Είναι η κρέμα των παιδιών μου. Μετά από πολλές προσπάθειες κατάφερα να την πετύχω και να την τρώνε μετά μανίας. Μιας και δε τρώνε αυγά είναι ένας τρόπος να τρώνε μέσα από την αγαπημένη τους κρέμα. Την φτιάχνω κάθε εβδομάδα. Το γάλα που χρησιμοποιώ είναι κατευθείαν από τις αγελάδες μιας και ζω σε χωριό. Αλλά νομίζω ότι γίνεται και με το γάλα του εμπορίου.

Κρέμα για παιδάκια που τρώνε μέλι! Ειναι μια εναλλακτική λύση για το απογευματινό γεύμα αφού ο μικρός μου είχε βαρεθεί κάθε μέρα γιαούρτι και αυγό. Με αυτή την κρεμούλα έχω σωθεί γιατι την τρώει ευχάριστα κ τον χορταίνει! Δεν προλαβαίνουμε καν να τη βάλουμε στο πιάτο, την τρώμε απο το κατσαρολάκι!Λίγα μυστικά ακόμαΔεν χρειάζεται να πήξει πολυ, ας έχει μια ελάχιστα ρευστή υφή για να είναι και πιο εύκολο για τα μωράκια να τη φάνε, να μη στουμπώνουν! Σημαντικό πολύ να ανακατεύουμε συνέχεια!

Λοιπόν..έχω έναν μπέμπη 8 μηνών ο οποίος εκτός από την λαχανόσουπα-κρεατόσουπα δεν έτρωγε φρουτόκρεμα και φαρίν-λακτέ..πόσο στεναχωριόμουν! Αποφάσισα να πειραματιστώ και κατέληξα σε μία συνταγή την οποία την τρώει όλη και εγώ ευχαριστιέμαι τόόόόόσο πολύ!!Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ δεν έχω μάθει το παιδί σε πολύ γλυκές γεύσεις από την αρχή.. εάν το δικό σας έχει μάθει ίσως να προσθέσετε λίγη ζάχαρη.. υγιεινή και θρεπτική τα φρούτα είναι βιολογικά και ίσως υπάρχει και βιολογική βρώμη εγώ χρησιμοποιώ της quaker.. και.. καλοφάγωτη!

Θυμάμαι στο νηπιαγωγείο ως #παιδί τις #αναμνήσεις… να βρέχει και να έχει κρύο και να μας σερβίρουν κρεμούλα ωραία και ζέστη… 😊 βέβαια το ίδιο έκανε και η μητέρα μου, την έφτιαχνε και όπως ήταν καυτή από την κατσαρόλα, μας το έβαζε σε πιάτα για να κρυώσει πιο γρήγορα (είμασταν και ανυπόμονοι βλέπεις! 😋). Έτσι λοιπόν το ίδιο κάνω και στα παιδιά μου τώρα ως μαμά!Λίγα ακόμα:Γίνεται και με σιμιγδάλι και με κορν φλάουρ. Με σιμιγδάλι είναι πιο γευστική και με κορν φλάουρ πιο κρεμώδες!Μπορείτε να βάλετε αυγό αλλά αν δεν θέλετε είναι εξίσου νόστιμη. Εγώ την προτιμώ «άσπρη» με κανέλα, χωρίς κακάο αλλά τι να κάνω που μου το θέλουν με σοκολάτα! 🥰Έπεισες μπορείτε να το βάλετε ψυγείο και να φαγωθεί κρύα για τις πιο ζεστές μέρες!

Προσπάθησα να κάνω την κρεμούλα αυτή όσο πιο βελούδινη, υγιεινά γλυκιά και εύπεπτη γίνεται ώστε να είναι κατάλληλη και για μικρά μωράκια. Το μούλιασμα στο νερό με λεμόνι όπως και το άλεσμα της βρώμης είναι ένα βήμα που μπορεί να παραληφθεί σε λίγο πιο μεγάλα βρέφη ( μετά τον 9ο 10ο μήνα)#μωρό

Η συνταγή που θα φτιάξουμε σήμερα είναι πράγματι πολύ ξεχωριστή. Μία τάρτα λεμόνι που κρύβει μία πολύ ιδιαίτερη κρέμα ζαχαροπλαστικής στο εσωτερικό της, αλλά και μία ακόμη πιο ιδιαίτερη ζύμη εξωτερικά. Μία ξεχωριστή τάρτα για ξεχωριστούς ανθρώπους!Πράγματι, σε αντίθεση με τις ζύμες που συχνά συναντάμε, αυτή εδώ δεν έχει ούτε βούτυρο, ούτε γάλα, ούτε κρέμα γάλακτος, κάτι που την κάνει ιδανική για άτομα που έχουν ευαισθησία ή και δυσανεξία στη λακτόζη. Αντ’ αυτών θα χρησιμοποιήσουμε ηλιέλαιο και γάλα από αμύγδαλα, αντίστοιχα. Κάτι αντίστοιχο θα κάνουμε και με τη γέμιση. Όσοι, βέβαια, δεν αντιμετωπίζουν θέματα με τη λακτόζη, μπορούν να αντικαταστήσουν το γάλα καρύδας με απλό, φρέσκο γάλα.Το αποτέλεσμα είναι μία τάρτα πολύ μαλακή, με μία ζύμη απαλή, με μία υφή μαλακή σχεδόν σαν κρέμα όταν την δουλεύουμε και, τελικά, μία πολύ νόστιμη και διαφορετική απ’ ό,τι ξέρουμε τάρτα.Είναι μία πολύ απλή συνταγή, και μόνο που αποφεύγουμε να ανοίξουμε φύλλο είναι, για εμάνα τουλάχιστον, απίστευτη διευκόλυνση, όπως και το ότι δεν χρειάζεται ζύμωμα φαντάζομαι ότι είναι διευκόλυνση για τις κυρίες. Μη σας τρομάξουν λοιπόν τα τόσο πολλά βήματα, όπως πάντα επιδιώκω να είναι αναλυτικές οι οδηγίες.Δυσκολία πιάτου: Πολύ μικρή. Κόστος πιάτου: Χαμηλό (ιδιαίτερα με απλό αγελαδινό γάλα, πολύ χαμηλό). Χρόνος ετοιμασίας: 10 λεπτά. Χρόνος ψησίματος: 50 λεπτά + 5 λεπτά για την κρέμα λεμονιού.

Μεγάλωσα με αυτήν την κρεμούλα και το φτιάχνω και στα μικρά μου ♥️

Μια βελούδινη υπέροχη κρέμα με ονειρεμένη γεύση, ιδανική για ένα κρύο γλυκό χωρίς τύψεις. Το γάλα αμυγδάλου που χρησιμοποιείται σε αυτήν την συνταγή είναι εμπλουτισμένο με πρωτεΐνη και έχει από μόνο του φρουκτόζη οπότε δεν χρειάζεται να προσθέσουμε καμία γλυκαντική ουσία. Τα φρούτα εποχής και ειδικά τα βερίκοκα είναι ο καλύτερος συνδυασμός για αυτό το μοναδικό γλυκάκι. #ψώνια #ΔιεθνήςΠοδιά24

Καλές οι βρεφικές κρέμες, αλλά πόση πατάτα και καρότο να φάνε τα έρμα τα μωρά και να μη στουπώσουν;;; Η κρέμα με δαμάσκηνα απεδείχθη θαυματουργή! Από 6 μηνών. #μωρό

Σήμερα είναι μέρα detox και δεν τρώμε κρεατάκι... τρώμε όμως βιολογικό τραχανά και πορτοκαλί λαχανικά, κολοκύθα, γλυκοπατάτα, καροτσάκι!!! Για βρεφάκια που προτιμούν τις γλυκές γεύσεις άνω των 7 μηνών (λόγω τραχανά) #μωρό

Η συγκεκριμένη είναι πολύ αγαπημένη κρέμα της μικρής μου κι έτσι την κάνουμε συχνά, είτε για πρωινό είτε για απογευματινό. Αν τα παιδιά σας δεν τρώνε εύκολα το αυγό, δοκιμάστε την... #μωρό

Είμαι φανατική γλυκατζού αλλά οι σαντιγί στα κουτάκια ή οι έτοιμες με αποθαρρύνουν λίγο... Πρόσεξα ότι στο site δεν υπάρχουν οδηγίες, οπότε σκέφτηκα να γράψω πως την φτιάχνω.Λίγα μυστικά ακόμαΓια σίγουρο αποτέλεσμα χρησιμοποιώ κρέμα γάλακτος πλήρη και άχνη εάν χρειάζεται ζάχαρη.Καλό είναι να χρησιμοποιήσουμε μεταλλικό σκεύος (δοχείο του μίξερ ή μικρή κατσαρόλα) για να "κρατεί" καλύτερα την ψύξη.Εάν δεν έχουμε στο μίξερ μας αυγοδάρτες ή μίξερ χειρός γίνεται και με το χέρι (με αυγοδάρτη πάντα!) αλλά είναι πιο κουραστικό και χρονοβόρο.