Bifes de hígado con cebolla y batata🍖

Una forma más fácil y rápido de cocinar hígado muy rico y saludable y económico salió riquísimo 😋 y en 30 minutos ya está 👌
Paso a paso
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Cortar la cebolla en rodajas el morrón en tiras y la zanahoria en tiras
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Colocar en una sartén grande con un poco de aceite primero las verduras
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Luego agregar la batatas peladas y cortadas en rodajas
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Agregar el hígado por arriba salar y condimentar agregar el ajo bien picado y condimentos
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Y cocinar a fuego fuerte Durante 15 o 20 minutos tapado
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Agregar agua para que se cocine mejor y si se seca agregar agua cuando el hígado está cocido cuando cortas y no está rojo por dentro y las batatas están blandas ya está que quede el jugo que es lo más rico 😋
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Una vez que ya está servir con su jugo y a disfrutar puede acompañar con arroz o los que usted desee con mayonesa queda muy rico y rico pan para mojar el rico jugo que tiene espero les guste y puedas hacerlo 😋👌
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