MONTADITOS En Pan de Linaza con Chips de Chocolate...!
Como estoy en plan dieta, mi almuerzo del viernes fue este pan de linaza(Graciela Martínez), en montadito, con pechuga de pollo que tenía en la nevera reservada y queso mozzarella y zaatar que también había guardado. Al tomarle la fotografía, me encantó y se la envié a la autora del pan de linaza, no pensé en ningún momento publicarla pero como hice adiciones de la receta de origen y quedo realmente deliciosa, por expresa autorización de nuestra compañera y amiga de la comunidad, Gra Mar, aquí estoy para que se la gocen y la disfruten...! Me acompañan y les cuento, del proceso no hay fotos por lo mismo...!
MONTADITOS En Pan de Linaza con Chips de Chocolate...!
Como estoy en plan dieta, mi almuerzo del viernes fue este pan de linaza(Graciela Martínez), en montadito, con pechuga de pollo que tenía en la nevera reservada y queso mozzarella y zaatar que también había guardado. Al tomarle la fotografía, me encantó y se la envié a la autora del pan de linaza, no pensé en ningún momento publicarla pero como hice adiciones de la receta de origen y quedo realmente deliciosa, por expresa autorización de nuestra compañera y amiga de la comunidad, Gra Mar, aquí estoy para que se la gocen y la disfruten...! Me acompañan y les cuento, del proceso no hay fotos por lo mismo...!
Paso a paso
- 1
En un bolw mezclar la harina de linaza, los chips de chocolate, el polvo royal y bicarbonato, agregar los huevos de uno en uno, ir mezclando hasta integrar. Enmantequillar el refractario y volcar la mezcla, con ayuda de una espátula acomodar bien la mezcla y salpicar generosamente las semillas de sésamo y el orégano en escamas. Llevar al horno precalentado previamente por 15 minutos o a la prueba del cuchillo, si sale limpio, ya está.
- 2
Pasados los 15 minutos, tienes esta hermosura de pan...!😋
- 3
Enfriar, desmoldar y cortar en porciones de 11/2 cm. de espesor
- 4
Colocar el relleno que hayan elegido o que tengan guardaditos en la nevera.
- 5
Dar un golpe de calor en el microondas para que funda el queso y ala, a disfrutar de un delicioso desayuno o como yo, que lo utilicé para almorzar...! Con gusto de por acá de mi cocina...!😍
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