Apple crumble

Eirinaki
Eirinaki @Eirinaki
Αθήνα, Ελλάδα

Ελαφρύ και νόστιμο γλυκό! Ζουμερά μήλα και μπισκοτένια ζύμη, σα μηλόπιτα στο πιο απλό! Κάνει και για λιγούρες! Η συνταγή είναι του Jamie Oliver! Την έφτιαξα και μου άρεσε πολύ!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Φαντάζομαι γίνεται και με άλλα φρούτα! Είναι πραγματικά πολύ εύκολο, δοκιμάστε το! Ευχαριστούμε τη Sitronella για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Apple crumble

Ελαφρύ και νόστιμο γλυκό! Ζουμερά μήλα και μπισκοτένια ζύμη, σα μηλόπιτα στο πιο απλό! Κάνει και για λιγούρες! Η συνταγή είναι του Jamie Oliver! Την έφτιαξα και μου άρεσε πολύ!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Φαντάζομαι γίνεται και με άλλα φρούτα! Είναι πραγματικά πολύ εύκολο, δοκιμάστε το! Ευχαριστούμε τη Sitronella για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

25 Minutes
1 μικρό πυρέξ
  1. Για το κραμπλ
  2. 35 γρ.νιφάδες βρώμης
  3. 35 γρ.αλεύρι ολικής άλεσης
  4. 20 γρ.ζάχαρη άχνη
  5. 35 γρ.μαργαρίνη ή βούτυρο
  6. Για τη γέμιση
  7. 400 γρ.μήλα, αποφλοιωμένα, κομμένα στα τέσσερα
  8. 50 γρ.ζάχαρη
  9. 1 κουταλιά της σούπαςνερό

Οδηγίες μαγειρέματος

25 Minutes
  1. 1

    Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 °C. Ετοιμάστε τα μήλα.

  2. 2

    Βάλτε τα μήλα σε μια κατσαρόλα με τη ζάχαρη και το νερό. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά

  3. 3

    Και τοποθετήστε τα σε ένα μικρό πυρίμαχο σκεύος.

  4. 4

    Τοποθετήστε το αλεύρι και τη βρώμη σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά. Κόψτε τη μαργαρίνη (ή το βούτυρο) σε μικρούς κύβους και προσθέστε την στο αλεύρι. Ανακατέψτε με τα δάχτυλά σας μέχρι να μοιάζει η υφή με ψίχουλο. Προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε.

  5. 5

    Καλύψτε το φρούτο με το κραμπλ.

  6. 6

    Ψήστε για περίπου 20 λεπτά μέχρι να χρυσίσει η ζύμη.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Eirinaki
Eirinaki @Eirinaki
στις
Αθήνα, Ελλάδα
Με λένε Ειρήνη και είμαι μέλος της συνταγοπαρέας εδώ και αρκετά χρόνια! Μαζί της έμαθα να μαγειρεύω και να ανακαλύπτω καινούριες γεύσεις!IG: eirinaki_cookpad_
Δες περισσότερα

Σχόλια (22)

Sitronella
Sitronella @Sitronella
Πολύ ωραία συνταγή. Ελάχιστα γλυκιά, ελαφριά και νόστιμη. Γίνεται πολύ γρήγορα με ελάχιστο κόπο. Βέβαια εάν κάποιος ζητάει κάτι πολύ γλυκό, η συνταγή αυτη δε του κάνει. Για τα γούστα μας ήταν τέλεια.
Εγώ αντί για νερό έβαλα κονιάκ και πρόσθεσα και κάμποση κανελίτσα που νομίζω ταιριάζει.
Το μόνο που έχω να παρατηρήσω είναι πως είναι καλύτερο τη βρώμη να την τρίψουμε πρώτα, να έχει γίνει δηλαδή κι αυτή σαν αλεύρι. Την έκανα έτσι τη δεύτερη φορά και μου άρεσε περισσότερο, ήταν πιο μπισκοτένια η ζύμη.
Κατά τα άλλα θεωρώ πως οι αναλογίες είναι καλές.

Παρόμοιες συνταγές