Ζυμαρικά με σάλτσα φέτας
Έψαχνα να βρω μια σάλτσα με φέτα για μακαρόνια αλλά δε βρήκα κάτι… Η φέτα είναι το αγαπημένο μου τυρί αλλά και στα ματάκια μου… Είναι ένα δικό μου πείραμα, οπότε δέχομαι με χαρά υποδείξεις και προτάσεις…
Λίγα μυστικά ακόμα
Προτιμώ Λιγκουίνι γιατί δένουν καλύτερα με τις σάλτσες σε σχέση με τα σπαγγέτι. Τη φέτα την προτιμούμε σκληρή και πιπεράτη οπότε δεν έβαλα πολύ πιπέρι και αλάτι.Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Ζυμαρικά με σάλτσα φέτας
Έψαχνα να βρω μια σάλτσα με φέτα για μακαρόνια αλλά δε βρήκα κάτι… Η φέτα είναι το αγαπημένο μου τυρί αλλά και στα ματάκια μου… Είναι ένα δικό μου πείραμα, οπότε δέχομαι με χαρά υποδείξεις και προτάσεις…
Λίγα μυστικά ακόμα
Προτιμώ Λιγκουίνι γιατί δένουν καλύτερα με τις σάλτσες σε σχέση με τα σπαγγέτι. Τη φέτα την προτιμούμε σκληρή και πιπεράτη οπότε δεν έβαλα πολύ πιπέρι και αλάτι.Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σ’ ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε τη 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο να λιώσει και να κάψει. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, την πιπεριά και το μπέικον που τα έχουμε κόψει σε μικρότερα κομμάτια.
- 2
Όταν είναι έτοιμα τα σβήνουμε με το κρασί.
- 3
Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και την αφήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει μία βράση.
- 4
Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και τη ρίγανη.
- 5
Έχουμε κόψει τη φέτα σε μικρά κομμάτια και την προσθέτουμε στη σάλτσα μας.
- 6
Ανακατεύουμε συνέχεια ώστε η φέτα να λιώσει και να δέσει με τα υπόλοιπα υλικά.
- 7
Έχουμε ετοιμάσει τα ζυμαρικά μας, τα στραγγίζουμε, ρίχνουμε στο σουρωτήρι με τα ζυμαρικά το υπόλοιπο βούτυρο και τα’ ανακατεύουμε μ’ ένα κουτάλι μέχρι να λιώσει.
- 8
Ρίχνουμε τα ζυμαρικά στη σάλτσα και τ’ ανακατεύουμε καλά μέχρι να δέσουν με τη σάλτσα. Καλή όρεξη!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (30)