Ένα γρήγορο και πολύ εύκολο γλυκάκι! Εμείς το τιμήσαμε και ως πρωινό!#brunch #πρωινό #γλυκό

-Σοκολάτα/Φυστικοβούτυρο/Μπανάνα Συνδυασμός Τρομερός!!!-Απόλαυση για όλες τις ώρες για μικρούς και μεγάλους!!!-Απογειώνουν τον καφέ ή το τσάι της παρέας αλλά και το γάλα των μικρών μας!!!-Τρώγονται το ίδιο ευχάριστα και κρύα γι' αυτό είναι ιδανικά για κολατσιό στη δουλειά και στο σχολείο των παιδιών!!! #kolatsiosetaperaki

#Ηρθαγιαναμεινω

“Συγνώμη, μήπως είστε γουρούνι ;” Θα μου θυμώνατε εάν σας ρωτούσα κάτι τέτοιο ; Πόσο μάλλον εάν καθόμουν απέναντί σας και, αφού παρατηρούσα τη συμπεριφορά σας, έβγαζα το αβίαστο συμπέρασμα“είσαι φίδι, εσύ!!!”.Είμαι σίγουρος (στοιχηματίζω ένα μεγάλο τάπερ «γεμιστές ελιές “all’ ascolana”») πως θα έβγαινε ειδική απαγόρευση εισόδου, ως ανεπιθύμητου, στην επόμενη κοπή πίτας και σε άλλες εκδηλώσεις του site. Εάν όμως, με το ίδιο ύφος σας έλεγα “είσαι Υδροχόος, εσύ!!!”, το πιθανότερο είναι ότι θα πλησιάζατε και θα θέλατε να μάθετε περισσότερα...Μη θυμώνετε λοιπόν, ακόμη και αν σας πω φίδια, βουβάλια, τράγους, άλογα, πιθήκους, ακόμη και ...αρουραίους, κουνέλια, σκύλους, κοκόρια. Τουλάχιστον όχι μαζί μου, βάλτε με τον Βούδα ή, καλύτερα, με εκείνα τα μόνα ζώα που ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμά του και πήγαν κοντά του σαν τα κάλεσε όταν εγκατέλειπε την γήινη ύπαρξή του. Τι φταίω εγώ αν δεν έχω της ευκαιρία να σας πω “κολιμπρί” μου, “ελαφίνα”, “ζαργάνα”, “ παγόνι”, “γατούλα” και άλλα τέτοια κολακευτικά...Σε λίγες ημέρες είναι το (κινέζικο) νέον έτος. Έτος του Φιδιού. Και μπορεί να μη ξέρω να μαγειρεύω κεφάλια λιονταριών ή ουρές δράκων, ένα γλυκάκι όμως ξέρω βα το φτιάχνω. Και μάλιστα ένα πού ...γκουρμέ γλυκάκι, εύκολο στην υλοποίησή του και πολύ νόστιμο! Και οικονομικό!Ποιος είπε ότι τα “ιδιαίτερα” πιάτα θέλουν χρήμα για να ετοιμασθούν; Τα nems είναι τραγανά φύλλα ρυζιού, διαδεδομένο υλικό της κινέζικης κουζίνας (αν και κυρίως της βιετναμέζικης, της καμποτζιανής και της λαοτιανής κουζίνας), γνωστά “εκεί κάτω” με το όνομα Cha gio. Με τα φύλλα αυτά μπορεί κανείς να φτιάξει, πολύ εύκολα και (ακόμη πιο πολύ) γρήγορα spring rolls, γλυκά αλλά και αλμυρά. Αυτή λοιπόν η συνταγή είναι spring rolls με γέμιση μπανάνας και σοκολάτας. Έχει και όνομα, αμ τί“Nems Choco - Banane” . Και έχει και ...νονό Ένα γνωστό Γάλλο ζαχαροπλάστη που, χρησιμοποιώντας για γέμιση δύο υλικά που έχουν ήδη δώσει τα “διαπιστευτήριά” τους και για περιτύλιγμα ένα εξωτικό υλικό, φτιάχνει ένα υπέροχο desert που θα το αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι. Αλλά και ο ...οικογενειακός προϋπολογισμός σας, αφού η σχέση εντυπώσεων - τιμής είναι σαφώς ευνοϊκή για τις πρώτες!Μια ιδέα και για τον Άγιο Βαλεντίνο που φέτος πέφτει ακριβώς στη μέση των επταήμερων εκδηλώσεων για το νέο έτος. Των Κινέζων, εννοώ, μη "μου κάνετε τον Κινέζο" ότι δεν καταλαβαίνετε...Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να συνοδέψετε τα nems με ένα μπολάκι λιωμένης σοκολάτας.Τα φύλλα ρυζιού ΔΕΝ θέλουν πολύ βρέξιμο. 10 δευτερόλεπτα εί ναι αρκετά για να μαλακώσουν (και ας μιλούσε η συνταγή για 15 με 20). Εάν μείνουμε περισσότερο, μαλακώνουν τόσο που είναι δύσκολο να διατηρήσετε το κυκλικό σχήμα τους, εάν ακουμπήσουν δύο σημεία του φύλλου, αμέσως κολλούν μεταξύ τους.Οι πλάκες της σοκολάτας που χργσιμοποίησα ήσαν των 10 γραμμαρίων.

Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για ζελέ με φυσικό χυμό φρούτων με 3 μόνο υλικά και διαφορετική παρουσίαση ιδανική για τραπέζια και παιδικά πάρτυ.#ατομικάγλυκά #γλυκάψυγείο #παιδικόπάρτυ #νηστίσιμα#7Ε #21Ε2

Μου αρέσει το ψωμί με μαργαρίνη και μαρμελάδα. Το έκανα εικόνα "ρολάκια φουρνιστά" και στην προσπάθεια την εικόνα να κάνω πράξη έγινε ένα απλό μεν, αλλά τόσο γευστικό συνοδευτικό του καφέ!!!!#χρυσόπιρούνι

Ψωμάκια γλυκά για τον καφέ μας!!!Λίγα μυστικά ακόμαΔεν γίνονται πολύ γλυκά τα ψωμάκια-ρολάκια μας,όποιος θέλει μπορεί να προσθέσει 1/2 φλ. ζάχαρη ακόμη! Επίσης η σκούρα ζάχαρη τους δίνει πολύ ωραία γεύση, εγώ την προτιμώ από τη κρυσταλλική!

Η ζύμη είναι όπως τα τσουρέκια. Τα γεμίζουμε με κρέμα και τα τυλίγουμε. Σερβίρονται σκέτα ή με Μερέντα ή με μέλι ή με Μαρμελαδα Βερίκοκο ή με Σοκολάτα κουβερτούρα ή με Γλάσο Άχνης. Διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου. Άν σας μείνουν πολλές μέρες τότε θα χρειαστούν ψυγείο.Λίγα μυστικά ακόμαΚαλή Επιτυχία.

#χρυσόπιρούνιΜια πολύ απλή συνταγή που θα προκαλέσει ζαλάδες με τα αρώματα και την γεύση της! Αν είσαι λάτρης της καρύδας θα ξετρελαθείς!!!

Κι επειδή πάντα περισσεύει φύλλο, έφτιαξα και γλυκάκια για επιδόρπιο

#δέντρο #πεςτομεεναδεντρο #εσυστολισεςδεντρακι #teamtrees

Ιδανικά για να στολίσετε τούρτες, τα ρολάκια από σοκολάτα θέλουν λίγη εξάσκηση και υπομονή, αλλά με λίγες δοκιμές θα σας φανεί μετά παιχνιδάκι.Λίγα μυστικά ακόμαΓια κάθε 50 γρ. σοκολάτας, βάλτε μια κουταλιά του γλυκού λάδι.Η σωστή θερμοκρασία που θα έχει η στρώση σοκολάτας όταν τη βγάλετε από το ψυγειο, παίζει μεγάλο ρόλο. Εάν είναι πολύ κρύα, θα σπάει, ενώ αν είναι ζεστή θα λιώνει στη σπάτουλά σας. Μια δοκιμή θα σας πείσει. Εάν είναι κρύα, αφήστε τη λίγο έξω από το ψυγείο. Αν είναι ζεστή, βάλτε τη ξανά μέσα. Όταν θα έχει τη σωστή θερμοκρασία, τα ρολά θα γίνονται εύκολα μόνα τους.Για λεία επιφάνεια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μάρμαρο, ή το πίσω μέρος ενός ταψιού.