Γεμιστά κουλούρια με γεύση πίτσας

Απολαύστε τα με τυρί κρέμα και ζαμπόν αλλά κι ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή σας! Μπορείτε φυσικά να τα κάνετε και μονά, όπως τα κλασικά... Αφήστε που μπαίνουν και κατάψυξη, αν το επιθυμείτε, και τα καταναλώνετε ανά πάσα στιγμή... Ό,τι πρέπει για να συνοδεύσει ένα γεύμα, για ένα #πικνικ αλλά και για το σχολείο, το κολατσιο κτλ. κτλ.! Λίγα μυστικά ακόμα: τη συνταγή την είχα δει στους "Νηστικούς πράκτορες", όπου η εξαίρετη Ντίνα Νικολάου κάλεσε έναν φούρναρη για να μας παρουσιάσει τα "καλύτερα κουλούρια Θεσσαλονίκης που είχε δοκιμάσει". Μετά από αυτό το σχόλιο, δε θα μπορούσα να μην δοκιμάσω να τα κάνω... Και μετά από εμένα, τα έκαναν σχεδόν όλες όσες τα γεύτηκαν!

Γεμιστή πλεξούδα είναι ένα γευστικό απεριτίφ, ιδανικό τόσο για πρωινό και μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό, ζεστό ή κρύο, είναι τόσο απαλό και αφράτο. Η γέμιση μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Μπορείτε να γεμίσετε το καρβέλι με διάφορα είδη αλλαντικά και τυριά ή, αν θέλετε περισσότερο τη γλυκιά εκδοχή, μπορείτε να γεμίσετε με μαρμελάδα, κρέμα βανίλια ή σοκολάτα, κλπ..Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι νόστιμο και πολύ αφράτο .Την συνταγή την εμπνευστικα απο μια φωτογραφια που βρήκα στο ιντερνετ, το δοκίμασα και μας άρεσε πάρα πολύ !

Νόστιμα και μαλακά, γεμιστά κουλούρια.Λίγα μυστικά ακόμαΓίνονται αφράτα και μαλακά! Με αυτή τη ζύμη μπορούμε να φτιάξουμε και λευκό ψωμί, αφερώντας το μπέικον και το τυρί. Αυτή τη συνταγή την εμπνεύστηκα φτιάχνοντας ψωμί λευκό με κάποιες παραλλαγές. Διατηρούνται σε νάιλον σακούλα εκτός ψυγείου για 4 - 5 μέρες.

Το περασμένο Σάββατο με έπιασε μια λιγούρα για γεμιστά pancakes, με μπόλικη σοκολάτα. Πέρασε όμως η ώρα και άρχισα να πεινάω, οπότε το project έγινε αλμυρό! Βρήκα μια βασική συνταγή της @sugar_cream που είχα καιρό στα αποθηκευμένα μου και ήθελα να τη δοκιμάσω, και έχτισα πάνω της ό,τι λιγουρευόμουν. Το αποτέλεσμα ήταν σούπερ, οπότε το μοιράζομαι! #Ημερολόγιο2023

Μια πολύ εδιαφέρουσα παραλλαγή της κλασσικής πίτσας που θα σας ενθουσιάσει. Τη διαφορά κάνει το τυρί σε κρέμα που δένει υπέροχα με τα υπόλοιπα υλικά!Λίγα μυστικά ακόμαΣτα σημεία που κλείνει το τυλιγμένο ρολό φροντίστε να κολλήσει καλά στο ζυμάρι για να μην χυθεί έξω το τυράκι κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Αυτή τη συνταγή τη σκεφτήκαμε με τον άντρα μου Γρηγόρη, και οι φίλοιμας και τα παιδιά μας ενθουσιάστηκαν.

Η γέμιση μπορεί να περιέχει ότι τραβάει η όρεξη μασ, είναι ιδανικό για ορεκτικό για το γραφείο τη βόλτα γενικά μπορείς να το πάρεις παντού, εναλλακτική ιδέα του βαρετού τοστ :-) επισησ, οι ποσότητες είναι ενδεικτικές :-)

Μια υπέροχη ζύμη που σε παραπέμπει στις παλιές καλές εποχές που έφτιαχνε πίτσα η μαμά και έτρωγες εσύ ως παιδί.Με το ίδιο ζυμάρι μπορείτε να κάνετε πεϊνιρλί, πιροσκί,ελαιοψωμο ,τυρόψωμο κλπ.

Η συνταγή είναι από έναν φίλο Νεοσμυρνιώτη!Αν και μοιάζει και στην εξίσου ωραία συνταγή της Ismini.

Ένα τέτοιο σάντουιτς/κουλούρι έτρωγα όταν σπούδαζα. Ήταν το αγαπημένο μου και κάθε φορά το αναζητούσα. Η διαφορά ήταν ότι είχε και μαρούλι.🥯 Τα κουλούρια είναι ένα οικονομικό και εύκολο στην κατανάλωση έδεσμα το οποίο συνήθως πωλούν υπαίθριοι πωλητές που ονομάζονται «κουλουρτζήδες» ή «κουλουράδες».🥯Όσον αφορά την ποιότητα υπάρχουν τα ξεροψημένα, τραγανά κουλούρια, αλλά και τα μαλακά. 🥯 Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι κουλουριών σε σχέση με το μέγεθος αλλά και την ποιότητα του ψωμιού. Όσον αφορά το μέγεθος υπάρχουν τα συνηθισμένα, απλά κουλούρια, με μικρή διάμετρο, τα «μεγάλα» κουλούρια, τα οποία έχουν μεγαλύτερη διάμετρο και είναι παχύτερα και τα «διπλά» κουλούρια, τα οποία αποτελούνται από δυο κυλινδρικά τμήματα πλεγμένα μεταξύ τους.🥯 Στην Ελλάδα αλλά και στην Τουρκία (όπου ονομάζονται "simit") είναι δημοφιλές έδεσμα το οποίο συνήθως καταναλώνεται το πρωί.🥯 Η παλιότερη αναφορά σε κουλούρι βρίσκεται το 1525 στην Κωνσταντινούπολη, ενώ σύμφωνα με τον Εβλιγιά Τσελεμπή το 1630 υπήρχαν στην πόλη περίπου 70 αρτοποιεία που παρασκεύαζαν κουλούρι.🥯 Λόγω του ότι τα κουλούρια έχουν μεγάλη επιφάνεια, χάνουν τη φρεσκάδα τους πιο γρήγορα από το ψωμί σε φρατζόλες και τα φρέσκα κουλούρια είναι ιδιαίτερα νόστιμα.🥯 Όπως και για τις μπουγάτσες της, μεγάλη φήμη για τα ιδιαίτερα νόστιμα κουλούρια της έχει αποκτήσει η Θεσσαλονίκη (κουλούρια Θεσσαλονίκης).✓ Πληροφορίες από τη Βικιπαίδεια.#Σνακ

Το πιο δελεαστικό φαγητό για μικρούς και μεγάλους!!!Δεν δίνω ποσότητες στα λαχανικά γιατί ο καθένας μπορεί να βάλει ότι ποσότητα θέλει και όποιο λαχανικό θέλει.Βέβαια στους πιο δύσκολους πελάτες μπορούμε να προσθέσουμε και κάποιο αλλαντικό.

Όπως ανέφερα και στη συνταγή μου για τα danish pastries https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13889776-danish-pastries-me-krema-kai-filling-phraoulas?invite_token=enEU5KFYWQBtnRAt9tcQYwS8&shared_at=1603261845η "ανάγκη" ξεκίνησε από το ότι ήθελα να φτιάξω ένα εντυπωσιακό πρωινό που να περιλαμβάνει και αλμυρό και γλυκό που ναι μεν να είναι τέλειο στη γεύση αλλά να είναι και εύκολο. Αυτή λοιπόν η συνταγή μας ικανοποίησε απόλυτα από όλες τις απόψεις και έκλεψε όλες τις εντυπώσεις!#ρολάκια #πίτσα #σφολιάτα #ρολάκια πίτσας #εύκολο #γρήγορο #τυριά

Ψάχνοντας στο σάιτ για μια συνταγή για κάτι που μπορεί να αποτελέσει κολατσιό του μικρού μου τώρα τις τελευταίες μέρες στο σχολείο, έπεσα πάνω στην συνταγή της @Faraona για τα πιο καταπληκτικά γεμιστά τυροκούλουρα με φέτα που έχετε δοκιμάσει! Αφρός, πραγματικά!😲 Όταν δε ανακάλυψα πως την είχα και αποθηκευμένη (ποιος ξέρει για πόσον καιρό πριν τελικά αναδειχθεί😆) , έσπευσα αμέσως να την φτιάξω! Και ήταν ακριβώς όπως τα λέει! Τα πιο αφράτα τυροκούλουρα που είχαμε οικογενειακώς δοκιμάσει, με μια ζύμη που έλιωνα στο στόμα με την πρώτη μπουκιά!🤤 Βέβαια, εννοειται πως έπρεπε να κάνουμε κι εμείς λίγο τις παρασπονδίες μας😉😁, οπότε έκανα μόνο το 1/3 της δόσης με τυρί και τα υπόλοιπα με γέμιση πίτσας, την οποία θα δούμε τώρα μαζί!😃 Πραγματικά, και τα δυο απογειώνουν την ζύμη, οπότε αξίζει να τα δοκιμάσετε και τα δυο!#δικόμου #κουλούρι #πίτσα #τυρί #σνακ #κολατσιό #2021