Bombones de chocolate rellenos

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Buenos Aires, Argentina

Amigos, lluvia, té... ¿Que falta? Los bombones! Y rellenos? Aún mejor no te pierdas estas ideas para rellenar bombones y deleitar a todos. Yo hice estos para mis amigas viendo una peli y les encantó! Probalos!

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Ingredientes

  1. Chips de chocolate
  2. Diferentes rellenos
  3. Nueces o maní
  4. dulce de leche
  5. dulce de leche y almendras picadas
  6. Lemon curd
  7. Crema y pedacitos de oreo
  8. Molde de silicona o molde para hielo

Paso a paso

  1. 1

    Calentar los chips de chocolate al microondas y comenzar con los rellenos! 1er idea: mezclar el chocolate con maní o nueces

  2. 2

    2da idea: Rellenar con dulce de leche! Poner el chocolate en el molde, luego una cucharadita de dulce de leche (puede ser con nueces) y tapar con más chocolate

  3. 3

    Lemon curd; en un bowl abrimos los 3 huevos y los batimos con una batidora manual, luego poco a poco y sin dejar de batir el agregamos 150g de azúcar y mezclamos hasta que esté bien integrado. Por último incorporamos el jugo de limón (80ml) y batimos hasta que quede una mezcla bien homogénea. Luego vamos a poner esta mezcla a baño María y agregamos 55g de manteca en trocitos lo vamos a sacar cuando quede bien espesa puede tardar unos 5 o 10 minutos.

  4. 4

    Última opción rellenar con crema y pedacitos de oreo o con chocolate blanco y pedacitos de oreo!!

  5. 5

    Bomboncitos para todos!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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geri : @geri.simon en Instagram
Buenos Aires, Argentina
Sígueme en Instagram: @cocinacaserayaAquí van a encontrar cosas dulces y sanas! Como desayunos, meriendas y muchas cosas ricas! Todas recetas originales hechas por mi. Me llamo geri y tengo 14 años. Adoro cocinar, me encanta darle una linda apariencia a mis platos y que además sean riquísimos! Me llena de felicidad cuando a mis amigos y familia les gustan mis recetas, también me pone súper contenta ver una foto-respuesta!
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