Εκτέλεση για το κέικ

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.

Βάζουμε όλα τα υγρά (λάδι, ξύδι, χυμό πορτοκαλιού, νερό και βανίλια) σε ένα μπωλ και τα ανακατεύουμε.

Σε άλλο μπωλ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα, το αλάτι και το ξύσμα πορτοκαλιού.

Ρίχνετε τα υγρά στο αλεύρι και ανακατεύετε με το κτυπητήρι.

Δεν χρειάζεται το μίξερ.

Σε ένα ταψί με τσέρκι 26 εκ. στρώνετε λαδόκολλα και τη βουρτσίζεται με λίγο λάδι και ρίχνετε το μείγμα του κέικ.

Ψήνετε μέχρι να δοκιμάσετε με οδοντογλυφίδα και να βγει καθαρή (περίπου στα 45 λεπτά).

Εκτέλεση για την κρέμα

Σε κατσαρόλα βάζουμε το νερό, το κόρν - φλάουαρ, τη ζάχαρη και τη βανίλια και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.

Αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει καλά.

Βάλτε τον χαλβά στο μπλέντερ του μίξερ και χτυπήστε, μέχρι να γίνει σαν κρέμα.

Ρίξτε στην κρέμα του χαλβά το μπράντι,τη σκόνη κακάο και την βανίλια και ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να γίνει ομοιογενές.

Ρίχνουμε μέσα στην κρύα κρέμα το μείγμα του λιωμένου χαλβά και τα ανακατεύουμε με το μίξερ να αφρατέψει η κρέμα.

Χωρίζουμε το παντεσπάνι σε τρεις δίσκους στρώνοντας ενδιάμεσα την κρέμα μας.

Εκτέλεση για το γλάσο

Σε μπαιν - μαρί βάζουμε τη σοκολάτα μέχρι να λιώσει.

Προσθέτουμε τη μαργαρίνη ανακατεύουμε και μετά το μέλι.

Το ρίχνουμε στο κέικ, ενώ το γλάσο είναι ζεστό.

Με μαχαίρι αλείβουμε και τα πλαϊνά.

Αφήνουμε λίγο να κρυώσει και στολίζουμε τα πλαϊνά και λίγο από πάνω με τα ξύσματα της σοκολάτας και το υπόλοιπο το στολίζουμε με τα καραμελωμένα αμύγδαλα.