Costillitas de cerdo a la riojana en Planchetta
Norali @norali
#Recetas30Minutos Menú de sábado por la noche fácil y delicioso que no puede faltar en la carta de ningún bodegón argentino.
Costillitas de cerdo a la riojana en Planchetta
#Recetas30Minutos Menú de sábado por la noche fácil y delicioso que no puede faltar en la carta de ningún bodegón argentino.
Paso a paso
- 1
Sobre la planchetta caliente con un poco de aceite saltear morrón y cebolla cortados. Salar
- 2
Agregar arvejas y saltear 2 minutos más. Retirar y reservar.
- 3
Sobre la planchetta caliente sellar y salpimentar las costillitas.
- 4
Cuando estén casi a punto correr sobre un costado y agregar la cebolla, el morrón y las arvejas. Hacer 4 huecos y agregar los huevos. Salpimentar.
- 5
Cuando las costillitas estén a punto y los huevos a tu gusto servir. Yo las acompañé con papas y batatas al horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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