Παλέτα τυριών

Κατερινακιι
Κατερινακιι @cook_10213756
Κάλαμος Αττικής

Πόσες φορές έχετε πάρει ένα ωραίο κόκκινο κρασί και δεν έχετε κάτι απλό και νόστιμο να το συνδυάσετε ώστε να το ευχαριστηθειτε κατάλληλα? Ορίστε λοιπόν μια ωραία ποικιλία που μπορεί να συνοδεύσει ένα απλό κρασί έως και μια ακριβή επιλογή...

Παλέτα τυριών

14 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Πόσες φορές έχετε πάρει ένα ωραίο κόκκινο κρασί και δεν έχετε κάτι απλό και νόστιμο να το συνδυάσετε ώστε να το ευχαριστηθειτε κατάλληλα? Ορίστε λοιπόν μια ωραία ποικιλία που μπορεί να συνοδεύσει ένα απλό κρασί έως και μια ακριβή επιλογή...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1μισή ωρα
για 4 ατομα
  1. 🔸100 γρ. μανούρι Νάξου
  2. 🔸150 γρ. πεκορίνο Αμφιλοχίας
  3. 🔸150 γρ. γραβιέρα Κρήτης
  4. 🔸100 γρ. φέτα
  5. 🔸μισή τομάτα
  6. 🔸1κουλούρι Θεσσαλονίκης
  7. 🔸κάπαρη
  8. 🔸κρέμα βαλσάμικου
  9. 🔸ελαιόλαδο
  10. 🔸ρίγανη
  11. 🔸αλάτι
  12. 🔸πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

1μισή ωρα
  1. 1

    Κόβουμε το μανούρι σε τριγωνάκια, γραβιέρα και πεκορίνο μπαστούνια και την φέτα σε κύβους 2μιση εκατοστών.

  2. 2

    Στη συνέχεια κόβουμε το κουλούρι σε μικρές ροδελίτσες, πάχους μισό εκατοστό.

  3. 3

    Το βάζουμε σ'ένα ταψί, αλατοπιπερώνουμε, λαδώνουμε και το ψήνουμε στον φούρνο στους 120°C, όση ώρα χρειαστεί για να παξιμαδοποιηθει.

  4. 4

    Κόβουμε την τομάτα σε φετούλες και την τοποθετούμε στο πιάτο.

  5. 5

    Βάζουμε τα κομμένα τυριά και το κρουτόν.

  6. 6

    Αλατοπιπερώνουμε την τομάτα και περιχύνουμε με λάδι την τομάτα και την φέτα.

  7. 7

    Ρίχνουμε κάπαρη σε όλο το πιάτο.

  8. 8

    Ρίχνουμε βαλσάμικο με ζιγκ ζαγκ κινήσεις (απο την μια άκρη στην άλλη) σε όλα τα υλικά μας.
    Το στήσιμο του πιάτου το αφήνω σε εσάς. Καλή σας απόλαυση!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Κατερινακιι
Κατερινακιι @cook_10213756
στις
Κάλαμος Αττικής
Instagram: _pink.angel.dust_Facebook: Κατερίνα Κτπ.Για όποιον ενδιαφέρεται να μάθει και άλλες μου συνταγές θα με βρει στην σελίδα μου στο Facebook KateCooking!!!Καλα μαγειρεματα σε όλους!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές