Rollitos primavera súper fácil

Karina Lopez
Karina Lopez @cook_8889560

Una receta que siempre me saca de apuros, baja en costos, deliciosa y con ingredientes de fácil acceso.

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Ingredientes

16 aprox.
  1. 16 pz. tortillas de harina
  2. 2zanahorias en julianas
  3. 1 pz. Chica de col
  4. 1 pz. Cebolla en julianas
  5. 3 gr.Jengibre finamente picado
  6. 2varitas de apio en juliana
  7. C/naceite
  8. C/nsalsa de soya
  9. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    En el aceite sofreír la cebolla y la zanahoria, agregar el apio y sofreír por 2 minutos.

  2. 2

    Después agregar la col rallada o finamente picada y sofreír hasta que se ablanden un poco los ingredientes

  3. 3

    Agregar el jengibre y la salsa de soya, esto es al gusto y dependiendo la marca de la salsa puesto que hay unas más saladas que otras.

  4. 4

    Dejar enfriar y una vez frío colocar un poco en una orilla de la tortilla, doblar los extremos y enrollar la parte restante... Se pueden ir pegando con una mezcla de harina y agua, huevo, o simplemente agua.

  5. 5

    Calentar el aceite y freír hasta que la tortilla esté dorada. Se pueden acompañar con siracha y quedarán deliciosos.

Reacciones

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Comentarios

josephine
josephine @cook_5518061
me encanta... no me animaba a hacerlo, pero parace facil, gracias!

Escrita por

Karina Lopez
Karina Lopez @cook_8889560

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