Παλέτα τυριών

Πόσες φορές έχετε πάρει ένα ωραίο κόκκινο κρασί και δεν έχετε κάτι απλό και νόστιμο να το συνδυάσετε ώστε να το ευχαριστηθειτε κατάλληλα? Ορίστε λοιπόν μια ωραία ποικιλία που μπορεί να συνοδεύσει ένα απλό κρασί έως και μια ακριβή επιλογή...
Παλέτα τυριών
Πόσες φορές έχετε πάρει ένα ωραίο κόκκινο κρασί και δεν έχετε κάτι απλό και νόστιμο να το συνδυάσετε ώστε να το ευχαριστηθειτε κατάλληλα? Ορίστε λοιπόν μια ωραία ποικιλία που μπορεί να συνοδεύσει ένα απλό κρασί έως και μια ακριβή επιλογή...
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το μανούρι σε τριγωνάκια, γραβιέρα και πεκορίνο μπαστούνια και την φέτα σε κύβους 2μιση εκατοστών.
- 2
Στη συνέχεια κόβουμε το κουλούρι σε μικρές ροδελίτσες, πάχους μισό εκατοστό.
- 3
Το βάζουμε σ'ένα ταψί, αλατοπιπερώνουμε, λαδώνουμε και το ψήνουμε στον φούρνο στους 120°C, όση ώρα χρειαστεί για να παξιμαδοποιηθει.
- 4
Κόβουμε την τομάτα σε φετούλες και την τοποθετούμε στο πιάτο.
- 5
Βάζουμε τα κομμένα τυριά και το κρουτόν.
- 6
Αλατοπιπερώνουμε την τομάτα και περιχύνουμε με λάδι την τομάτα και την φέτα.
- 7
Ρίχνουμε κάπαρη σε όλο το πιάτο.
- 8
Ρίχνουμε βαλσάμικο με ζιγκ ζαγκ κινήσεις (απο την μια άκρη στην άλλη) σε όλα τα υλικά μας.
Το στήσιμο του πιάτου το αφήνω σε εσάς. Καλή σας απόλαυση!!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια