Dendeng sapi kentang Balado MR💦💦

Mildarenikitchen
Mildarenikitchen @mildareni10
Tinggal di Parung Panjang, Bogor🍒 Pasaman Timur💦💦

Udah lama ga bikin dendeng,,,jadi dehhh kalau lagi males👍👍🍒

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. 2 buahkentang
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 sdmair asam jawa
  6. Bumbu halus
  7. 2 buahbawang putih
  8. Seruasjahe
  9. Seruaslengkuas
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. Bumbu ulek
  12. 10 buahcabe kriting
  13. 5 buahcabe rawit merah
  14. 1 buahbawang putih
  15. 5 buahbawang merah
  16. 1 buahtomat
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyaminyak
  19. Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan, rebus daging dengan 3 gelas air,lalu tambahin bumbu halus dan daun salam, daun jeruk, air asam Jawa tunggu sampai empuk.

  2. 2

    Goreng kentang sembari menunggu rebusan matang. Kentang potong empat aja atau sesuka hati aja.

  3. 3

    Ulek cabe jangan terlalu halus, kasar aj biar terlihat menarik,,

  4. 4

    Setelah daging empuk,,di pukul2 dengan uleken,,tapi jangan sampai daging pecah ya.

  5. 5

    Lalu goreng setengah matang aja,karena saya ga suka terlalu hitam. Angkat sisihkan

  6. 6

    Selesai goreng daging lalu goreng cabe yang sudah di ulek td,, tambahi penyedap,

  7. 7

    Tes rasa,,

  8. 8

    Aduk kentang dan daging sapi,,,siapp di hidangkan👍👍👍🍒🍒

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mildarenikitchen
Mildarenikitchen @mildareni10
pada
Tinggal di Parung Panjang, Bogor🍒 Pasaman Timur💦💦
💦ig@mildarenikitchen🐾@milda_reni🐾Catatan dapur Reni, save resep thanks cookpad 💞💞💕 🐾 hobi yang bermanfaat 😘👌🍩🍩Like baking🍩🍩 and 🍳cooking🍳🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa