Νηστίσιμα κουλουράκια λαδιού

mamagogo
mamagogo @Mamagogo145309
,ΕΛΛΑΔΑ

Κουλουράκια τραγανά με σουσάμι, πανεύκολα στην παρασκευή, ιδανικά για τις ημέρες της νηστείας που όλοι γυροφέρνουμε στην κουζίνα ψάχνοντας κάτι για την λιγούρα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι της μαμάς μου και την βρήκα στο παλιό βιβλίο των οικογενειακών συνταγών.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

20 Minutes
90-100 κουλουράκια
  1. 1 1/2 φλ.τσαγιούσπορέλαιο
  2. 1 1/2 φλ.τσαγιούχυμό πορτοκάλι
  3. 1 1/2 φλ.τσαγιούζάχαρη
  4. 1 σφηνάκιρακί ή ούζο
  5. 1 κτγσόδα
  6. 7,5 γραμ.αμμωνία
  7. 1/2 κτσκανέλα
  8. 2βανίλιες
  9. 1-1,1 kgαλεύρι ΓΟΧ
  10. σουσάμι

Οδηγίες μαγειρέματος

20 Minutes
  1. 1

    Ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι σε μια λεκάνη και τα ανακατεύουμε ελαφρά με τον αυγοδάρτη.

  2. 2

    Προσθέτουμε τμηματικά το αλεύρι μέχρι να δημιουργήσουμε μια ζύμη μαλακή που δεν κολλάει στα χέρια.

  3. 3

    Πλάθουμε κουλουράκια, τα βουτάμε σε σουσάμι και τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Ψήνουμε στους 175 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20 λεπτά.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια (2)

eua235
eua235 @cook_8458697
Καταπληκτικά τα κουλουράκια σου!!! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Από

mamagogo
mamagogo @Mamagogo145309
στις
,ΕΛΛΑΔΑ
Γεννήθηκα στην Αθήνα και η μαγειρική ήταν πάντα ο τρόπος μου να ξεκουράζομαι από μια πολύ απαιτητική δουλειά αλλά και να ευχαριστώ την οικογένεια μου.Με καταγωγή από την Πόλη αυτό δεν ήταν καθόλου πρωτότυπο.Αγαπώ τους πειραματισμούς και την αξιοποίηση υλικών που υπάρχουν πάντα σ' ένα σπίτι. Ελπίζω να σας αρέσουν!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές