Τούρτα μωσαϊκό

Και αν υπάρχει ένα σοκολατένιο γλυκό που μου θυμίζει καλοκαίρι και σπίτι τότε αυτό είναι σίγουρα το μωσαϊκό! 😏🤩 Ειδικά στην εκδοχή τούρτας που διατηρεί την βελούδινη αφράτη φουλ σοκολατένια υφή του νομίζω ότι μπορεί να γοητεύσει ακόμη και τον πιο δύσπιστο ουρανίσκο!!! Μια συνταγή πανεύκολη στην εκτέλεση της, ενώ η μόνη δυσκολία που μπορώ να εντοπίσω είναι στην αναμονή που απαιτείται όσο το γλυκό παγώνει εντός ψυγείου. 🤪 Μπορείτε να την διακοσμήσετε με οτιδήποτε απολαμβάνετε, ενώ συνοδεύεται υπέροχα με παγωτό βανίλια! Η συνταγή είναι από την ιστοσελίδα CuzinaGias.
Τούρτα μωσαϊκό
Και αν υπάρχει ένα σοκολατένιο γλυκό που μου θυμίζει καλοκαίρι και σπίτι τότε αυτό είναι σίγουρα το μωσαϊκό! 😏🤩 Ειδικά στην εκδοχή τούρτας που διατηρεί την βελούδινη αφράτη φουλ σοκολατένια υφή του νομίζω ότι μπορεί να γοητεύσει ακόμη και τον πιο δύσπιστο ουρανίσκο!!! Μια συνταγή πανεύκολη στην εκτέλεση της, ενώ η μόνη δυσκολία που μπορώ να εντοπίσω είναι στην αναμονή που απαιτείται όσο το γλυκό παγώνει εντός ψυγείου. 🤪 Μπορείτε να την διακοσμήσετε με οτιδήποτε απολαμβάνετε, ενώ συνοδεύεται υπέροχα με παγωτό βανίλια! Η συνταγή είναι από την ιστοσελίδα CuzinaGias.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για την βάση της τούρτας, αρχικά σπάμε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια (όχι πολύ μικρά).
- 2
Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα, το ζαχαρούχο και την μαργαρίνη αφού την έχω κόψει σε μικρά κυβάκια, μέχρι να λιώσουν. Προσθέτουμε το κακάο και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Σβήνουμε την φωτιά και αφαιρούμε από το μάτι την κατσαρόλα. Προσθέτουμε το κονιάκ και την βανίλια. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει ελαφρά για περίπου 30 λεπτά.
- 3
Στην συνέχεια, περιχύνουμε το υγρό μείγμα στα μπισκότα και ανακατεύουμε καλά, ώστε να ποτιστούν όλα. Απλώνουμε τα μπισκότα σε ένα στρογγυλό αποσπώμενο κατά προτίμηση ταψάκι (26 εκ.).
- 4
Για την επικάλυψη σοκολάτας, ζεσταίνουμε καλά την κρέμα γάλακτος σε φούρνο μικροκυμάτων ή σε Μπεν Μαρί, σε σημείο που να είναι καυτή. Έπειτα, προσθέτουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομματάκια, αφήνουμε για 2 λεπτά, και ανακατεύουμε με μια μαρίζ μέχρι να ομογενοποιηθεί η γκάνας. Απλώνουμε ομοιόμορφα την σοκολάτα πάνω στο γλυκό. Τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 5 ώρες. Καλή σας απόλαυση!!!❤️😍
- 5
Tip: για να διατηρείται το γλυκό εντός ψυγείου ως προς την φρεσκάδα του μπορείτε να καλύπτετε την επιφάνεια του με μια μεμβράνη.
Παρόμοιες συνταγές
-
Μωσαϊκό ή Κορμός απλό και κλασσικό Μωσαϊκό ή Κορμός απλό και κλασσικό
Μια συνταγή απλή αλλα τόσο νόστιμη που θυμίζει μανούλα και πάντα την έβγαζε ασπροπρόσωπη (κάτι σαν το γλυκό του κουταλιού ένα πραγμα) στην ξαφνική επίσκεψη αφού υπήρχε πάντα στην κατάψυξη. #ζαχαρούχο #κορμός #Μωσαϊκό #γλυκά taVrina Gar.Lit.Sef. -
Μωσαϊκό σοκολάτας Μωσαϊκό σοκολάτας
Για τους λάτρεις της σοκολάτας!!! Ένα γλυκό εύκολο στην παρασκευή και κατάλληλο για κέρασμα! Ο συνδυασμός των τραγανών μπισκότων με την σοκολάτα σου κλείνει το 😉, ενώ η παρουσία του κονιάκ προσδίδει μια μυστήρια νότα που φλερτάρει ιδανικά το σύνολο της γεύσης... Sugar&cream99 -
Μωσαϊκό με μερέντα και κουβερτούρα!! Μωσαϊκό με μερέντα και κουβερτούρα!!
Από μικρό παιδί θυμάμαι που μας το έφτιαχνε η λατρεμένη μανούλα και δεν προλάβαινε να μείνει παραπάνω από δύο ημέρες στο ψυγείο..Όπως καταλάβατε είναι συνταγή της μαμάς με μερικές προσθήκες υλικών από την κόρη και έγινε το πιο επιτυχημένο μωσαϊκό για τα γούστα αρκετών 😉..#2020 Γωγω..#Corfu..!!! -
Τούρτα με μωσαϊκό Τούρτα με μωσαϊκό
Τούρτα με βάση το γνωστό σε όλους μας μωσαϊκό ή αλλιώς κορμό! Είναι εύκολη, δροσιστική και όσοι την έχουν δοκιμάσει ξετρελάθηκαν! Ο,τι πρέπει για το καλοκαίρι αλλά και όχι μόνο...Λίγα μυστικά ακόμαΤο βασικό για αυτή την τούρτα είναι το μωσαϊκό. Μπορεί ο καθένας να την γεμίσει με ο,τι θέλει και ο,τι του αρέσει. Το ίδιο ισχύει και για το γαρνίρισμα.Προσοχή! Επειδή το μωσαϊκό είναι σκληρό καλό θα ήταν μετά την παρασκευή της τούρτας να την βάλετε στο ψυγείο και όχι στην κατάψυξη και πριν τη σερβίρετε να την βγάλετε εκτός ψυγείου για κανένα δεκάλεπτο. Εάν κατά τη διάρκεια που την κόβετε δείτε να φεύγει λίγο το υλικό από μέσα απλώς πιέστε τη μία μεριά με τη σπάτουλα και κόψτε την άλλη με το μαχαίρι έτσι ώστε η γέμιση να μένει στην θέση της.Μπορείτε να βάλετε περισσότερα μπισκότα και ανάλογα και τα υπόλοιπα υλικά αν θέλετε πιο χοντρά κομμάτια αν και πιστεύω ότι δεν χρειάζεται. Θωμαδούλα -
Τούρτα μωσαϊκό!!! Τούρτα μωσαϊκό!!!
Έχοντας τα γενέθλιά μου πριν από δύο μέρες, ήθελα να φτιάξω μια εύκολη και γρήγορη τούρτα για να τα γιορτάσω με την οικογένειά μου!!! Έτσι λοιπόν εύχομαι χρόνια πολλά και στην #cookpadgreece, να τα εκατοστησουμε και να φτιάχνουμε με τα χεράκια μας νόστιμα πιάτα για αυτούς που αγαπάμε!!! #χρόνια πολλά #2020 ΡΟΔΟΥΛΑ -
Μωσαϊκό Θεϊκό Μωσαϊκό Θεϊκό
πολύ εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή για όλη την οικογένεια 👨👩👧👦 #παιδί #μωσαϊκό #γλυκό Christina Mikhail -
Λευκό Μωσαϊκό Λευκό Μωσαϊκό
Γνωστό και ώς γλυκό σαλάμι αλλά με λευκή κουβερτούρα. Υλικά για 2 κορμούς.Λίγα μυστικά ακόμαΥ.Γ. Πολλοί τα βάζουν με την λαδόκολλα, δεν το συνιστώ γιατί κολλάει το χαρτί μετά, δεν φεύγει και καταλήγετε να τρώτε μωσαϊκό με χαρτί, ενώ το polybag φεύγει επιτόπου. Εμείς εχουμε, πάντα το συνήθειο, να βάζουμε το μωσαικό στην κατάψυξη, συντηρείται καλύτερα, αν πάλι θέλετε να το βάλετε στο ψυγείο, πιστεύω σε 3 ώρες θα είναι έτοιμο. Η συνταγή είναι δική μου και λαμβάνοντας τα συγχαρητήρια απο φίλους και γνωστούς που την δοκίμασαν, είπα να την μοιραστώ και μαζί σας. fairulia -
Μωσαϊκό για πάρτυ! Μωσαϊκό για πάρτυ!
Θα μαζευόμασταν μια παρέα και έψαχνα ένα εύκολο σοκολατένιο γλυκό που να το τρώνε όλοι. Το μωσαϊκό είναι αγαπημένο γλυκό όλων, είναι εύκολο και γρήγορο, οπότε αποφάσισα να κάνω αυτό. Άλλωστε πολλές φορές έχω φτιάξει Δούκισσα για τούρτα.Πήρα λοιπόν 2-3 συνταγές που είχα φτιάξει στο παρελθόν, έκανα την ανάμειξή μου και έφτιαξα ένα μωσαϊκό σε ταψάκι πυρέξ που έφτασε για όλους και μάλιστα τους ενθουσίασε. Sitronella -
Τούρτα κορμός μωσαϊκό!!! Θεϊκή!! Τούρτα κορμός μωσαϊκό!!! Θεϊκή!!
Ο άντρας μου λατρεύει το μωσαϊκό και έτσι για τα γενέθλια του, το έκανα σε τούρτα! Ειρηνούλα -
Τούρτα μωσαϊκό Τούρτα μωσαϊκό
Πανεύκολη συνταγή με ότι έχουμε στο ψυγείο..Λίγα μυστικά ακόμαΓια τα στολίσω το γλυκό μου,αλέθω μια χούφτα αμύγδαλα με 2 μπισκότα και τα ρίχνω απο πάνω. Επίσης, όταν θα σερβίρετε το γλυκό δεν πρέπει να βάλετε μεγάλο κομματι γιατί θα λιγώσει. Μικρό κομμάτι=μεγαλύτερη απόλαυση balantoula
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)