Πένες νηστίσιμες με ταχίνι
Πένες νηστίσιμες με ταχίνι και λαχανικά.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τη πιπεριά σε κομματάκια και την προσθέτουμε στο νερό που θα βράσουν οι πένες μαζί με λίγο αλάτι.
- 2
Αφού βράσουν οι πένες για δέκα λεπτά, κρατάμε 1 κούπα από το νερό τους και τις σουρώνουμε ρίχνοντας κρύο νερό.
- 3
Βράζουμε για δέκα λεπτά το μπρόκολο το βγάζουμε και το βάζουμε σ' ένα μπολ με κρύο νερό.
- 4
Τρίβουμε το καρότο στον τρίφτη.
- 5
Στο μπλέντερ βάζουμε το ταχίνι με το νερό από τις πένες, 1/2 κ.γ. αλάτι, τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού και αναμειγνύουμε για μισό λεπτό. Προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού και η σάλτσα είναι έτοιμη.
- 6
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε απαλά φορώντας γάντια, τις πένες με το μπρόκολο, τις ελιές, το καρότο και τη σάλτσα.
- 7
Καλή σας όρεξη!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σαλάτα με πένες, φακές και ψητά λαχανικά Σαλάτα με πένες, φακές και ψητά λαχανικά
Καλοκαιρινή σούπερ σαλάτα με φακές,πένες και ψητά λαχανικά και team #ομάδαπιπεριά
-
Πατατοσαλάτα με ταχίνι Πατατοσαλάτα με ταχίνι
Λατρεύω να τρώω ψητές πατάτες και από τότε που απέκτησα airfryer τρώω πιο συχνά μιας και εκεί μαγειρεύονται πολύ γρήγορα. Μια φορά που μου περίσσεψαν μερικές σκέφτηκα να τις κάνω πατατοσαλάτα την επόμενη μέρα. Αποφάσισα να την συνοδέψω με σως ταχίνι μιας και είναι υλικό γεμάτο θρεπτικά συστατικά, έχει πρωτεΐνες και σίδηρο και γενικώς είναι εξαιρετικά ωφέλιμο για τον οργανισμό. Περιττό να πω πως ξετρελάθηκα, ελπίζω αν την δοκιμάσετε να αρέσει και σε σας! #χρυσόπιρούνι #βίγκαν #νηστίσιμο #vegan #πατατοσαλάτα #υγιεινέςσυνταγές #vegetarian #χορτοφαγία #χωρίςλακτόζη #ταχίνι
-
Μάφινς λαχανικών Μάφινς λαχανικών
Εάν τα παιδιά σας δεν τρώνε λαχανικά, αυτός είναι ένας έξυπνος τρόπος να αρχίσουν.
-
Τονοσαλάτα με πένες Τονοσαλάτα με πένες
Πένες, τόνος, μαγιονέζα vegan νηστίσιμη, μισή τομάτα ψιλοκομμένη, λίγη κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη, αλάτι, μαύρο πιπέρι.
-
Σαλάτα ρόκα με ντοματίνια και μοτσαρέλα Σαλάτα ρόκα με ντοματίνια και μοτσαρέλα
Εύκολη, γρήγορη, θρεπτική και λαχταριστή σαλάτα.#σαλάτες #λαχανικά #τυριά #βραδινό#29Ε
-
Λιγκουίνι mediterranea 🍝 Λιγκουίνι mediterranea 🍝
Μια ωραία χορτοφαγικη πρόταση για μακαρονάδα που ενσωματώνει μεσογειακά λαχανικά. 🍆🥕🌶️🍅
-
Πένες με λαχανικά Πένες με λαχανικά
Γρήγορα και εύκολα αλλά κυρίως πεντανόστιμα!!#πένες #λαχανικά #γρήγορο #
-
Σουφλέ καλοκαιρινό με πένες και λαχανικά Σουφλέ καλοκαιρινό με πένες και λαχανικά
Επειδή έχουμε πολλά λαχανικά είπα να κάνω μία παραλλαγή στο σουφλέ. Πρώτα έβαλα πένες τρικολόρε και όχι μακαρόνια. Δεύτερον έβαλα επιπλέον τα διάφορα λαχανικά που το κάνουν πολύ καλοκαίρινο το φαγητό. Και είναι πολύ ωραίο αισθητικά το φαγητό 🥘
-
Μαυρομάτικα σαλάτα με ταχίνι Μαυρομάτικα σαλάτα με ταχίνι
Επειδή μου αρέσει το ταχίνι, θέλω να ανακαλύπτω συνταγές και να το χρησιμοποιώ! Έφτιαξα μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα με ταχίνι και είναι εύκολα και νοστιμότατα.
-
Σούπα με ταχίνι και πλιγούρι Σούπα με ταχίνι και πλιγούρι
-Νόστιμη και πάρα πολύ Υγιεινή σούπα!!!-Δεν περιέχει λάδι γι' αυτό την φτιάχνουμε πολύ τις ημέρες νηστείας και περισσότερο τη Μ.Εβδομάδα.Όποιος επιθυμεί βέβαια μπορεί να προσθέσει και λάδι, αλλά πιστέψτε με δεν το χρειάζεται.... Το ταχίνι δίνει τη λιπαρότητα που θέλει η σούπα!!!-Αν δεν σας αρέσει το πλιγούρι μπορείτε να βάλετε ρύζι ή κάποιο μικρό ζυμαρικό (π.χ κριθαράκι, αστεράκι..)
-
Πένες με αλλαντικά Πένες με αλλαντικά
Νόστιμο και ελαφρύ σουφλέ με πένες, τυριά, ζαμπόν και κρέμα γάλακτος στο φούρνο. Φαγητό που γίνεται συναρπαστικό και ελαφρύ
-
Ταχινόπιτες νηστίσιμες (Ταχίνι με κακάο στο γέμισμα)《~Super~》🎈 Ταχινόπιτες νηστίσιμες (Ταχίνι με κακάο στο γέμισμα)《~Super~》🎈
Το ταχίνι συνδυάζει όλα τα θρεπτικά στοιχεία που είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του οργανισμού. Είναι επιβεβλημένο θα έλεγα να το βάλουμε στην διατροφή μας, και ιδιαίτερα στη διατροφή των παιδιών. Μία ιδέα λοιπόν για να το εντάξουμε στη διατροφή των παιδιών, είναι μέσα από την ταχινόπιτα η οποία θα περιέχει ταχίνι με κακάο. Θα τη λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Οι ταχινόπιτες βέβαια είναι και νηστίσιμες!!! Η παρακάτω συνταγή είναι μια πόλυ γευστική λιχουδιά.🎈🎈🎈🎈
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3088634
Σχόλια