Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1/2 kilofécula de mandioca (se consigue en dietéticas)
  2. 250 grsqueso Reggianito
  3. 250 grsqueso Mar del Plata
  4. 100 grsmanteca
  5. 4Huevos
  6. 1/2 Cdapolvo de hornear
  7. 10 Cdasleche
  8. sal

Paso a paso

  1. 1

    Rallar y mezclar los quesos con la fécula de mandioca y la manteca. Agregar la pizca de sal y el polvo de hornear

  2. 2

    Aparte, batir la leche con los huevos

  3. 3

    Unir las dos preparaciones. Si está muy seco agregar leche. Debe quedar una mezcla chiclosa pero no líquida ni muy seca donde se separan los ingredientes. Debe quedar una masa ideal para hacer bolitas

  4. 4

    Armar bolitas

  5. 5

    Llevar al horno 180 grados por 10 minutos o hasta que se doren. Algunos hornos necesitarán más tiempo. Irse fijando

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Vicky Di Gioia
Vicky Di Gioia @vicky_digioia

Comentarios

Norali
Norali @norali
Holaaaaaaa que lindo verte con una nueva receta !!! me pierden los chipás gracias por compartirla

Recetas similares