Το αγαπημένο μου γλυκό από τα παιδικά μου χρόνια! Χειμώνα, καλοκαίρι η ίδια απόλαυση!!

Ήθελα να φτιάξω κάτι ιδιαίτερο και είπα να το δοκιμάσω... τελικά βγήκε καλό!!!Με άλλη γεύση παγωτό δοκίμασα δεν ταιριάζει πολύ, αλλά ότι γεύση θέλει ο καθένας.Την ζάχαρη μπορείτε και να μην βάλετε ανάλογα πόσο γλυκό το θέλει ο καθένας.

Γνωστό και ώς γλυκό σαλάμι αλλά με λευκή κουβερτούρα. Υλικά για 2 κορμούς.Λίγα μυστικά ακόμαΥ.Γ. Πολλοί τα βάζουν με την λαδόκολλα, δεν το συνιστώ γιατί κολλάει το χαρτί μετά, δεν φεύγει και καταλήγετε να τρώτε μωσαϊκό με χαρτί, ενώ το polybag φεύγει επιτόπου. Εμείς εχουμε, πάντα το συνήθειο, να βάζουμε το μωσαικό στην κατάψυξη, συντηρείται καλύτερα, αν πάλι θέλετε να το βάλετε στο ψυγείο, πιστεύω σε 3 ώρες θα είναι έτοιμο. Η συνταγή είναι δική μου και λαμβάνοντας τα συγχαρητήρια απο φίλους και γνωστούς που την δοκίμασαν, είπα να την μοιραστώ και μαζί σας.

Ένα μωσαϊκό διαφορετικά από όλα τα άλλα...με μια λέξη έργο τέχνης!! Φτιάξτε το θα με θυμηθείτε...Καλή Χρονιά να έχουμε...💋🎄🎅

Ο άντρας μου λατρεύει το μωσαϊκό και έτσι για τα γενέθλια του, το έκανα σε τούρτα!

Τούρτα με βάση το γνωστό σε όλους μας μωσαϊκό ή αλλιώς κορμό! Είναι εύκολη, δροσιστική και όσοι την έχουν δοκιμάσει ξετρελάθηκαν! Ο,τι πρέπει για το καλοκαίρι αλλά και όχι μόνο...Λίγα μυστικά ακόμαΤο βασικό για αυτή την τούρτα είναι το μωσαϊκό. Μπορεί ο καθένας να την γεμίσει με ο,τι θέλει και ο,τι του αρέσει. Το ίδιο ισχύει και για το γαρνίρισμα.Προσοχή! Επειδή το μωσαϊκό είναι σκληρό καλό θα ήταν μετά την παρασκευή της τούρτας να την βάλετε στο ψυγείο και όχι στην κατάψυξη και πριν τη σερβίρετε να την βγάλετε εκτός ψυγείου για κανένα δεκάλεπτο. Εάν κατά τη διάρκεια που την κόβετε δείτε να φεύγει λίγο το υλικό από μέσα απλώς πιέστε τη μία μεριά με τη σπάτουλα και κόψτε την άλλη με το μαχαίρι έτσι ώστε η γέμιση να μένει στην θέση της.Μπορείτε να βάλετε περισσότερα μπισκότα και ανάλογα και τα υπόλοιπα υλικά αν θέλετε πιο χοντρά κομμάτια αν και πιστεύω ότι δεν χρειάζεται.

Από κορμί κορμάρα με αυτή την συνταγή . Αλλά που και που θέλουμε κάτι γλυκό νόστιμο μαμαδιστικο . Τα πράγματα είναι απλά

Από μικρό παιδί θυμάμαι που μας το έφτιαχνε η λατρεμένη μανούλα και δεν προλάβαινε να μείνει παραπάνω από δύο ημέρες στο ψυγείο..Όπως καταλάβατε είναι συνταγή της μαμάς με μερικές προσθήκες υλικών από την κόρη και έγινε το πιο επιτυχημένο μωσαϊκό για τα γούστα αρκετών 😉..#2020

Μια νόστιμη εκδοχή κατσαρόλας, που αρέσει ιδιαίτερα στα παιδιά.Λίγα μυστικά ακόμαΜε αυτές τις αναλογίες, το γλυκό είναι μεν πεντανόστιμο αλλά και πολύ παχυντικό. Εγώ συνήθως βάζω 1 βιτάμ και 1 κουβερτούρα με περισσότερο γάλα και μπισκότα (δηλ. με 1 λίτρο γάλα και 2 φακέλους άνθος αραβοσίτου - το ένα σοκολάτας - και 2 πακέτα πτι μπερ). Ετσι γίνεται και μεγαλύτερη ποσότητα και είναι εξίσου νόστιμο. Εναλλακτικά, μπορούμε να βάλουμε μισό βιτάμ και μισή κουβερτούρα στην κανονική συνταγή. Η ποσότητα των μπισκότων επίσης μπορεί να αυξομειωθεί, ανάλογα με τα γούστα του καθενός.

Και αν υπάρχει ένα σοκολατένιο γλυκό που μου θυμίζει καλοκαίρι και σπίτι τότε αυτό είναι σίγουρα το μωσαϊκό! 😏🤩 Ειδικά στην εκδοχή τούρτας που διατηρεί την βελούδινη αφράτη φουλ σοκολατένια υφή του νομίζω ότι μπορεί να γοητεύσει ακόμη και τον πιο δύσπιστο ουρανίσκο!!! Μια συνταγή πανεύκολη στην εκτέλεση της, ενώ η μόνη δυσκολία που μπορώ να εντοπίσω είναι στην αναμονή που απαιτείται όσο το γλυκό παγώνει εντός ψυγείου. 🤪 Μπορείτε να την διακοσμήσετε με οτιδήποτε απολαμβάνετε, ενώ συνοδεύεται υπέροχα με παγωτό βανίλια! Η συνταγή είναι από την ιστοσελίδα CuzinaGias.

Ένα υπέροχο και ελαφρύ γλυκό! Στο κλασσικό μωσαϊκό χρησιμοποιούμε πάρα πολύ βούτυρο ώστε να στερεοποιηθεί στο ψυγείο, αρκετή ζάχαρη και μπισκότα. Για να το κάνω πιο ελαφρύ μείωσα κατά το 1/3 το βούτυρο και τριπλασίασα τα μπισκότα. Αντί για ζάχαρη χρησιμοποίησα ζαχαρούχο γάλα, γάλα εβαπορέ και φρέσκο γάλα.Και επειδή δεν στερεοποιείται τελείως στο ψυγείο το έκανα παγωτό!#Ημερολόγιο2026

Ένα γλυκό με μπισκότα και κρέμα σοκολάτας, που στήνεται όμως διαφορετικά.Λίγα μυστικά ακόμαΚαλή επιτυχία. Αν το μείγμα μας είναι ρευστό το τοποθετούμε στο ψυγείο για να πήξει λίγο..