρατάει χορτάτη μέχρι το μεσημέρι χωρίς τσιμπολογήματα! Η συνταγή έχει ελάχιστη ζάχαρη, μόλις 2 κοφτές κουτ. σούπας για 3 άτομα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Πάντα χρησιμοποιούμε την ίδια κούπα, για να μετρήσουμε την βρώμη και το γάλα, για να μας βγουν σωστά οι αναλογίες. Οι 4 κούπες υγρά δεν είναι απαραίτητο να είναι 2 νερό και 2 γάλα. Ας είναι και διαφορετική η αναλογία, αρκεί το σύνολο να κάνει 4.Παρόλο που μπορεί να σας φανει κατά την διάρκεια του μαγειρέματος, ότι τα υγρά είναι πολλά και δεν πρόκειται ποτέ να γίνει η κρέμα, βράστε την σε χαμηλή φωτιά για λίγο ακόμη και μόλις κλείσετε την φωτιά, αφήστε την κατσαρόλα σκεπασμένη για 5 λεπτάκια ακόμη.Αν δεν έχετε χρόνο το πρωί να έχετε τον νου σας στην κρέμα, απλά βάλτε από την αρχή την κατσαρόλα σε πολύ χαμηλή φωτιά (σκάλα 2 από 9), ώστε να μην καεί, αλλά να ετοιμαστεί μόνη της.Εάν κάνετε δίαιτα, μπορείτε να παραλείψετε εντελώς το βουτυράκι και να βάλετε περισσότερο νερό από γάλα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κρέμα βουτύρου για διακόσμηση κέικ Κρέμα βουτύρου για διακόσμηση κέικ
Με την κρέμα αυτή μπορούμε να καλύψουμε το κέικ ή να σχηματίσουμε με το κορνέ μας όποια διακόσμηση θέλουμε. Μπορούμε φυσικά να τη χρησιμοποιήσουμε και ως γέμιση σε τούρτες. Στα αγγλικά θα τη βρείτε ως buttercream, δηλαδή βουτυρόκρεμα.Για να βγει άσπρη η βουτυρόκρεμα θέλει αρκετό χτύπημα το βούτυρο και θέλει να διαλέξετε κάποια μάρκα που να είναι πιο λευκή από μόνη της. Η συνταγή έλεγε βούτυρο και shortening, αλλά στην Ελλάδα δεν κυκλοφορεί, οπότε βάζουμε μαργαρίνη. Μπορείτε να αλλάξετε την αναλογία, ανάλογα με το γούστο σας και πόσο γεύση βουτύρου θέλετε να έχει.Για να γίνει σοκολάτα, προσθέτουμε 90 γρ. λιωμένη κουβερτούρα και άλλη μια κ.σ. γάλα ή νερό.
-
Porridge (κρέμα βρώμης) Porridge (κρέμα βρώμης)
Μου αρέσει πολύ η γεύση του συμπυκνωμένου γάλακτος και μια μέρα δοκίμασα να φτιάξω πόριτζ με αυτό (Μέχρι τότε έβαζα φρέσκο γάλα/νερό σε διάφορες αναλογίες).Έκτοτε το φτιάχνω μόνο με αυτό 😄.Γίνεται πολύ κρεμώδες.Γενικά η αναλογία είναι ένα μέρος βρώμη τρία μέρη υγρό (σε όγκο). Αλλά ανάλογα το είδος της βρώμης (πιο χοντροκομμένη κ.λπ.) μπορεί να θέλει λίγο περισσότερο υγρό για να προλάβει να βράσει, μαλακώσει και να χυλώσει.
-
Νηστίσιμη κι ελαφριά κρέμα σοκολάτας με σιμιγδάλι 🍫 Νηστίσιμη κι ελαφριά κρέμα σοκολάτας με σιμιγδάλι 🍫
Εμπνευσμένη από την "σιμιγδαλένια κρέμα 2-2-4-2", της leangourmet...
-
Κρέμα σοκολάτα - μπανάνα Κρέμα σοκολάτα - μπανάνα
Χρήσιμη κρέμα για επάλειψη σε ψωμί ή σε κέικ.Λίγα μυστικά ακόμαΑν δεν την φατε μολις κατεβει απο τη φωτια... πράγμα που συμβαίνει!! Είναι πολύ καλη γέμιση για κρέπες ή με φύλλο κρούστας ψημένη στο φούρνο.
-
Κοτόπουλο με μουστάρδα και τυρί κρέμα Κοτόπουλο με μουστάρδα και τυρί κρέμα
Αυτή η συνταγή είναι μία παραλλαγή της συνταγής "Γρήγορο κοτόπουλο με μουστάρδα", που παρουσίασε ο Αλέξανδρος Παπανδρέου στην εκπομπή "Παρέα στην Κουζίνα", στο Mega. Την έφτιαξα εχθές το μεσημέρι και δεν έμεινε τί-πο-τα!!!!!! Περιμένω τα σχόλιά σας!Λίγα μυστικά ακόμαΟ Αλέξανδρος έδωσε την εξής χρήσιμη συμβουλή στην εκπομπήόταν μαγειρεύουμε μανιτάρια, να τα βάζουμε πάντα σε δυνατή φωτιά, γιατί εάν τα σοτάρουμε σε χαμηλή φωτιά, θα γίνουν σαν βραστά. Οπότε θέλουμε δυνατή φωτιά και προσοχή, μη μας κολλήσουν. Επίσης, το τυρί κρέμα θεωρείται λιγότερο λιπαρό από την κρέμα γάλακτος, κάτι που κάνει το πιάτο μας πιο ελαφρύ.
-
Κρέμα με ζαχαρούχο γάλα και εβαπορέ Κρέμα με ζαχαρούχο γάλα και εβαπορέ
Αν δεν θέλετε την κρέμα πολύ γλυκιά αντί το παστεριωμένο γάλα, βάλτε νερό
-
Κορμός με μαρμελάδα και κρέμα Κορμός με μαρμελάδα και κρέμα
Ελαφρύς κορμός στο οποιο μπορείτε να κάνετε πολλές παραλλαγές και μπορείτε να τον κάνετε και για τούρτα. Αν τον βάλετε και στην κατάψυξη θα μοιάζει και με παγωτό.Λίγα μυστικά ακόμαΦαίνεται αρκετά περίπλοκο και μπελαλίδικο, αλλά δεν είναι. Μπορείτε να κάνετε και κρέμα σοκολάτας για τη γέμιση. Αλλά μπορείτε και να αντικαταστήσετε το ζαχαρούχο γάλα με μαρμαλάδα. Μπορείτε να την κάνετε από την προηγούμενη μέρα. Αν δεν έχετε έτοιμο σιρόπι, μπορείτε να κάνετε λίγο σιρόπι σε ένα μπρίκι με 3/4 φλ ζάχαρη και 3/4 φλ νερό. Για το παντεσπάνι να θυμάστε ΄το όσα αυγά χρησιμοποιούμε τόσες κουταλιές της σούπας βάζουμε από το αλεύρι και από τη ζάχαρη. Καλή σας επιτυχία!!!
-
Κρέμα βρώμης σοκολατένια Κρέμα βρώμης σοκολατένια
Μια υγιεινή συνταγή για πρωινή ή για λιγούρες χωρίς τύψεις! Νόστιμη, γρήγορη και με πολλές παραλλαγές για όλα τα γούστα...Λίγα μυστικά ακόμαΓια το γάλαΑνάλογα με την διατροφή σας μπορείτε να βάλετε πλήρες/λαιτ ή γάλα σόγιας, αμυγδάλου κλπ.Για τη ζάχαρη,Εγώ αποφεύγω τη ζάχαρη για αυτό βάζω στέβια . Η ποσότητα και το γλυκαντικό στοιχείο είναι δική σας επιλογή.Ιδέες για πρόσθετη απόλαυσητριμμένη καρύδια, φυστικοβούτυρο, κανέλα, marsh mellows και ό,τι τραβάει η όρεξή σας.
Dimi Traa -
Κρέμα βρώμης στο βάζο ή overnight oats Κρέμα βρώμης στο βάζο ή overnight oats
Πρωινό έτοιμο από το βράδυ.. Είναι κρέμα βρώμης πολύ πιο ωραία από την βραστή και με περισσότερες βιταμίνες αφού δεν την θερμαίνουμε για να χαθούν.. Είναι τόσο νόστιμη που νομίζεις ότι τρως γλυκό.. Την κάνεις απο το βράδυ ή 2 ωρίτσες πριν την καταναλώσεις, την βάζεις στο ταπεράκι σου και την πέρνεις στη δουλειά 😉. Φτιαξε διπλή δόση γιατί δεν θα σταματήσεις στο ένα βαζάκι.🤫 Ιδανική και για τα παιδιά που όλο κάτι γλυκό θέλουν..Ή αρχική συνταγή είναι της Sitronella στην οποία έκανα όμως τις παραλλαγές μου και αφού βγήκε διαφορετική μου ζητήθηκε να την ανεβάσω. (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12605462-overnight-oats?invite_token=rBVSJGnmaPrgs4GeBNgE1G8K&shared_at=1590774377)#βρώμη #πρωινό #υγιεινό
-
Κρέμα βρώμης βάλσαμο Κρέμα βρώμης βάλσαμο
Το κατσικίσιο γάλα είναι το μόνο που ανέχεται ο οργανισμός μου ...
-
Κρέμα βρώμης με καφέ Κρέμα βρώμης με καφέ
Μια παραλλαγή που εμπνεύστηκα μια μέρα που δεν είχα χρόνο να κάνω και πρωϊνό και καφέ (ή τουλάχιστον να τα φάω ταυτόχρονα!!!)Λίγα μυστικά ακόμαΓια ιδιαίτερη γεύση μπορείτε να προσθέσετε στιγμιαίο καφέ με γεύση βανίλια/φουντούκι/καραμέλα!Αν χρησιμοποιήσετε γλυκαντικά, προσθέστε τα όταν θα προσθέτατε τη ζάχαρη. Εγώ την κάνω με στέβια...
-
Κρέμα βουτύρου για επικάλυψη ή διακόσμηση Κρέμα βουτύρου για επικάλυψη ή διακόσμηση
Σχετικά έυκολη κρέμα, νόστιμη και διατηρήτε εντός ή εκτός ψυγείου. Φυσικά άν την βάλετε στο ψυγείο θα σφίξει. Μπορείτε να επικαλύψετε τούρτες, κέικ ή να διακοσμήσετε muffins ή ότι άλλο επιθυμείτε.Λίγα μυστικά ακόμαΗ γέμιση και η διακόσμηση απο την τούρτα της φωτογραφίας είναι απο την κρέμα βουτύρου. Η κρέμα δεν σβολιάζει, μαζί με το βούτυρο όταν ενωθούν δεν αφήνει σβόλους. Φυσικά μπορείτε την κρέμα να την χρωματίσετε. Η κρέμα άνθος αραβοσίτου πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου όταν θα την ενώσετε με το βούτυρο αλλιώς δεν θα δέσει η κρέμα και θα σας λιώσει το βούτυρο.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (9)