Νηστίσιμα μοναστηριακά μηλοπιτάκια

milko
milko @cook_8486766

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι από το cretangastronomy

Νηστίσιμα μοναστηριακά μηλοπιτάκια

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι από το cretangastronomy

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

60 Minutes
40 μηλοπιτάκια
  1. Για τη ζύμη
  2. 1 φλ.ελαιόλαδο
  3. 1 φλ.λευκό κρασί (ή ρετσίνα)
  4. 500 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  5. Για τη γέμιση
  6. 2 φλ.τριμμένο μήλο (3-4 μήλα)
  7. 1 φλ.καρυδόψιχα χοντροκοπανισμένη
  8. 1 φλ.σταφίδα σουλτανίνα
  9. 1 κ.γ.κανέλα
  10. 1/4 κ.γ.γαρύφαλλο
  11. Για το πασπάλισμα
  12. ζάχαρη άχνη
  13. κανέλα

Οδηγίες μαγειρέματος

60 Minutes
  1. 1

    Ανακατεύουμε τα υγρά υλικά της ζύμης, προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε. Προκύπτει μια ζύμη πολύ μαλακή, που όμως δεν κολλά στα χέρια. Την αφήνουμε να ξεκουραστεί 10 λεπτά

  2. 2

    Ανακατεύουμε τα υλικά της γέμισης.

  3. 3

    Παίρνουμε κομματάκια ζύμης, όσο ένα μικρό μανταρίνι, τα πλαταίνουμε στην παλάμη μας και βάζουμε ένα κουταλάκι γέμιση.

  4. 4

    Το κλείνουμε και το βάζουμε σε ταψί με τη πλευρά της ένωσης προς τα κάτω.

  5. 5

    Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180ο C για 45 περίπου λεπτά ή μέχρι να χρυσίσουν.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (10)

Cook Today
milko
milko @cook_8486766
στις

Σχόλια (7)

Vita1
Vita1 @cook_8493040
Όπως ξέρετε η απλή αναφορά της πηγής δεν φτάνει, όταν μάλιστα δεν έχω ερωτηθεί για την αναδημοσίευση της συνταγής. Θα σας παρακαλούσα να βάλετε ενεργό link στην πηγή της συνταγής που είναι εδώ: https://www.cretangastronomy.gr/2011/11/oikonomika-nistisima-milopitakia/

Παρόμοιες συνταγές