Pechuga de pollo con brócoli y coliflor al vapor

Martin
Martin @cook_8352812
Zaragoza Coahuila Mexico
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Ingredientes

  1. 3pechugas de pollo cortadas en cuadros o tiras según su gusto
  2. 1brócoli
  3. 1/2coliflor
  4. 3tomates chicos en medias lunas
  5. 1/2cebolla en medias lunas
  6. al gustosal y pimienta
  7. 1/2 barramantequilla
  8. papel aluminio

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el brócoli en ramitos pequeños y hacer lo mismo con la coliflor

  2. 2

    En refractario poner papel aluminio en el fondo

  3. 3

    Poner ahí todos nuestros ingredientes y revolver y después envolver

  4. 4

    En una vaporera poner agua hasta la parrilla y poner en el fuego

  5. 5

    Cuando el agua comience a hervir poner ahí nuestro envoltorio, tapar y dejar cocinar por 40 - 45 minutos aproximadamente.

  6. 6

    Pasado el tiempo checamos para ver si está bien cocido y si no dejamos otro ratito

  7. 7

    Ya que esté cocido servimos y acompañamos con arroz o cualquier guarnición de su agrado

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Martin
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