Como hacer discos de merengue
Cocinamos como antes con Valeria Welker @valeria1
Como hacer discos de merengue
Paso a paso
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Batimos las claras bien 😊 batidas con el cremor tártaro
- 2
Recién de bien le agregamos vainilla
- 3
Y después el azúcar impalpable o común batimos un rato más y lo
- 4
Colocamos en manga con boquilla grande
- 5
En una asadera enmantecada y enharinada comenzamos por el centro y trata de que cada vuelta quede unida a la otra hasta cuando alcances el tamaño que quieras del disco
- 6
Espolvoreas los discos con una capa fina de azúcar
- 7
Lo llevamos al horno a 100 grados por espacio de 1 hora más o menos y quedan prontos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinamos como antes con Valeria Welker le encantará ver cómo quedó.
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