Πανεύκολη βουτυρόκρεμα για τα γλυκίσματα σας!! Στέκεται τέλεια πάνω στα cupcakes και είναι επίσης φανταστική για γέμισμα και επικάλυψη τούρτας....

Cupcakes (κεκάκια) με γέμιση από πορτοκάλι και με γλάσο σοκολάτας buttercream. Η συνταγή είναι για 12 cupcakes (μεγέθους αναλόγως τη φόρμα σας).Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να αντικαταστήσετε τη βουτυρόκρεμα σοκολάτας ως γαρνίρισμα με ζάχαρη άχνη και κανέλα. Σε ένα μπολ ανακατεύετε τη ζάχαρη άχνη με την κανέλα και μόλις κρυώσουν τα cupcakes, πασπαλίζετε και σερβίρετε.

Αναζητούσα μια συνταγή βουτυρόκρεμας για να καλύψω την τούρτα του μικρότερου γόνου της οικογενείας μας. Η συνταγή στην οποία βασίστηκα είναι της chriscat8, η αδυναμία μου όμως για το cream cheese frosting με οδήγησε σε μια παραλλαγή πιο ελαφριά, προσαρμοσμένη στις γευστικές μας προτιμήσεις.

Αν και αποφεύγω την βουτυρόκρεμα λόγω της λιπαρής της γεύσης, αυτή την λατρεύω!Λίγα μυστικά ακόμα*καλύψτε με αυτή την βουτυροκρεμα το κέικ σοκολάτας του site και θα έχετε το πιο τέλειο cake bounty! **είναι πολύ ωραία και εάν προσθέσουμε όλη την καρύδα κατά το ανακάτεμα, απλά δε δίνει στο τέλος το ‘’χνουδωτό’’ εφέ. ***τη συνταγή τη βρήκα στο allrecipes.com μόνο που αυθεντική εκδοχή έχει και ¼ κούπας pecans

Γαρνίρετε με την υπέροχη κρέμα μερέντας τα cupcake σας ή σαν γέμιση σε τούρτες ή σε όποιο άλλο γλυκό οδηγεί η φαντασία σας..απλά δημιουργήστε!!!!

Η τέλεια σοκολατένια κρέμα για γέμιση και επικαλυψη τούρτας!Η δόση εδώ είναι μικρή. Φτάνει μόνο για να καλύψει από πάνω ένα 20αρι κέικ. Φτιάξτε πιο πολλές δόσεις ανάλογα με τη χρήση. Πχ για ένα 20αρι κέικ που το κόβουμε στη μέση (κάνοντας 2 πατους), για να βάλουμε μέσα, πάνω και γύρω γύρω, θελουμε 3 δόσεις.Επίσης δεν είναι σφιχτή, είναι καλή για επικάλυψη. Αν θέλετε να φτιάξετε σχέδια, μειώστε αρκετά το γάλα και προσθέστε σιγά σιγά μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή πυκνότητα.#βουτυρόκρεμα #διακόσμηση #τούρτα

Το κέικ, σε άλλο επίπεδο. Η χαρά του πάρτι και της γιορτής. Κανένας δεν λέει όχι.#2020, #κέικ, #κεκάκι, #κέικ βανίλια, #βουτυρόκρεμα, #μικρά κεράσματα #στολισμός κέικhttps://www.youtube.com/watch?v=LsJCfO6kYz4&t=37s

Δεν έχω κάνει πολλές φορές βούτυροκρεμα αλλά χρησιμοποίησα κάμποσες τη συνταγή της Ρανιας Βουτυρόκρεμα με ζαχαρούχο γάλα https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3471258-bouturokrema-me-zaxarouxo-gala. Λίγο που δεν πολύ αγαπώ τη γεύση της, λίγο που δεν είχα τα σωστά υλικά, έφτιαξα τη δική μου παραλλαγή και ήταν νοστιμοτατη! #μπορουμε

Από τις πιο δημοφιλείς συνταγές για βουτυρόκρεμα παγκοσμίως

Με την κρέμα αυτή μπορούμε να καλύψουμε το κέικ ή να σχηματίσουμε με το κορνέ μας όποια διακόσμηση θέλουμε. Μπορούμε φυσικά να τη χρησιμοποιήσουμε και ως γέμιση σε τούρτες. Στα αγγλικά θα τη βρείτε ως buttercream, δηλαδή βουτυρόκρεμα.Για να βγει άσπρη η βουτυρόκρεμα θέλει αρκετό χτύπημα το βούτυρο και θέλει να διαλέξετε κάποια μάρκα που να είναι πιο λευκή από μόνη της. Η συνταγή έλεγε βούτυρο και shortening, αλλά στην Ελλάδα δεν κυκλοφορεί, οπότε βάζουμε μαργαρίνη. Μπορείτε να αλλάξετε την αναλογία, ανάλογα με το γούστο σας και πόσο γεύση βουτύρου θέλετε να έχει.Για να γίνει σοκολάτα, προσθέτουμε 90 γρ. λιωμένη κουβερτούρα και άλλη μια κ.σ. γάλα ή νερό.

Η τουρτα αυτη ειναι ενας συνδυασμος δύο συνταγών και το αποτέλεσμα υπέροχο.Αφράτο παντεσπάνι που δε χρειαζεται σιρόπιασμα και βουτυρόκρεμα ανάλαφρη, που δε λιγώνει .Αν θέλετε η τουρτα να εχει υψος χρησιμοποιήστε ολη τη δοση για το παντεσπάνι. Αν τη θέλετε πιο χαμηλή... φτιαξτε τη μισή δόση (για ενα ταψάκι) και χωριστε το στα δύο.Το παντεσπάνι ειναι απο συνταγή του Ακη Πετρετζικη και εχει αναρτηθει απο τη Ειρηνη https://cookpad.wasmer.app/gr/r/10487691 .Η βουτυρόκρεμα συνταγή της Ράνιας https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3471099-bouturokrema-merentas?via=search&search_term=%CE%B2%CE%BF%CF%85%CF%84%CF%85%CF%81%CF%8C%CE%BA%CF%81%CE%B5%CE%BC%CE%B1%20%CE%BC%CE%B5%CF%81%CE%B5%CE%BD%CF%84%CE%B1

Μια εκπληκτική βουτυρόκρεμα χωρίς βούτυρο, που στέκεται απίθανα πάνω ή μέσα στις τούρτες σας, ιδανική για γαρνίρισμα , με λαχταριστή γεύση kinder Bueno. Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε και σε ατομικά μπολάκια σαν δροσερό επιδόρπιο....Είναι τέλεια και χωρίς να σας λιγώνει