Tôm Hoàng Kim (tôm sốt trứng muối)

Name: Tôm Hoàng Kim (tôm sốt trứng muối)
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 gr Tôm to. (20con_500gr); 4 quả trứng muối; Dầu ăn, hạt nêm, tiêu, bột ngọt. Hành lá, củ tỏi to

LÝ KIM ANH @lykimanh_food

Món ngon trong tiệc và là món ngon trong bữa cơm gia đình.

Xem thêm

Tôm Hoàng Kim (tôm sốt trứng muối)

LÝ KIM ANH @lykimanh_food

Món ngon trong tiệc và là món ngon trong bữa cơm gia đình.

Nguyên Liệu

500 grTôm to. (20con_500gr)
4quả trứng muối
Dầu ăn, hạt nêm, tiêu, bột ngọt. Hành lá, củ tỏi to

Hướng dẫn cách làm

1

Tôm ngộp, nhảy nên rửa sạch bằng nước đá lạnh. Giúp tôm sạch hơn,giòn ngọt thịt hơn khi rửa nước lạnh. Chẻ lưng tôm, vẫn giữ vỏ.lấy chỉ sạch. Ướp tôm 15_20p với tiêu và 1m hạt nêm.
2

Hấp lòng đỏ trứng muối với tí dầu mè, lòng trắng dùng nấu canh cải bẹ xanh nhé.,(canh khỏi nêm muối, chỉ nêm đường,bột ngọt thôi,kẻo mặn)
3

Cho nồi nhỏ sâu lòng lên bếp, dầu ăn cho nhìu vào,nửa nồi or sao ngập tôm là được). Lần lượt chia tôm chiên lần 5_7con thôi, mục đích ít tôm, dầu sẽ k bị nguội, đủ nóng vỏ tôm giòn rụm.) Chiên khoảng 2phút là tôm chín.
4

Tỏi băm thật nhìu nhé.
5

Lòng đỏ hấp chín dùng muỗng tán nhuyễn cùng 1m cfe hạt nêm,+1/2mcf bột ngọt.
6

Đặt chảo to lên bếp, dùng dầu chiên tôm xài tiếp, 5mcanh dầu, phi tỏi vàng giòn, trút lòng đỏ trứng muối vào xào cho bông lên,trút tôm vào sau cùng, trộn đều, tắt bếp,k xào quá lâu. Rắc hành lá lên, bày mâm ăn cơm thôi.
7

Chúc cả nhà ngon miệng

Cooksnap (2)

Gửi Cooksnap

Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Cook Today

LÝ KIM ANH @lykimanh_food

vào 12 Tháng tám, 2017 13:39

Bình luận

Các Món Tương Tự

Bữa cơm gia đình 14 Bữa cơm gia đình 14

#onhanauanBữa cơm gia đình chỉ đơn giản là những món ăn quen thuộc nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng và ngon cơm lắm ạ.😋

Phan Bao Van
Bữa cơm gia đình 62 Bữa cơm gia đình 62

#ebepvangBữa cơm gia đình đơn giản mà ngon thiệt là ngon.

Phan Bao Van
Bữa cơm gia đình 42 Bữa cơm gia đình 42

#bepvangBữa cơm gia đình là nơi gắn kết mọi yêu thương.🥰😘😍

Phan Bao Van
Canh cải ngọt thịt bằm Canh cải ngọt thịt bằm

#bepvangCanh cải ngọt thịt bằm là món ăn đơn giản nhưng thanh mát cho bữa cơm gia đình ngon miệng.

Phan Bao Van
Tim heo xào đậu cô ve Tim heo xào đậu cô ve

Tim heo xào đậu cô ve là món ăn ngon và bổ dưỡng cho gia đình.🥰

Phan Bao Van
Trứng chiên thịt rau củ Trứng chiên thịt rau củ

#vaobepvuiveTrứng chiên thịt rau củ đủ màu sắc thật hấp dẫn,món ngon lạ miệng cho bữa cơm gia đình.

Phan Bao Van
Bữa cơm gia đình 12 Bữa cơm gia đình 12

#onhanauanBữa cơm gia đình vừa đầy đủ dinh dưỡng,vừa ngon miệng lại phù hợp khẩu vị các thành viên trong gia đình.

Phan Bao Van
Bữa cơm gia đình Bữa cơm gia đình

#HappybirthdayCookpad ＆ #GlobalApron2024Nguyên liệu rau củ lần này mình nấu là khoai tây và cà rốt cho món canh xương nấu củ cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

Phan Bao Van
Bữa cơm gia đình 53 Bữa cơm gia đình 53

#ebepvangBữa cơm gia đình có trái vả là bảo đảm sạch nồi cơm.😋Bữa cơm gồm có:- Canh trái vả hầm xương- Vả trộn tôm thịt- Trứng chiên- Dâu tây

Phan Bao Van
Canh rau tần ô nấu tôm tươi Canh rau tần ô nấu tôm tươi

#bepcomnha#Daisucookpad2022Canh rau tần ô nấu tôm tươi là món ăn dễ nấu,thanh mát,rau mềm thơm kết hợp với thịt tôm tươi dai ngọt cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

Phan Bao Van
Phở xào thịt bò Phở xào thịt bò

#comnhadongianPhở Xào Thịt Bò là món ăn ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình.❤

Phan Bao Van
Bữa cơm gia đình 59 Bữa cơm gia đình 59

#ebepvangBữa cơm gia đình thơm ngon,đậm đà giúp các thành viên trong gia đình ngon miệng và bổ dưỡng.

Phan Bao Van

Thêm Công Thức Gợi Ý