Τρουφάκια ή... κορμάκια

riakap @cook_8525251
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε μπορείτε να το κάνετε και κορμό!!!
Τρουφάκια ή... κορμάκια
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε μπορείτε να το κάνετε και κορμό!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνουμε τη κρεμα γάλακτος, ρίχνουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε μεχρι να λιωσει και το αφήνουμε λίγο να κρυώσει. (Μπορείτε να το βάλετε και στο ψυγείο για πιο γρήγορα).
- 2
Χτυπάμε καλα στο μίξερ το βούτυρο, τα αυγά, τις βανίλιες, τη ζάχαρη και το γαλα. Τελευταίο προσθέτουμε και το κακάο.
- 3
Ρίχνουμε στο μίξερ το μίγμα με τη λιωμένη σοκολάτα.
- 4
Σπάμε σε μικρά κομμάτια τα πτι μπερ και ανακατεύουμε το μίγμα με το χέρι.
- 5
Σε ένα πιάτο βάζουμε την τρούφα.
- 6
Πλάθουμε μπαλάκια με το μίγμα και το περνάμε απο την τρουφα.
- 7
Τα αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσουν.
- 8
Έτοιμαααα!!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κορμός Κρέμα - Σοκολάτα Κορμός Κρέμα - Σοκολάτα
Είναι ένας δίχρωμος και νόστιμος κορμός.Λίγα μυστικά ακόμαΕάν θέλετε μπορείτε να κρατήσετε λίγη σως, για να περιχύσετε τον κορμό. Για να ξεφορμάρουμε, βουτάμε τις φόρμες σε ένα σκέυος με ζεστό νερό για μερικά δευτερόλεπτα και αναποδογυρίζουμε. georgiakal -
Τρουφάκια 4 Τρουφάκια 4
Είναι πεντανόστιμα!Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε, για να είναι πιο ελαφρύ, βάλτε αντί για 6 αυγά 4 ολόκληρα και 2 ασπράδια. Το γαρνίρισμα είναι προαιρετικό και φυσικά μπορείτε να βάλετε και άλλα πράματα, όπως χρωματιστή τρούφα, τρίμματα λευκής ή μαύρης κουβερτούρας, τριμμένο καρύδι! Μπορείτε ακόμα πιο εύκολα να μην πλάσετε σε τρουφάκια και να τυλίξετε το μίγμα σε μία λαδόκολα (σε κυλινδρικό σχήμα). Θα το βάλετε στην κατάψυξη και θα έχετε ένα νοστιμότατο κορμό. Είναι πολύ ωραία συνταγή και όσες φορές την έχω φτιάξει έχουν ξετρελαθεί όλοι όσοι δοκίμασαν. Δοκιμάστε την! Senda990 -
Κορμός όπως τον έφτιαχνε η μαμά μου Κορμός όπως τον έφτιαχνε η μαμά μου
Αναμνήσεις της μανούλας μου, περιέχει ινδοκάρυδο αλλά αρέσει και σ'αυτούς που δεν το τρώνε καθόλου... Ίσως να είναι επειδή έχει πολύ απαλή γεύση! Γίνεται γρήγορα και χωρίς πολύ κόπο!!Λίγα μυστικά ακόμαΤον κορμό το έφτιαχνε έτσι η μαμά μου δεν ξέρω αν είχε πάρει από κάπου την συνταγή!Αν δεν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε αλουμινόχαρτο και για να είναι πιο εμφανίσιμος και καλοσχηματισμένος ο κορμός μας μπορούμε σε μια μακρόστενη φόρμα του κέικ να βάλουμε λαδόκολλα που να προεξέχει λίγο (για να μπορούμε να ξεφορμάρουμε), ρίχνουμε το μείγμα μέσα από πάνω την τρούφα ή όποια άλλη διακόσμηση θέλετε και το βάζετε στο ψυγείο.Μπορείτε να χρωματίσετε το ινδοκάρυδο με λίγες σταγόνες λικέρ και έπειτα να το βάλετε ως διακόσμηση πάνω από τον κορμό.Διατηρείται στο ψυγείο τουλάχιστον μια εβδομάδα και αν θέλετε περισσότερο μπαίνει και στην κατάψυξη. ΤΑΝΙΑ81 -
Τρουφάκια μμμούρλια Τρουφάκια μμμούρλια
Μούρλια τρουφάκια με άρωμα λεμόνι.Λίγα μυστικά ακόμαΤαιριάζει πολύ και το ξύσμα πορτοκάλι ή λίγο ρούμι. areti dr -
Χριστουγεννιάτικος κορμός σοκολάτα με μπισκότα Χριστουγεννιάτικος κορμός σοκολάτα με μπισκότα
Χριστουγεννιάτικος κορμός!Λίγα μυστικά ακόμαΤα τρία τελευταία βήματα δεν είναι απαραίτητα. Μπορείτε να διακοσμήσετε το γλυκό με όποιον άλλο τρόπο θέλετε. nikoletta_st -
Κορμός Χριστουγεννιάτικος Κορμός Χριστουγεννιάτικος
Κορμός από παντεσπάνι σοκολάτας με γέμιση κρέμαΛίγα μυστικά ακόμαΕναλλακτικά μπορούμε να κόψουμε ένα κομμάτι από τον δεύτερο κορμό και να το προσαρμόσουμε στο πλάι του πρώτου κάνοντας να μοιάζει με κούτσουρο ή να κόψουμε σε 2 ή 3 κομμάτια τον κάθε κορμό και να φτιάξουμε μικρότερες μερίδες όπως έχω κάνει και εγώ στην φωτογραφία. papajim_gr -
Νηστίσιμα τρουφάκια Νηστίσιμα τρουφάκια
Γευστικότατα τρουφάκια που μπορείτε να απολαμβάνετε ακόμα και σε περίοδο αυστηρής νηστείας, χωρίς να...κολάζεστε!Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή τη βρήκα στο site www.matia.gr. Στη φωτογραφία τα έχω καλύψει με κακάο, αλλά δεν το προτείνω σε όσους δεν αρέσουν οι πικρές γεύσεις! Φαντάζομαι θα του πηγαίνει και λίγο κονιάκ στη ζύμη...θα το επιχειρήσω σύντομα! Μπορείτε κι εσείς να κάνετε τα δικά σας πειράματα με αυτή τη νηστίσιμη και λαχταριστή βασική συνταγή! Καλές δημιουργίες! Ρηνιώ -
Τρουφάκια σπιτικά Τρουφάκια σπιτικά
Δική μου συνταγή για ελαφρύ μικροσκοπικό γλυκάκι που κάνει για όλους και διατηρείται καιρό στο ψυγείο!Λίγα μυστικά ακόμα*Μπορεί να μπει κονιάκ, ουίσκι ή ρούμι ή κάποιο λικέρ (π.χ Grand Marnier, Qointreau, Bailey's, Tia Maria...) **Η συνταγή ενδείκνυται για άτομα που προσέχουν και δεν έχει έξτρα ζάχαρη, αν τα θέλετε πιο γλυκά προσθέστε 1/2φλιτζ. άχνη ζάχαρη στο μείγμα. ***Αν θέλουμε να είναι νηστίσιμα αντικαθιστούμε το βούτυρο με βιτάμ, παραλείπουμε το γάλα και βάζουμε νηστίσιμα μπισκότα (ή τρίμμα φρυγανιάς, τρίμμα δικού μας νηστίσμου κέικ κ.λ.π.) Athanasia
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3088349
Σχόλια (2)