Mermelada light al microonda de manzana súper rápida 2 minutos

Esta receta la hice porque amo las tostadas con mermelada pero me di cuenta que las compradas no son para nada sanas y sobretodo muy adictivas! Una vez que se empieza no se puede parar. Por eso les traigo esta receta sana y rica para disfrutar una buena merienda o desayuno sin culpas! Disfruten!! Si quieren hacer más mermelada multipliquen las cantidades! Dato curioso: Las manzanas ayudan a reducir el colesterol alto, los niveles de azúcar en sangre y el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
Paso a paso
- 1
Cortar la manzana en pedacitos chiquitos
- 2
Poner en un bowl apto para microondas y cocinar por 1 minuto hasta que las manzanas estén blanditas y aplastarlas con un tenedor
- 3
Agregar el edulcorante, azúcar, la canela y esencia de vainilla y mezclar con el tenedor
- 4
Cocinar un minuto más al microondas y listo! Dejar enfriar y súper lista para comer! Disfruta de una rica tostada con mermelada sin culpas y sin esfuerzo!
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