Omeleta di Stella

Saraswati
Saraswati @cook_8484897
,

Πεντανόστιμη και μυρωδάτη ομελέτα! Την εμπεύστηκα μόνη μου)

Omeleta di Stella

7 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Πεντανόστιμη και μυρωδάτη ομελέτα! Την εμπεύστηκα μόνη μου)

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20 Minutes
1 άτομο
  1. 2αυγά
  2. 4-5μανιτάρια πορτομπέλο
  3. λίγομπρόκολο
  4. 4-5 φύλλαφρέσκο βασιλικό
  5. λίγοκεφαλοτύρι
  6. λάδι
  7. πιπέρι
  8. αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

20 Minutes
  1. 1

    Μαραίνουμε το μπρόκολο και τα μανιτάρια στο τηγάνι με λίγο λάδι, αλάτι και πιπέρι.

  2. 2

    Χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε τα φύλλα βασιλικού τα οποία έχουμε κόψει πιο πριν για περισσότερο άρωμα.Ο λόγος που βάζουμε τον φρέσκο βασιλικό μέσα στα αυγά είναι γιατί είναι ευαίσθητος στις μεγάλες θερμοκρασίες και βάζοντάς τον στο μείγμα τον προστατεύουμε έτσι από το να χάσει την γεύση του.

  3. 3

    Κατεβάζουμε την φωτιά και ρίχνουμε ομοιόμορφα το μείγμα των αυγών πάνω από τα ψημένα μας λαχανικά. Από πάνω τρίβουμε τυρί της αρεσκείας μας.

  4. 4

    Σκεάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι ώστε να ψηθεί και από πάνω η ομελέτα μας.

  5. 5

    Σερβίρουμε την ομελέτα μας.Εγώ βάζω και λίγη κέτσαπ από πάνω που της ταιριάζει πολύ)

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Saraswati
Saraswati @cook_8484897
στις
,
Μου αρέσει και η παραδοσιακή ελληνική κουζίνα αλλά και η ανατολίτικη (π.χ. Κινέζικη, Ινδική, Ιαπωνική). Παρόλα αυτά είμαι ανοιχτή σε νέες προτάσεις, όσο παράξενες και αν είναι! Επίσης είμαι λάτρης των ζεστών ροφημάτων και των πολύχρωμων cupcakes!!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές