Κουνουπίδι κοκκινιστό στο φούρνο

Η ωραιότερη εκδοχή για κουνουπίδι είναι το μαγειρεμένο κουνουπίδι, η γεύση του είναι υπέροχη, πολύ πλούσια και σαφώς πολύ πιο νόστιμο από το απλό κουνουπίδι βραστό σαλάτα όπως συνηθίζεται να τρώγεται. Εύκολη συνταγή η οποία είναι βασισμένη στην συνταγή για τουρλού κατσαρόλας μόνο που αντί για μελιτζάνες και κολοκυθάκια, βάζουμε κουνουπίδι και κολοκύθα. #ποδιά2025 #ποδιάcookpad2025

Όταν έχεις βαρεθεί όλα τα άλλα συνοδευτικά... και τα σαλατικά επιλέγεις κουνουπίδι κοκκινιστό και 2 #κάπα παρακαλώ... 😂😉

Ως παιδί δεν ήμουν εξαίρεση. Δεν ήθελα να δω κουνουπίδι ούτε ζωγραφιστό. Το πιάτο όμως αυτό, το οποίο πρωτοδοκίμασα σε ηλικία 15-16 ετών, στο σπίτι μιας θείας μου, μου άλλαξε γνώμη. Μη φανταστείτε πως το κουνουπίδι έγινε το αγαπημένο μου λαχανικό –κάθε άλλο. Το συγκεκριμένο πιάτο όμως το φτιάχνω –και το απολαμβάνουμε όλοι στο σπίτι-συχνά. #Βιβλίο #TeamTreesTakis

Το απόλυτο Comfort food πιάτο 👌Λόγου του μπαλσαμικου δεν μυρίζει τόσο έντονα το κουνουπίδι και η γεύση είναι υπέροχη.

Πολύ νόστιμο και λαχταριστό αυτό το κουνουπίδι! #ζεστό

Μία συνταγή αφιερωμένη στο «παρεξηγημένο» κουνουπίδι! Αυτή η συνταγή θα σας δείξει πώς μπορείτε ένα λαχανικό να το μετατρέψετε σε κυρίως πιάτο και να ικανοποιήσει την πείνα σας. Συνοδέψτε το με δροσερό γιαουρτάκι για ένα πιο «ελαφρύ» γεύμα, ή ακόμη και με το κρέας που επιθυμείτε… Αν και είμαι σίγουρη ότι δεν θα θέλετε να φάτε το κουνουπίδι με διαφορετικό τρόπο μαγειρεμένο εκτός από τον συγκεκριμένο!!!Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχή να μην «παραβράσετε» το κουνουπίδι στον ατμό, καλύτερα αφήστε το στον ατμό μόνο 7 λεπτά, καθώς αργότερα θα βράσει μαζί και με το υπόλοιπο φαγητό. Το ελαιόλαδο το προσθέτουμε αργότερα καθώς είναι πιο υγιεινός τρόπος από το να «καεί» το ελαιόλαδο τσιγαρίζοντας για παράδειγμα το κρεμμύδι. Μπορείτε επίσης αν θέλετε να το παραλείψετε.

Από τα πιο ωφέλιμα λαχανικά εποχής. Η γεύση του απογειώνεται σε αυτή την συνταγή με το συνδυασμό των υλικών. #ΧρυσήΠοδιά23

#νηστίσιμο #vegan

#μένουμεσπίτι #2020