Crema de Choclo (instantánea) Gourmet 👌🏼
No sé preparar ni un huevo frito y me acabo de ir a vivir solo (la primera semana solo me alimenté de sanguches que compraba en la U 😅) hoy tenía ganas de comer algo caliente, poco tiempo y poca plata 💸 así que me atreví a prender la cocina e hice una crema instantánea de choclos (jajaja) pero "remasterizada" Ya que después juraba que estaba en Master Chef 👨🏻🍳 y ya con toda la motivación, me dije a mí mismo: "Mismo: Y si le ponemos honda al plato, aunque sea una sopa en sobre?" Miré en la despensa, le agregué un par de cositas y.... Voilá! ✨👌🏼 y cuánto me demoré? 10 minutos... Espero ir mejorando día a día (la próxima será más elaborada, pero igual de fácil y económica!
Crema de Choclo (instantánea) Gourmet 👌🏼
No sé preparar ni un huevo frito y me acabo de ir a vivir solo (la primera semana solo me alimenté de sanguches que compraba en la U 😅) hoy tenía ganas de comer algo caliente, poco tiempo y poca plata 💸 así que me atreví a prender la cocina e hice una crema instantánea de choclos (jajaja) pero "remasterizada" Ya que después juraba que estaba en Master Chef 👨🏻🍳 y ya con toda la motivación, me dije a mí mismo: "Mismo: Y si le ponemos honda al plato, aunque sea una sopa en sobre?" Miré en la despensa, le agregué un par de cositas y.... Voilá! ✨👌🏼 y cuánto me demoré? 10 minutos... Espero ir mejorando día a día (la próxima será más elaborada, pero igual de fácil y económica!
Paso a paso
- 1
Hierva agua en el hervidor.
- 2
Ponga la sopa en una olla.
- 3
Agregue solo una taza de agua hirviendo y disuelva con el tenedor los grumos (consejo de mi mamá)
- 4
Cuando ya no hayan grumos, agregue las otras 3 tazas de agua hirviendo.
- 5
Ahora la taza de leche.
- 6
Prenda la cocina y revuelva de vez en cuando, por 7 minutos.
- 7
Ahora, viene el toque "Gourmet" jejeje... lavamos el Choclo para sacar el exceso de sal (también me lo dijo mi mamá)
- 8
Cuando la sopa lleve hirviendo 5 minutos (recuerde revolver constantemente) agregue el Choclo, cocine 2 minutos más y apague el fuego.
- 9
Le ponemos la crema de leche.
- 10
Y en un plato, agregue la lámina de queso cortada con nuestras manos.
- 11
Le ponemos la sopa encima
- 12
Y ya servido.... agregamos un poco de color.
- 13
Orégano y un pedacito de queso.
- 14
Merkén
- 15
Y listo!!!
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