Crema de calabaza
Glenda @cook_4422774
Esta receta me encanta para la cena, es liviana y una buena opción para incluir en una dieta saludable
Crema de calabaza
Esta receta me encanta para la cena, es liviana y una buena opción para incluir en una dieta saludable
Paso a paso
- 1
Partimos la calabaza en trozos, quitamos las semillas y cocinamos con suficiente agua.
- 2
Picamos la cebolla y el apio en trozos grandes, majamos los ajos y salteamos en una sartén con 1 cdta de mantequilla.
- 3
Cuando la calabaza este ya suave procesamos sin la cáscara y con la cebolla, ajo y apio.
- 4
En una olla aparte ponemos el resto de mantequilla y el queso, ya derretido esto añadimos la calabaza, curry, azúcar, sal y pimienta. Dejamos que hierva y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Glenda le encantará ver cómo quedó.
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