Ομελέτα με μπέικον και μανιτάρια
Μια εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο γεύμα! Απλά δοκιμάστε τη!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα αυγά είναι μια νόστιμη και φθηνή επιλογή για να προσλάβουμε πολλές βιταμίνες. Μην παραλείψετε το γάλα από την ομελέτα, έτσι ώστε να είναι αφράτη από μέσα και να μη στεγνώσει. Τα μανιτάρια με το δεντρολίβανο είναι ένας εκπληκτικός συνδυασμός γεύσεων! Η συνταγή είναι δικής μου έμπνευσης και πειραματισμού, μια μέρα που δεν ήθελα να φάω την κλασική απλή ομελέτα. Ελπίζω να σας αρέσει!
Ομελέτα με μπέικον και μανιτάρια
Μια εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο γεύμα! Απλά δοκιμάστε τη!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα αυγά είναι μια νόστιμη και φθηνή επιλογή για να προσλάβουμε πολλές βιταμίνες. Μην παραλείψετε το γάλα από την ομελέτα, έτσι ώστε να είναι αφράτη από μέσα και να μη στεγνώσει. Τα μανιτάρια με το δεντρολίβανο είναι ένας εκπληκτικός συνδυασμός γεύσεων! Η συνταγή είναι δικής μου έμπνευσης και πειραματισμού, μια μέρα που δεν ήθελα να φάω την κλασική απλή ομελέτα. Ελπίζω να σας αρέσει!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε το μπέικον και τα μανιτάρια.
- 2
Σε ένα βαθύ πιάτο βάζουμε τα 2 αυγά με το γάλα και χτυπάμε με ένα πιρούνι μέχρι να αφρατέψουν.
- 3
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά προσθέτουμε το ψιλοκομμένο μπέικον (μόνο του) και το ψήνουμε μέχρι να πάρει χρώμα και να γίνει τραγανό.
- 4
Όταν ψηθεί το μπέικον, το αφαιρούμε από το τηγάνι και το βάζουμε σε ένα πιάτο με 2-3 χαρτιά κουζίνας για να απορροφήσει τα περιττά λίπη.
- 5
Στο ίδιο τηγάνι, προσθέτουμε το βούτυρο και αφού λιώσει βάζουμε και τα ψιλοκομμένα μανιτάρια. Τα αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε για 3 περίπου λεπτά σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν χρώμα.
- 6
Ρίχνουμε το δεντρολίβανο στα μανιτάρια μας και αφήνουμε να μυρίσει για 30 δευτερόλεπτα.
- 7
Επιστρέφουμε το μπέικον πίσω στο τηγάνι και προσθέτουμε τα χτυπημένα αυγά και λίγο τριμμένο τυρί και ψήνουμε για 2-3 λεπτά.
- 8
Γυρίζουμε την ομελέτα και από την άλλη πλευρά (συνήθως με τη βοήθεια ενός πιάτου) και ψήνουμε στον ίδιο χρόνο.
- 9
Σερβίρουμε με λίγο ακόμη τριμμένο τυρί από πάνω. Καλή όρεξη!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ομελέτα με μανιτάρια Ομελέτα με μανιτάρια
Τα μανιτάρια επειδή τα λατρεύω και επειδή ήθελα να τα συνδυάσω με κάτι πωτεϊνούχο τα έβαλα σε ομελέτα! Είναι και υγιεινό και light και πρωτεϊνούχο γεύμα!
-
Ομελέτα με φιλέτο κοτόπουλο και μπέικον Ομελέτα με φιλέτο κοτόπουλο και μπέικον
Τις περισσότερες φορές το λιγότερο είναι και περισσότερο λέει μια παροιμία. Η συγκεκριμένη ομελέτα αποτελείται από 3 υλικά εκ των οποίων το φιλέτο κοτόπουλο μου περίσσεψε από την προηγούμενη. Δεν ήταν αρκετό να το χρησιμοποιήσω για καινούργιο γεύμα και έτσι σκέφτηκα να το κάνω....ομελέτα. Απλή συνταγή νόστιμη και εύκολη
-
Ομελέτα αλλιώς Ομελέτα αλλιώς
Μια διαφορετική ομελέτα που μέχρι και ο γιός μου που δεν τρώει τα αυγά την τρώει...
-
Ομελέτα με μπέικον και τσένταρ Ομελέτα με μπέικον και τσένταρ
Κλασική ομελέτα, και φυσικά τα υλικά μπορεί ο καθένας να τα αλλάξει και να βάλει μέσα ότι θέλει!
-
Σάντουιτς από ομελέτα με τηγανητό αυγό Σάντουιτς από ομελέτα με τηγανητό αυγό
Τα παιδιά μου είναι λάτρεις των αυγών - ως αθλητές, λόγω πρωτεΐνης- για αυτό έχουμε δοκιμάσει όλους τους τρόπους. Αυτός σήμερα ήταν μεγάλη επιτυχία. Με αυτή την πρωτότυπη συνταγή τρώνε δυο αυγά (που είναι η συνηθισμένη τους μερίδα) με δυο διαφορετικούς τρόπους ταυτόχρονα μαγειρεμένα και γίνεται και ωραίο κολατσιό για το σχολείο. Ιδανικό για πρωινό τα ΣΚ και για κετογονική δίαιτα πλούσια σε πρωτεΐνες (όπως συνίσταται για εμάς τις μαμάδες) μιας και το ψωμί του τοστ αντικαθίσταται από την ομελέτα !
-
Γαλλική ομελέτα με brioche!!!! Γαλλική ομελέτα με brioche!!!!
Αν η ανατολική κουζίνα είναι το θεμέλιο της μεσογειακής, η γαλλική κουζίνα είναι ο ''ναός'' της γαστρονομίας όλης της Ευρώπης, από την αναγέννηση και έπειτα..Η σημερινή μου επιλογή αφορά στα πρωινά της γαλλικής κουζίνας, όπου η ομελέτα κατέχει κορυφαία θέση με πολλές παραλλαγές, σε αυτή είναι έντονη η γεύση του βουτύρου με το μπέικον σε συνδυασμό με την ελαφριά γεύση του τυριού..Μπορείτε, εκτός από πρωινό, να επιλέξετε τη συγκεκριμένη ομελέτα και ως δεκατιανό ή #κολατσιό των παιδιών στο σχολείο, ακόμη και για ελαφρύ lunch ..
-
Ομελέτα με μανιτάρια καπακωτή Ομελέτα με μανιτάρια καπακωτή
Αυτή η συνταγή έχει πολλές μικρές ιστορίες. Από τη μία έρχεται το κύμινο, από την άλλη η ιδέα για την κρέπα-ομελέτα και από μια ακόμη τα μανιταράκια. #χρυσόπιρούνι
-
Ομελέτα με σπανάκι και τυριά!! Ομελέτα με σπανάκι και τυριά!!
Ένας διαφορετικός τρόπος να μαγειρέψουμε τα αυγά μας και το σπανάκι.Ένα πιάτο γεμάτο αρώματααπό τα μυρωδικό , που το συνοδεύουν .Γι' αυτούς που αγαπούν το σπανάκι, κάτι διαφορετικό από πίτες. Ομελέτα!!!!
-
Ομελέτα με μανιτάρια, χοιρομέρι και παστουρμά Ομελέτα με μανιτάρια, χοιρομέρι και παστουρμά
Μια απλή και εύκολη ομελέτα. Την έκανα χθες το μεσημέρι και την σέρβιρα με μια πράσινη σαλάτα για ένα γρήγορο μεσημεριανό.
-
Ομελέτα με μπέικον και μανιτάρια!! Ομελέτα με μπέικον και μανιτάρια!!
#Teamtrees#onerecipeonetree#1συνταγήέναδέντρο
-
Ομελέτα σε πίτα με πατάτες Ομελέτα σε πίτα με πατάτες
Τα ασπράδια των αυγών που μου έμειναν από το γλυκό τα έκανα ομελέτα και πρόσθεσα και τις πίτες για να φάω κάτι διαφορετικό.
-
Ομελέτα με ροδέλες πιπεριάς !!! Ομελέτα με ροδέλες πιπεριάς !!!
#χρυσοπιρούνι Το πόσο όμορφα ομογενοποιούνται τα υλικά σε μια ομελέτα και τι ωραίο υλικό είναι τα αυγά !!!!!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)