
Φραουλόσουπα με γιαούρτι και στέβια

Είναι η εποχή της φράουλας, αλλά αυτό το φρούτο έχει ένα κακό- σαπίζει άμεσα. Οπότε και εγώ, από φόβο μην μου χαλάσει όλο το κασόνι (πήρα και πολλές) είπα να δοκιμάσω μία κρύα σούπα φράουλας... Αλλά επειδή η γλύκα της μπορεί να ξενίσει, όταν σερβιρίστηκε με γιαούρτι, αποκάλυψε την πραγματική της νοστιμιά!
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι όμορφο να κρατήσουμε και μία φράουλα ολόκληρη για ντεκόρ.
Φραουλόσουπα με γιαούρτι και στέβια
Είναι η εποχή της φράουλας, αλλά αυτό το φρούτο έχει ένα κακό- σαπίζει άμεσα. Οπότε και εγώ, από φόβο μην μου χαλάσει όλο το κασόνι (πήρα και πολλές) είπα να δοκιμάσω μία κρύα σούπα φράουλας... Αλλά επειδή η γλύκα της μπορεί να ξενίσει, όταν σερβιρίστηκε με γιαούρτι, αποκάλυψε την πραγματική της νοστιμιά!
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι όμορφο να κρατήσουμε και μία φράουλα ολόκληρη για ντεκόρ.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις φράουλες σε μικρά κομμάτια (περίπου στο 1/8) αφού αφαιρέσουμε, φυσικά, τυχόν σκληρά μέρη και τα κοτσανάκια τους. Σε μία κατσαρόλα που βράζει σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε τις φράουλες και τόσο νερό όσο να τις σκεπάζει μέχρι τη μέση.
- 2
Σε ένα μικρό ποτήρι διαλύουμε το κορν φλάουρ με 4 κ.σ. νερό.
- 3
Όταν το νερό αρχίσει να βράζει, χαμηλώνουμε τη φωτιά.
- 4
Αφήνουμε τις φράουλες να βράσουν σε χαμηλή ένταση, έως ότου να λιώσουν. Δυναμώνουμε ελαφρά τη φωτιά, προσθέτουμε τη στέβια και το κόρν φλάουρ, ανακατεύουμε ενώ το μίγμα παίρνει μία βράση ακόμα και βάζουμε τη "σούπα" να κρυώσει.
- 5
Όταν γίνει χλιαρή, τη μοιράζουμε σε 6 μπωλάκια, προσέχοντας να μην είναι γεμάτα μέχρι επάνω.
- 6
Βάζουμε για 2-3 ώρες τα μπωλάκια στο ψυγείο, μέχρι η σουπίτσα να κρυώσει καλά.
- 7
Πριν το σερβίρισμα προσθέτουμε από 2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι και, αν θέλουμε, γαρνίρουμε με τις νιφάδες κουβερτούρας.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Φράουλα ❤️🍓♥️🍓❤️ Φράουλα ❤️🍓♥️🍓❤️
Είναι κρέμα φράουλας με σάλτσα φράουλας και είναι γλυκό ψυγείου🍓🍓🍓Η έμπνευση μου γι’ αυτό το γλυκό είναι από την συνταγή «Κρεμώδης Πουτίγκα Ζελέ Φράουλα» «Creamy Strawberry Milk Jelly Pudding» της Mrs Fumie’s Recipe @cook_WSLB και την ευχαριστώ πολύ που με ενέπνευσε γι’ αυτή τη δροσερή συνταγή❤️🍓❤️Η συνταγή μου είναι πανεύκολη έτσι όπως την προσάρμοσα στα μέτρα μου για το challenge #ΜαγείρεψεΤονΚόσμο#φράουλα#strawberry#pudding Lena K -
Μαρμελάδα φράουλα με στέβια 🍓 Μαρμελάδα φράουλα με στέβια 🍓
🍓Πιθανότατα κατάγεται από την Χιλή.🫙Χρησιμοποιούνται για:~λικέρ,~χυμό,~παρασκευή μαρμελάδων,~κομπόστα,~πίτες,~σοκολάτες,~παγωτό,~μιλκσεικ🍓Η φράουλα έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C.🫙Μεγαλύτεροι παραγωγοί στον κόσμο:•Η.Π.Α.,•Καναδάς,•Ιταλία ,•Πολωνία,•Γαλλία🍓Λίστα με πιάτα φράουλας:-φράουλες καλυμμένες με σοκολάτα-πάβλοβα,-τσίζκεικ με φράουλες,-κέικ με φράουλες,-τάρτα με φράουλες,-παγωτό φράουλα,-μαρμελάδα φράουλα,-ριζότο με φράουλες,-Daiquiri φράουλας,-λικέρ φράουλα🫙Αν μια γυναίκα έχει επιθυμία για φράουλες, αυτό θεωρείται στη Γαλλία ως ένδειξη πιθανής εγκυμοσύνης.🍓Εξαιτίας του υψηλού επιπέδου οξαλικού οξέος, μπορεί να πρέπει να αποφεύγεται από άτομα με προδιάθεση για πέτρες στα νεφρά.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Αλείμματα#Σπιτικό 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Μωσαϊκό με φράουλες, μπισκότα Oreo και φουντούκια 🍓🌰 Μωσαϊκό με φράουλες, μπισκότα Oreo και φουντούκια 🍓🌰
Το μετά-κορωναϊκό γλυκάκι (όπως μου αρέσει να το αποκαλώ)για κέρασμα για τον Βαλέριο.🤣 Τα πρώτα "πειραματόζωα"θα είναι οι γονείς μου βεβαίως βεβαίως.🤣🍓Κατά πάσα πιθανότητα η καταγωγή της φράουλας είναι από τη Χιλή.🍓Όταν το ψύχος του χειμώνα είναι μεγάλο τότε οι φράουλες καλύπτονται για να προστατευτούν. Για αυτό γίνονται και καλλιέργειες σε θερμοκήπια.🍓Η φράουλα είναι πλούσια σε βιταμίνη C και μαγγάνιο.🍓Οι Η.Π.Α. έχουν τη μεγαλύτερη παραγωγή στον κόσμο με 220.000 τόνους ετησίως. Ακολουθούν ο Καναδάς,η Ιταλία,η Πολωνία και η Γαλλία.🍓Οι φράουλες και τα αρώματα φράουλας είναι μια δημοφιλής προσθήκη στα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το γάλα φράουλας , το παγωτό φράουλας,τα milkshakes/smoothies φράουλας και τα γιαούρτια φράουλας.🍓Οι φράουλες έχουν συχνά ειδικές μέλισσες τις οποίες φροντίζουν, ώστε οι μέλισσες να βοηθήσουν τα φυτά της φράουλας να μεγαλώσουν τον «καρπό» τους.🍓Στα παιδιά, συνιστάται η καθυστέρηση της εισαγωγής αυτού του φρούτου στη διατροφή μετά από 6 μήνες για να αποφευχθεί η αντίδραση σε αυτό το φρούτο.🍓Μια παρτίδα κατεψυγμένων φραουλών από την Κίνα έχει συνδεθεί με το ξέσπασμα του νοροϊού το 2012.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα#Επιδόρπια 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Γιαούρτι με φράουλα και αχλάδι Γιαούρτι με φράουλα και αχλάδι
Μου αρέσει πολύ αυτή την εποχή να απολαμβάνω το γιαούρτι μου έτσι!Είναι ένα δροσερό και γευστικό επιδόρπιο! #φράουλα Eirinaki -
Μους σοκολάτας με στέβια Μους σοκολάτας με στέβια
Μια αεράτη μους σοκολάτας με στέβια χωρίς ζάχαρη, βούτυρο και λιπαρά.Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες της σοκολάτας έχουν διάφορα οφέλη για την υγεία. Όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα της σοκολάτας σε κακάο, τόσο περισσότερα οφέλη αυτή παρέχει. icooktoheal.com Υγιεινές συνταγές -
Μιλφέιγ με φράουλες Μιλφέιγ με φράουλες
Είναι μια παραλλαγή της συνταγής μιλφέιγ που έχω ήδη δημοσιεύσει.Αντί για σάλτσα φράουλας μπορείτε να βάλετε και μαρμελάδα φράουλας, το έχω κάνει και αυτό. Σας παραθέτω τα link για τη συνταγή του μιλφέιγ και για τη μαρμελάδα φράουλα που έχω κάνει.#μιλφέιγhttps://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12343312-milpheig-me-tin-pio-kremodi-patiseri?invite_token=zTcrYizfZVCMgKmCeqcVHgax&shared_at=1616003804#μαρμελαδα_φραουλαhttps://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11957592-marmelada-phraoula?invite_token=fkokfBPM9TLf2oRhG8meDGvz&shared_at=1616003921 sisxalkiopi -
Τρουφάκια με μύρτιλα και βρώμη Τρουφάκια με μύρτιλα και βρώμη
🍓 Πιθανότατα η φράουλα κατάγεται από την Χιλή.🍓Τα φυτά φυτεύονται το φθινόπωρο για να υπάρχει παραγωγή τον επόμενο χρόνο.🍓Η φράουλα περιέχει βιταμίνη C.🍓 Μεγαλύτεροι παραγωγοί φράουλας: ~Η.Π.Α.,~ Καναδάς,~Ιταλία,~Πολωνία,~Γαλλία🍓Λίστα με πιάτα φράουλας:•φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας•πάβλοβα,•τάρτα φράουλας,•κέικ με φράουλες,•τσίζκεικ με φράουλα,•παγωτό φράουλα,•μαρμελάδα φράουλα,•ριζότο με φράουλες,•daiquiri με φράουλες,•χυμός φράουλας,•λικέρ φράουλας🍓Κατατάσσεται στο γένος Fragaria.🍓Γίνονται προσθήκη και στα γαλακτοκομικά προϊόντα:*σε γάλα με φράουλα,*στο παγωτό φράουλα,*σε milkshakes/smoothies φράουλας,*γιαούρτια φράουλας🍓Οι φράουλες είχαν ενεργό ρολό στη διατροφή του ανθρώπου τουλάχιστον από την λίθινη εποχή.🍓Πολλά ζώα έλκονται από τις φράουλες, ενώ τα μυρμήγκια τις σέρνουν ακόμη και στα λαγούμια τους, ταΐζουν με τον πολτό τις προνύμφες τους και στη συνέχεια μεταφέρουν τους υπόλοιπους ξηρούς καρπούς.🍓Οι φράουλες θεωρούνται ιδιαίτερα κατάλληλη τροφή κατά την εγκυμοσύνη. Έτσι, άν μια γυναίκα έχει λαχτάρα για φράουλες, αυτό θεωρείται στη Γαλλία ως σημάδι πιθανής εγκυμοσύνης.🍓Τα συμπληρώματα διατροφής με γεύση φράουλα παρουσιάζουν βελτίωση σε συγκεκριμένους παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Επιδόρπια 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Υγιεινά βραχάκια με γιαούρτι και φράουλες Υγιεινά βραχάκια με γιαούρτι και φράουλες
Αν και βρισκόμαστε στο τέλος της εποχής της φράουλας τα αγαπημένα μου υγιεινά γλυκάκια συνεχίζω να τα κάνω και όσο προλαβαίνω θα ήθελα να σας παρουσιάσω τη συνταγή τους…Χωρίς ζάχαρη… χωρίς λιπαρά… χωρίς τύψεις… με γεύση φοβερή και άκρως απολαυστική! 𝑀𝒶𝓉𝓈𝑒𝒻𝒶 -
Φράουλες με σαντιγύ και γιαούρτι Φράουλες με σαντιγύ και γιαούρτι
Ένα υπέροχο ελαφρύ γλυκό. Πολύ ανοιξιάτικο και δροσιστικό.Λίγα μυστικά ακόμαΑυτό το γλυκό μπορούμε να το φτιάξουμε με ότι φρούτο θέλουμε. Είναι πολύ εύκολο και γρήγορο. Δοκιμάστε το! Ματίνα Σ. -
Παγωτό γιαούρτι με φράουλα 🍓🍓 Παγωτό γιαούρτι με φράουλα 🍓🍓
Την συνταγή εδώ την εμπνεύστηκα μόνη μου από την αγάπη μου για το #παγωτό γιαούρτι!! Μπορείτε φυσικά να το φτιάξετε και με άλλα φρούτα! Bασιλική -
Εύκολο και ελαφρύ φραουλογλυκάκι! Εύκολο και ελαφρύ φραουλογλυκάκι!
Είναι ένα νόστιμο γλυκάκι ιδανικό για επιδόρπιο μετά από φαγοπότι ή το βράδυ για κάτι ελαφρύ αλλά και γευστικό. Η παρακατω αυνταγή είναι μόνο μια πρόταση μπορούν να γίνουν πολλές παραλλαγές αλλάζοντας το φρούτο, τη γεύση του ζελέ, η για ακόμα πιο light εκδοχή μπορεί να γίνει με γιαούρτι χαμηλο σε λιπαρά και ζελέ χωρίς ζάχαρη! Πωλίνα -
Κέικ με κακάο, λικέρ και σταγόνες σοκολάτας με γεύση φράουλας 🍓 Κέικ με κακάο, λικέρ και σταγόνες σοκολάτας με γεύση φράουλας 🍓
Αυτή τη φορά είπα να κάνω ένα κέικ, αλλά με κακάο επειδή έτσι αρέσει στη μικρή μου κόρη . Έκανα όμως και κάτι διαφορετικό! Έβαλα σταγόνες σοκολάτας με φοβερό άρωμα φράουλας και λίγο λικέρ για να δώσει μία υπέροχη γεύση.#κέικ #φράουλα #γλυκά #φούρνος #κακάο #χρώμα #λικέρ #νόστιμο #ήρθαγιαναμείνω 🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)