Perdana trial Bakso! 😅. Saya penggemar bakso banget nget nget deh. Jajanan yang ga pernah saya lewatkan. Kepikir kenapa ga coba bikin sendiri. Siapa tau enak dan lebih tenang karena tau pasti bahannya aman tanpa bahan tambahan kimia dan cara pembuatan yang higienis. Nyari resep bakso sana sini belum ada yg sreg dihati. Sampe tadi pagi neng Sancan teman di FB share resep bakso kenyal alami di timeline saya. Dari Fanfage Masak Bersama. Tetiba jadi semangat hari ini untuk eksekusi. Syarat utama daging harus fresh. Langsung duduk manis depan rumah nunggu tukang daging sapi sama tukang ayam langganan lewat. Beli deh 😆. Beres bebikin cake pisang cuss eksekusi si bakso. Semenjak punya anak saya lebih aware soal bahan masakan sehat dan alami. Makanya bikin bakso ini pun saya ga pakai MSG dan pengenyal kimia. Seadanya aja. Kenyal gurih alami yang aman dikonsumsi 😊. Alhamdulillah untuk trial perdana lumayan lah. Bakso belum bisa mulus. Tapi rasanya udah pas. Kenyalnya alami. Jangan berharap sekenyal bakso jualan abang2 bakso ya.. beda lah yg ini kenyalnya dikiit 😆. Buat saya ini udh cukup mengingat bahannya alami semua 😊.

Perdana trial bakso ! Suami penggemar berat bakso kalo lg ga masak trus ada nasi dirumah pasti yg dia beli bakso..kepikir knp ga bikin sendiri.siapa tau enak dan lebih tenang karena tau pasti bahannya aman tanpa bahan tambahan kimia dan cara pembuatannya yg higienis.dan alhamdulilah untuk trial perdana lumayan lah .bakso blm bisa mulus.tapi rasanya udah pas.kenyalnya alami

Update 160519Kali ini pas dapet pesenan bakso keto dari cust. yang agak nyantai, jadi aku ada waktu luang buat fotoin step pembuatan bakso ketonya.Sebagai penggemar bakso enak, saya dibuat penasaran sama yang namanya bakso keto. Apakah bakso tanpa sagu ini mampu menyaingi nikmatnya bakso kenyal yang menggunakan sagu didalam baksonya?Akhirnya saya berseluncur di blog2 masakan terkenal dan chanel you tube untuk mencari resep bakso keto. Entah berapa banyak resep yang saya baca dan pelajari. Sampai akhirnya pilihan jatuh di resepnya mbokpiti (chanel youtube). Ingin membuat bakso keto pasti jadi dan terasa membal dengan lebih jelas? Silahkan langsung ke channel mbokpiti.Resep yg saya bagikan sudah sedikit berubah dari resep originalnya.#baksoketo

Resep bakso sapi homemade ini saya ikut dari youtube: sajian sedap (FAtmah Bahalwan) dengan modifikasi sesuai keinginan lidah saya😂. Hasil resep ini bakso halus yang kenyal tanpa penggunaan pengenyal kimia.

Siapa sih yang ga suka jajanan ini? Nah sejak pandemic agak waswas klo beli makanan di luar makanya berusaha sebisa mungkin untuk bikin sendiri dan akhirnya setelah trial and error beberapa kali untuk bikin bakso sendiri, aku dapat resep yang pas ala aku dan hasilnya kenyal kayak di abang2 gitu..

Biasanya saya bikin bakso pakai putih telur. Kali ini nyobain resep bakso @genikayu yang tanpa putih telur. Enak dan kenyal, mantul.#5resepterbaruku

Suka bgt Bakso.. tp kudu buat sendiri dong krn kita maunya bakso no tepung.. lebih sehaaaatt.. dengan bahan yg ada aja niihh.. Alhamdulillah jadi deh Bakso keto.. rasanya sama ajah dengan Bakso Mantan Kok.. Cobain Deh

Baksonya ga pakai tepung,jadi aman untuk yang diet karbohidrat dan gula.

Ini baksonya memang bener2 kenyal,ternyata tidak perlu menggunakan pengenyal daging yg kadang ada merk2 berbahaya buat kesehatan,di resep ini pengenyalnya sangat mudah didapat yaitu agar2,hasilnya enak,kenyal dan tidak keras.Cs: Sherwin Mybestfriend#GenerasiAprontis#Minggu19#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo

Bolak balik liat paksu mamam bakso... pengen dooong... tapi Keto must go on... maka umeklah mamak di dapur...

Kemarin udah coba buat bakso ayam, pgn cb lagi bikin bakso sapi. Ketemu resep ini tapi daging sapi campur daging ayam. Kenyal dimulut. Pas rasanya. Tanpa MSG tentunya. Krn tujuan bikin buat anak. Maaf foto step by step nya gak ada. Duhhh buru-buru si anak balita narik-narik gak boleh masak. 🙏Source : Fitri Sasmaya#cookpadcommunity #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #bakso #bundarazs #selasabisa #baksokenyal #nonmsg #makanansehat

Ini kesekian kalinya saya coba bikin bakso dan kali ini berhasil bikin bakso kenyal yang enak dan mantap. Kata suami rasanya bakso premium. Hahaa lebay..😂 emang bener sih karna gak pake bahan yg aneh2 dan lebih sehat, tp next mintanya full yg daging sapi biar lebih mantap. Kalau mau bikin banyakin daging sapinya bisa yah. Pokoknya tapioka dan es batunya 10% dari dagingnya biar adonannya pas. Jangan kebanyakan es batu nanti lembek jadinya. 1 resep ini jadi lumayan banyak ya saya tidak hitung karena buat besar kecil. Yg jelas lebih dari 25 biji. Berikut resepnya.