Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για να φτιάξουμε την κρέμα, βάζουμε σε ένα μπολ τους κρόκους με τη ζάχαρη. Στη συνέχεια βάζουμε το μπολ σε μια κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει (σαν σε μπεν μαρί) και τα ανακατεύουμε μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το λικέρ και χτυπάμε το μείγμα για λίγα λεπτά μέχρι να αφρατέψει.
- 2
Μόλις είναι έτοιμο, το αφήνουμε να κρυώσει για να το χρησιμοποιήσουμε αργότερα.
- 3
Ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα το μασκαρπόνε με την κρέμα γάλακτος και το κακάο και ενώνουμε με τους χτυπημένους κρόκους. Ανακατεύουμε τον καφέ με το μπράντι.
- 4
Βρέχουμε τα σαβαγιάρ στιγμιαία στο μείγμα, απλώνουμε 12 σε ένα ορθογώνιο ταψί, τα σκεπάζουμε με τη μισή ποσότητα κρέμας και επαναλαμβάνουμε με τα υπόλοιπα υλικά. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια με κακάο. Βάζουμε το τιραμισού στο ψυγείο και το αφήνουμε 3-4 ώρες, ώστε να παγώσει.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
⭐ Τούρτα σοκολάτα-τιραμισού! ⭐ ⭐ Τούρτα σοκολάτα-τιραμισού! ⭐
Καταρχήν, συγχωρήστε με που δεν έχω μια φωτογραφία της προκοπής ολόκληρης της τούρτας..😐 Τελειώσαμε τα χρόνια πολλά, happy birthday και τα τοιαύτα και ορμήξαμε πάνω της και την κατασπαράξαμε! Αυτό βέβαια λέει πολλά για την τούρτα..😉😉Την Κυριακή που λέτε, ο σύζυγος και καλός μας μπαμπάς, είχε την τιμητική του..! Ονομαστική εορτή και ολίγων ημερών πρόωρα γενέθλια σε μία μέρα, δεν μου έμενε επιλογή παρά να του φτιάξω το αγαπημένο του γλυκό.. τιραμισού!Τιραμισού λοιπόν σε μορφή τούρτας! Σχετικά απλή συνταγή, με κρέμα που δεν χρειάζεται βράσιμο και σου μένει μόνο το παντεσπάνι και το σιρόπι. Α ναι.. Και η σαντιγί! 😋Η συνταγή για το παντεσπάνι σοκολάτας και για την κρέμα τιραμισού, είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. ( Με 1-2 τροποποιήσεις). Η συνταγή για το σιρόπι σοκολάτας, είναι του Παρλιάρου.
-
-
-
-
-
Τιραμισού θείας Βάσως Τιραμισού θείας Βάσως
Εδώ και χρόνια, ένα από τα γλυκά που πρωτοστατούν στα οικογενειακά τραπέζια, είναι το τιραμισού της θείας Βάσως. Γίνεται ανάρπαστο κάθε φορά! Σήμερα λοιπόν την στρίμωξα να μου δώσει την συνταγή της και φυσικά, αποθηκεύτηκε κατευθείαν εδώ! Πάρτε λοιπόν #ΧρυσόΠιρούνι και καλή σας απόλαυση!
-
Τιραμισου!!! Τιραμισου!!!
Ένα ξεχωριστο γλυκό, για όσους αγαπουν τη γεύση του καφέ και του υπεροχου bailey!!!!
-
Τιραμισού με σαβαγιάρ χωρίς αυγά Τιραμισού με σαβαγιάρ χωρίς αυγά
Το τιραμισού είναι ένα γλυκό διαδεδομένο σε όλη την Ιταλία, η προέλευση του οποίου βρίσκεται μεταξύ Φρίουλι (Friuli) και Βένετο (Veneto). Είναι ένα γλυκό που τρώγεται με κουτάλι έχοντας μια βάση από μπισκότα σαβαγιάρ (ή άλλα μπισκότα που τρίβονται εύκολα ) βρεγμένα με καφέ και καλύπτονται με κρέμα από μασκαρπόνε, αυγά και ζάχαρη. Σε ορισμένες παραλλαγές, η κρέμα είναι επίσης αρωματισμένη με λικέρ.#οικονομικό #εύκολο #γρήγορο #τιραμισού #γλυκόψυγείου #χωρίςαυγά
-
Τιραμισού (ανέβασε με) Τιραμισού (ανέβασε με)
Είναι μια συνταγή του Γιάννη Γκελτζή (πειραγμένη)
Σχόλια