Curry Fried Rice

YolaStev
YolaStev @cook_2660625
IG : yolstev

Ceritanya habis beli bumbu rempah, trs bgung mau di pakai buat masak apa, akhirnya pas mau bikin sarapan eh ingat cobain pake rempah curry😆 enakkk trnyata..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. secukupnyaNasi (sesuaikan dg selera)
  2. 1/2 ikatsawi hijau (potong2)
  3. secukupnyaGubis (iris tipis)
  4. 5 bijiudang (kupas & potong kecil)
  5. 1 sdtbubuk curry (sy : bumbu rempah emakuindonesia)
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaPenyedap rasa
  8. secukupnyaKecap raja rasa
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Bumbu halus :
  11. 4 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 butirkemiri
  14. sesuai seleraCabe rawit
  15. Pelengkap :
  16. Telur ceplok

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak secukupnya, jika sudah panas masukkan potongan udang masak hingga berubah warna. Jika sudah berubah warna angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan sawi dan gubis yang sudah di iris sesuai selera, tambahkan nasi putih. Aduk2. Tambahkan kecap raja rasa, garam, penyedap rasa dan bubuk curry. Aduk hingga rata dan sayuran berubah warna. Jangan lupa masukkan udang yang sudah di tumis sebelumnya. Koreksi rasa.

  3. 3

    Sajikan dengan telur ceplok biar lebih menggugah selera makan😄 ( kalau saya yg pasti harus pedas dan ada telur ceploknya biar afdol😂

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

YolaStev
YolaStev @cook_2660625
pada
IG : yolstev
Dulunya gak bisa masak sama sekali, setelah merid trus pnya anak akhirnya belajar untuk bisa masak buat suami dan anak🙏
Lebih banyak

Resep Serupa