Ανακατεύουμε όλα τα υγρά υλικά μαζί σε ένα μπωλ.

Κοσκινίζω το αλεύρι με τη μαγιά.

Προσθέτω στο μίγμα των υγρών υλικών το μίγμα του αλευριού σιγά σιγά, πλάθοντας συνέχεια μέχρι να πετύχουμε μία εύπλαστη ζύμη για κουλουράκια.

Πλάθουμε μικρά στρογγυλά κουλουράκια και τα τοποθετούμε σε αλευρωμένο ταψι ή σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί. Θα φουσκώσουν περίπου στο μισό του όγκου που έχουν κατά το πλάσιμο.

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 20' (ανάλογα πάντα με το πόσο δυνατός είναι ο φούρνος μας)

Μόλις ροδοκοκκινίσουν τα βγάζουμε απο το φούρνο.