Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 papantempe, kira-kira 300 gram, potong dadu, iris tipis agar renyah saat digoreng
  2. 4 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 4 buahcabai merah keriting ukuran sedang, iris tipis
  5. 1 bungkusgula merah ukuran kecil (dijual eceran)
  6. 1 sachetRoyco Ayam
  7. 1 sachetkecap Bango ukuran kecil
  8. secukupnyaTeri
  9. secukupnyaKacang tanah
  10. 2 sdmMinyak untuk menumis
  11. 2 sdmmentega untuk menumis
  12. secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng terlebih dahulu tempe yang sudah dipotong dadu kecil-kecil hingga berwarna keemasan dan renyah. Tiriskan.

  2. 2

    Goreng kacang tanah dengan api kecil hingga kecoklatan. Tiriskan

  3. 3

    Goreng teri dengan api kecil hingga kecoklatan. Tiriskan

  4. 4

    Sisihkan minyak, sisakan hanya sekitar 2 sdm untuk menumis.

  5. 5

    Panaskan wajan, masukkan margarin, minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, irisan gula merah hingga mewangi dan tercampur rata Masukkan tempe, teri, kacang, tambahkan royco, kecap, aduk hingga merata. Tiriskan. Sajikan

  6. 6

    Dinikmati dengan nasi hangat lebih nikmat

  7. 7

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ummu Ezra
Ummu Ezra @cook_2239810
pada
Kreasi resep dapur praktis, mudah, murah, InshaaAllah nikmat a la mom-chef
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya