Σαλάτα με φρέσκα ντοματίνια και φέτα
Μια παραλλαγή του κρητικού ντάκου, μόνο που εδώ χρησιμοποιώ μικρά ντοματάκια αντί για μεγάλη ντομάτα και αντί για μεγάλα παξιμάδια μικρά κρουτόν. Πολύ νόστιμη και πολύ ελαφριά ως κυρίως γεύμα, όταν δεν υπάρχει αντοχή ή χρόνος για μαγείρεμα. Ιδανική για όσους προσέχουν τη διατροφή τους!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αναλογίες δεν έβαλα για να το προσαρμόζει ο καθένας στην ποσότητα που θέλει να φτιάξει. Πάντως για ατομική μερίδα (όσοι ελέγχουν θερμίδες) 40 γρ. φέτας και 1 κ.σ. ελαιόλαδο είναι ιδανική ποσότητα. Το αλάτι καλό είναι να αποφεύγεται αλλά αν το προτιμάτε ιδανικό είναι το fleur de sel (άνθος αλατιού).
Σαλάτα με φρέσκα ντοματίνια και φέτα
Μια παραλλαγή του κρητικού ντάκου, μόνο που εδώ χρησιμοποιώ μικρά ντοματάκια αντί για μεγάλη ντομάτα και αντί για μεγάλα παξιμάδια μικρά κρουτόν. Πολύ νόστιμη και πολύ ελαφριά ως κυρίως γεύμα, όταν δεν υπάρχει αντοχή ή χρόνος για μαγείρεμα. Ιδανική για όσους προσέχουν τη διατροφή τους!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αναλογίες δεν έβαλα για να το προσαρμόζει ο καθένας στην ποσότητα που θέλει να φτιάξει. Πάντως για ατομική μερίδα (όσοι ελέγχουν θερμίδες) 40 γρ. φέτας και 1 κ.σ. ελαιόλαδο είναι ιδανική ποσότητα. Το αλάτι καλό είναι να αποφεύγεται αλλά αν το προτιμάτε ιδανικό είναι το fleur de sel (άνθος αλατιού).
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τα ντοματάκια μας και τα κόβουμε στη μέση. Τα βάζουμε σε ένα σκεύος.
- 2
Ρίχνουμε από πάνω την κάπαρη και τα κρουτόν. Ρίχνουμε και τη φέτα από πάνω, τρίβοντας τη με τα χέρια μας μέχρι να θρυμματιστεί.
- 3
Προσθέτουμε μπόλικο πιπέρι, ρίγανη, θυμάρι και λίγο ελαιόλαδο.
- 4
Βάζουμε και μερικές ελίτσες από πάνω και... έτοιμη!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Δροσερή σαλάτα με κολοκυθάκια και ξινομυζήθρα!!!! Δροσερή σαλάτα με κολοκυθάκια και ξινομυζήθρα!!!!
Έχουμε μαγειρέψει όλοι πολύ αυτές τις μέρες .... και όταν ψωνίζουμε από την λαϊκή φρεσκότατα λαχανικά τι καλύτερο από το να απολαύσεις άμεσα και με υγιεινό τρόπο!!!! Μια σαλάτα πεντανόστιμη που μπορεί να λειτουργήσει σαν κυρίως τόσο για το μεσημέριανο όσο και στο βραδυνό μας!!!!! Τον τελευταίο καιρό το ψωμάκι που περισσεύει το κόβω φετούλες και τις ψήνω στο ρομποτάκι κάνοντας τις τραγανά κρουτόν - παξιμάδια.... τέλεια!!!! Είχα και πεντανόστιμη ξινομυζήθρα .... και η σαλάτα "έδεσε" για μεσημεριανό !!!! #2020
-
Χωριάτικη σαλάτα Super με μαριναρισμένη φέτα Χωριάτικη σαλάτα Super με μαριναρισμένη φέτα
Ένα πλήρες γεύμα για φοιτητές και όχι μόνο!
-
Μεσογειακή Σαλάτα με Μους Φέτας και Βινεγκρέτ Ντομάτας Μεσογειακή Σαλάτα με Μους Φέτας και Βινεγκρέτ Ντομάτας
Μια καθημερινή υγιεινή και νόστιμη σαλάτα με γνήσια καθημερινά υλικά του τόπου μας όπου τα συνοδεύουμε με μια Μούς φέτας και με μια σάλτσα Βινεγκρέτ Ντομάτας! Σας παραθέτω το βίντεο της συνταγής:https://youtu.be/VBwVGm-NzAUΚάντε εγγραφή στο κανάλι μας για να βλέπετε πρώτοι τα νέα μας βίντεο και ακολουθήστε μας στο ινσταγκραμ και στο Facebook!http://bit.ly/3oYA4V2
-
Ζεστή σαλάτα γλιστρίδας με ντοματίνια και φέτα Ζεστή σαλάτα γλιστρίδας με ντοματίνια και φέτα
Βλέποντάς με να ρίχνω τη γλιστρίδα στο τηγάνι, η Α. –μου ομολόγησε πως- σκέφτηκε, «ευτυχώς που ετοιμάζεται και πίτσα γιατί αλλιώς θα μείνουμε νηστικοί…». Η συνταγή της Funky Cook παρ’ ολ’ αυτά αποδείχθηκε ακόμη μία περίπτωση «τελικά είναι καλύτερο απ’ όσο περίμενα. Για την ακρίβεια Πολύ Καλύτερο». Η τελική ετυμηγορία ήταν «πότε θα την ξαναφτιάξεις;;;» #Ημερολόγιο2023
-
Σαλάτα με φακές και τόνο Σαλάτα με φακές και τόνο
Συνοδεύεται υπέροχα με ψωμί ή παξιμάδια χαρουπιού.
-
Ελληνική σαλάτα σε σουβλάκια Ελληνική σαλάτα σε σουβλάκια
Ωραία εμφάνιση και λαχταριστο μεζεδάκι. Για τα μικρά παιδιά πολύ καλό ορεκτικό
-
Ζεστή σαλάτα με μανιτάρια και ντοματίνια 2 σε 1 Ζεστή σαλάτα με μανιτάρια και ντοματίνια 2 σε 1
Εντυπωσιακή "ζεστή" σαλάτα με υπέροχη γεύση που μπορεί να συνοδεύσει εξαιρετικά κρεατικά αλλά και ψάρια. #αποτοξίνωση.
-
Σαλάτα νισουάζ Σαλάτα νισουάζ
Ιδανική για μετά τη γυμναστική, έχει αρκετή πρωτεινη. Φυσικά, αυξάνετε αν θέλετε την ποσότητα των υλικών.
-
Χωριάτικη καλοκαιρινή σαλάτα με καρπούζι, αγγούρι και φέτα 🍉🍉 Χωριάτικη καλοκαιρινή σαλάτα με καρπούζι, αγγούρι και φέτα 🍉🍉
Η απόλυτη καλοκαιρινή σαλάτα είναι εδώ !! Το γλυκό καρπούζι συναντά την αψάδα της φέτας και το αποτέλεσμα είναι άκρως δροσερό και απολαυστικό !! Συνοδέψτε με παξιμάδια χαρουπιού και απογειώστε την γεύση 😎
-
Σαλάτα Ντάκος Σαλάτα Ντάκος
Τα παξιμάδια αν δεν σας αρέσουν από κριθάρι μπορείτε να βάλετε όποια προτιμάτε. Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές. Το πιπεράκι είναι απαραίτητο.
-
Authentic Greek salad| Χωριάτικη σαλάτα Authentic Greek salad| Χωριάτικη σαλάτα
Η ελληνική χωριάτικη σαλάτα είναι πολύ διαδεδομένη σε όλη την επικράτεια της χώρας και είναι γνωστη στο εξωτερικό. Γίνεται με ντομάτα, αγγούρι, φέτα, ελιές, κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά, ελαιόλαδο, ρίγανη και αλάτι. Κάποιες φορές προστίθεται κάππαρη (πολύ συχνά στις Κυκλάδες), ξύδι και για διακόσμηση μαϊντανός (κυρίως στη Βόρεια Ελλάδα) και παξιμάδια. Σε πολλά ελληνικά νησιά και σε άλλα μέρη της χώρας, αντί για φέτα μπορεί να χρησιμοποιηθούν διάφορα τοπικά τυριά. Σε ορισμένα μέρη του εξωτερικού, όπως στις ΗΠΑ, κυκλοφορεί μια παραλλαγή της χωριάτικης σαλάτας με την προσθήκη μαρουλιού. Η ονομασία "χωριάτικη" αναφέρεται στη χωριάτικη κουζίνα, δηλαδή την παραδοσιακή μαγειρική των χωριών της Ελλάδας. Η σαλάτα αυτή βασίζεται σε απλά, καθημερινά υλικά που ήταν εύκολα διαθέσιμα στους κατοίκους των αγροτικών περιοχών.
-
Σαλάτα με ντοματίνια και ταλαγάνι Σαλάτα με ντοματίνια και ταλαγάνι
Μια γρήγορη και πολύ νόστιμη σαλάτα, για βραδινό ή για ελαφρύ μεσημεριανό γεύμα!! #Ημερολόγιο2023
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια