Rapiditas rellenas de verduras

Cecilia Ambrogi
Cecilia Ambrogi @cook_2667571

Tortillas de harina rellenas de verduras rápida, rica, fácil y saludable.

Rapiditas rellenas de verduras

Tortillas de harina rellenas de verduras rápida, rica, fácil y saludable.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 1morrón
  2. 1cebollas
  3. 1/4chauchas
  4. 1zanahorias
  5. 1cebolla de verdeo
  6. 1tomate
  7. c/nsal
  8. 1 sobrechiquito de mostaza
  9. queso crema a gusto
  10. rapiditas o tortillas

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Poner a hervir las chauchas con la cantidad justa de agua y poner a hervir la zanahoria.

  2. 2

    Colocar la cebolla, el morrón y el tomate en una sartén con un chorro pequeño de aceite hasta que este todo completamente cocinado.
    Secretito: ademas le puse un pedacito de manteca para que tome un poco mas de gustito.

  3. 3

    Cuando este la preparación de la cebolla colocar la mostaza o el queso crema y darle un rato mas de fuego hasta que se mezcle y empiece a tomar color y olor.

  4. 4

    Añadir la zanahoria y las chauchas, mezclar y apagar el fuego.

  5. 5

    Calentar las rapiditas en el horno, sarten o microondas. Colocar el relleno en el centro de las rapiditas y cerrar girando como si fuera un canelon o cerrar por la mitad. Al relleno se le puede agregar arroz si se desea

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cecilia Ambrogi
Cecilia Ambrogi @cook_2667571

Recetas similares