Μύδια φρέσκα απ'ευθείας από την θάλασσα βγαλμένα από εμένα!! Είναι νόστιμα τά Μύδια με τυρί τριμμένο καί φρέσκια 🍅 τριμμένη ντομάτα με 🍋 ΛΕΜΟΝΙ και αλάτι και πιπέρι!!!! Είναι τόσο νόστιμα που θες να φας και άλλο!!!

Γενικά τα ρολά κοτόπουλου είναι αγαπημένα μου γιατί μπορώ να κάνω πολλούς διαφορετικούς συνδυασμούς και δεν τα βαριέμαι ποτέ. Εδώ τα γεμίζω με τυριά χαμηλά σε λιπαρά και ανακατεμένα με μυρωδικά και σκόρδο. Το αποτέλεσμα με ξετρελαίνει και ακόμα πιο σημαντικό δεν τινάζω το θερμιδικό μπάτζετ στον αέρα. 😅 είναι δε τραγικά εύκολα! Σημείωση: Χρησιμοποιώ τυρί Αλλουέτ με σκόρδο και μυρωδικά αλλά αν δεν βρίσκετε χρησιμοποιήστε κάποιο άλλο κρεμώδες τυρί με μυρωδικά.

Πόσες φορές έχετε πάρει ένα ωραίο κόκκινο κρασί και δεν έχετε κάτι απλό και νόστιμο να το συνδυάσετε ώστε να το ευχαριστηθειτε κατάλληλα? Ορίστε λοιπόν μια ωραία ποικιλία που μπορεί να συνοδεύσει ένα απλό κρασί έως και μια ακριβή επιλογή...

Μία εύκολη, γρήγορη και πάρα πολύ νόστιμη τυρόπιτα, λίγο διαφορετική από τις άλλες!!Λίγα μυστικά ακόμαΑν δεν θέλουμε να έχει πολύ έντονη τη γεύση των τυριών μπορούμε να στρώσουμε εναλλάξ τα φύλλα και τη γέμιση, αντί να βάλουμε όλη τη γέμιση απευθείας στο κέντρο!!

Μια παραλλαγή από συνταγή του Γαστρονόμου. Την έκανα και μας άρεσε τόσο, που αποφάσισα να τη μοιραστώ μαζί σας.Λίγα μυστικά ακόμαΑντί για κονιάκ μπορείτε να βάλετε μπράντυ ή κρασί. Επίσης μπορείτε να κάνετε τη γέμιση αποβραδίς και να τα μαγειρέψετε την άλλη μέρα (έτσι το έκανα εγώ και δεν υπήρχε κανένα πρόβλημα).Τρώγονται καλύτερα ζεστά, αφού έχουν σταθεί 15-20 λεπτά. Τα κανελόνια πρέπει να έρχονται ακριβώς στο ταψί για να μην σκορπίσουν τα υγρά. Αντί για κατσικίσιο τυρί μπορεί να μπεί οποιαδήποτε μαλακή φέτα.

Ήθελα κάτι διαφορετικό σε σάλτσα για τα μακαρόνια και ψάχνοντας βρήκα σάλτσα φέτας, αλλά ήθελα να έχει και μια δική μου πινελιά αυτή συνταγή, έτσι πρόσθεσα και άλλα τυριά. Σας προσφέρω αυτό το πιάτο με αγάπη και καλή σας όρεξη φίλοι μου!!

Απολαυστική συνταγή ,πανεύκολη με λίγα υλικά ..!

#Κούλουμα

Επινόησα αυτήν την γρήγορη συνταγή για πρωινό αλλά ενδείκνυται για μπουφέ ή πικνικ εξίσου. Μέχρι να προθερμανθεί ο φούρνος, έχετε προετοιμάσει το ταψάκι σας. Για ένα ταψάκι μάφιν 12 θέσεων θα χρειαστείτεΛίγα μυστικά ακόμαΠροσωπικά μου αρέσουν πιο πολύ κρύες ή χλιαρές γιατί τότε νιώθεις τη γεύση των τυριών πιο έντονη. Η γέμιση δεν είναι σαν κέικ μέσα, είναι λίγο νωπή όταν βγει από το φούρνο αλλά σφίγγει όταν κρυώσει λίγο.Προσοχή επίσης στο ψήσιμο, υπάρχει ο κίνδυνος να σας βγουν άψητα αν βιαστείτε να τα βγάλετε με το πρώτο χρώμα που θα πάρουν. Να ελέγχετε με το μάτι όσο είναι ακόμη στο φούρνο, αν σας φαίνεται η ζύμη ψημμένη και όχι η γέμιση. Αλλιώς θα ξεγελαστείτε.Εννοείται ότι οι παραλλαγές είναι άπειρες. Μπορείτε να προσθέσετε μανιτάρια, σπάνάκι ή φέτα ή να παραλείψετε κάποια υλικά στη γέμιση. Καλή επιτυχία!

Ρολάκια -πιτάκια με Ελληνικά τυριά πλούσια σε γεύση!!! Εύκολα και γρήγορα στο τραπέζι μας!!Λίγα μυστικά ακόμαΝα είστε σίγουροι πως δεν θα μείνει ρολάκι!!!! Η συνταγή είναι από το Νηστικό αρκούδι!!!

Νόστιμο, χορταστικό, ευπαρουσίαστο, κολασμένο!Λίγα μυστικά ακόμαΤα τυριά είναι θέμα γούστου. Πιστεύω πως θα ταιριάζει υπέροχα με μια πλούσια πράσινη σαλάτα. Είναι υπέροχο για κυρίως εντυπωσιακό για μπουφέ. Η συνταγή είναι μια παραλλαγή - προσαρμογή στα δικά μου γούστα, της κυρίας Σόφης Τσιώπου. Η αυθεντική συνταγή είναι εδώ: http://www.daddy-cool.gr/sintages/magiriki

#2020Είπα αυτή την φορά να αλλάξω συνήθεια και να μην ανεβάσω κάτι γλυκό πάλι αυτή την φορά θα σας ανεβάσω γαρίδες 🦐 σαγανάκι #2020