Μπισκοτάκια που λιώνουν στο στόμα

iroz
iroz @heroine

Την συνταγή την βρήκα από την εξαιρετική Χριστίνα Κυβρανογλου και το κανάλι της La Koufeto.... https://youtu.be/hkKzfxs37VA

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20-30 τεμάχια
  1. 450 γρ.Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 250 γρ.Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  3. 150 γρ.αχνη ζάχαρη
  4. 75 γρ.Κόρν φλάουερ
  5. 50 mlσπορέλαιο
  6. 1 πρέζααλάτι
  7. 1 κ.γβανίλια
  8. 2 κ.γκακάο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο, την άχνη και την βανίλια.

  2. 2

    Μόλις ομογενοποιηθούν τα υλικά προσθέτουμε το σπορέλαιο.

  3. 3

    Σε μια άλλη λεκάνη προσθέτουμε το αλεύρι, το κόρν φλάουερ και το αλάτι.

  4. 4

    Προσθέτω στο μίξερ το μίγμα με το αλεύρι και χτυπάω μέχρι να γίνει μια πολύ μαλακή ζύμη.

  5. 5

    Παίρνω το 1/3 της ζύμης και προσθέτω τις 2 κουταλιές του γλυκού κακάο για να το χρωματίσω.

  6. 6

    Έπειτα σχηματίζω τις μαργαρίτες της φωτογραφίας. Τις μαργαρίτες τις σχηματίζω κάνοντας μικρά μπαλάκια την ζύμη μου και κολλώντας τις ελαφρά την μία με την άλλη.

  7. 7

    Έπειτα ψήνω ένα ένα ταψί στους 150 βαθμούς Κελσίου για 25-30 λεπτά στις αντιστάσεις πάνω κάτω.

  8. 8

    Μυστικό είναι να μην πάρουν χρώμα τα μπισκοτάκια μας αλλά να παραμείνουν λευκά.

  9. 9

    Καλή σας επιτυχία!!!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
iroz
iroz @heroine
στις

Παρόμοιες συνταγές