Pedesan entog ala ala

Eva Rosdiana
Eva Rosdiana @cook_7356896

Dr rasa penasaran akhirnya cb masak sndiri.. Soal rasa gk mngecewakan 😄

Pedesan entog ala ala

Dr rasa penasaran akhirnya cb masak sndiri.. Soal rasa gk mngecewakan 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorentog (bakar sbntr lalu goreng setengah matang) potong"
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 1 batangsiapkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas (keprek)
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 bhasam kandis
  6. Bumbu Halus :
  7. 10 bhbawang merah
  8. 5 bhbawang putih
  9. 5 bhkemiri (sangrai)
  10. 1 sdtketumbar
  11. sesuai seleracabe merah dan rawit
  12. 1 ruasjahe
  13. secukupnyagaram jgn lupa y mom.

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dg minyak secukupnya.. Masukan jg serai daun jeruk dan lengkuas tumis sampai harum

  2. 2

    Masukan entog yg sudah di goreng setengah matang td..aduk" beri air secukupnya biarkan sampai matang masukan jg asam kandisnya n cabe rawit utuh jgn lupa icip rasa.. Beri garam n gula n penyedap rasa n royco ayam (bila suka)

  3. 3

    Masak sampai agak berminyak dan matang icip rasa selesai deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eva Rosdiana
Eva Rosdiana @cook_7356896
pada

Komentar

Resep Serupa