Νόστιμα και τραγανά νηστίσιμα κουλουράκια που τρώγονται ευχάριστα όλο το χρόνο. Είναι πανεύκολα και οικονομικά.Λίγα μυστικά ακόμαΤα κουλουράκια όταν τα βγάλουμε απ' το φούρνο κι είναι ακόμη ζεστά είναι μαλακά, όταν κρυώσουν όμως γίνονται πολύ τραγανά. Για περισσότερο άρωμα μπορούμε να αντικαταστήσουμε το μισό ελαιόλαδο με βούτυρο γάλακτος. Αν δεν σας αρέσει η σταφίδα μπορούμε να την παραλείψουμε.

Μαλακά και πολύ νόστιμα κουλουράκια.Λίγα μυστικά ακόμαΕάν προσέξουμε το αλεύρι και δεν μας γίνει η ζύμη σκληρή τα κουλουράκια γίνονται πολύ μαλακά.

Νόστιμα, εύκολα και αφράτα κουλουράκια σταφίδας. Είμαι σίγουρη ότι όποιος δοκιμάσει να τα φτιάξει θα ξετρελαθεί.Λίγα μυστικά ακόμαΌταν αρχίσετε να τα πλάθετε σε μπαλάκια πατήστε τα ελαφρά απο πάνω. Καλή επιτυχία σε όλους.

Νηστεία ή όχι αυτά τα κουλουράκια είναι τέλεια μαζί με το καφεδάκι μας. Φτιάξτε καφέ λοιπόν και απολαύστε τα! #νηστίσιμακουλουράκια

Τα κουλουράκια και την ιστορία τους θα τη βρείτε σ` αυτή τη διεύθυνση. Εγώ την έχω φτιάξει αρκετές φορές και είναι νοστιμότατα. http://www.cretangastronomy.gr/2014/07/κουλουράκια-γάλακτος-2/

Αφράτα και νόστιμα κουλουράκια.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε αντί για αλεύρι για όλες τις χρήσεις να βάλετε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του αλλά δεν θα βάλετε το μπέικιν πάουντερ.Ακόμα ένα μικρό μυστικό, τα ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν στον αέρα γιατί όσο πιο πολύ τα ψήσουμε τοσο περισσότερο θα σκληρύνουν.

Αγαπημένα κουλουράκια με άρωμα μούστου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι λάδι επιθυμείτε, εγώ προτιμώ καλαμποκέλαιο. Την σωστή ποσότητα του αλευριού θα την δείτε στην πράξη, καθώς παίζουν ρόλο τα νεροπότηρα που χρησιμοποιεί ο καθένας μας, ώστε να γίνει μια ωραία και ομοιογενής ζύμη!!* Εάν επιθυμείτε τα κουλουράκια σας να είναι πιο μαλακά, θα πρέπει να είναι αρκετά μαλακή η ζύμη, ίσα που να πλάθεται!!**Προσοχή και στον χρόνο ψησίματος. Χρειάζονται ακριβώς 15-20 λεπτά...ανάλογα και τον φούρνο φυσικά!!ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

Πολύ εύκολα και νόστιμα σαμπλέ!!!Λίγα μυστικά ακόμαΒγαίνουν περίπου 70 κομμάτια δηλαδή 35 σαμπλέ. Μην φοβηθείτε ότι δεν είναι έτοιμα στα 12 λεπτά ψησίματος γιατί μόλις κρυώσουν σφίγγουν, μόλις πάρουν χρώμα πρέπει να τα βγάλουμε από το φούρνο. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

Εύκολη και γρήγορη νηστίσιμη συνταγή με απλά υλικά. Θα μυρίσει όλο το σπίτι!!Λίγα μυστικά ακόμαΤο μυστικό είναι να βγάλετε τα κουλουράκια λίγο μαλακά γιατί όσο κάθονται θα σφίγγουν από μόνα τους! Η ποσότητα που θα βγουν εξαρτάται απο το μέγεθος που τα πλάσαμε.

Λίγα μυστικά ακόμαΓια μεγαλύτερη ευκολία, παίρνουμε μια μεγάλη χούφτα από την αρχική ζύμη, ΠΡΙΝ βάλουμε όλο το αλεύρι που χρειαζόμαστε και τη βάζουμε σε ένα μπωλάκι. Εκεί προσθέτουμε το κακάο και το αναμειγνύουμε. Αν χρειαστεί, προσθέτουμε τόσο αλεύρι, όσο να πλάθεται σε μπαστουνάκια. Συμπληρώνουμε αλεύρι και στην υπόλοιπη άσπρη ζύμη, την μοιράζουμε σε τέσσερις ή έξι μπάλες. Εξαρτάται από το ποσό μεγάλο είναι το ταψί μας, για να χωρέσουν. Αν είναι μικρό, θα κάνουμε έξι μπαστούνια μέτριου μήκους. Αν ειναι μεγάλο, θα κάνουμε τέσσερις μπάλες και θα βγουν αρκετά μακριά τα μπαστούνια μας. Ανάλογα, θα μοιράσουμε σε μπάλες και το μείγμα με το κακάο, όπου τα μπαστούνια θα είναι σαφώς πιο λεπτά.

Τα κουλουράκια μου τα έδωσε μία φίλη μου απο την Κρήτη και μοιάζουν αρκετά με μελομακάρονα.Λίγα μυστικά ακόμαΗ διαφορά πιστεύω σε αυτα τα κουλουράκια είναι το καβουρδισμένο και αλλεσμένο σουσάμι.

Αποκλείεται κάτι να έχει σοκολάτα και να μην το δοκιμάσω! Έτσι έφτιαξα αυτά τα κουλουράκια και τα λατρέψαμε!! Η συνταγή είναι από την ΙΟΝ με κάποιες διαφοροποιήσεις