Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 100 grgalleta María
  2. 50 grmantequilla derretida
  3. 500 mlleche
  4. 250 mlleche para montar
  5. 300 grchocolate (blanco o negro al gusto de cada quien)
  6. 100 grazúcar
  7. 6 hojasgelatina neutra o (15 gr en polvo)
  8. Chispas de colores o fideos de chocolate para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Trituramos las galletas María y la pulverizados en la licuadora hasta que quede completamente disuelta luego aventamos la mantequilla derretida y seguimos licuando hasta obtener una mezcla húmeda y arenosa, esto servirá de base para el postre, la tiramos en el molde y cubrimos todo el fondo con esta mezcla la aplastamos con un vaso para que quede bien compactada y hubicamos 10 minutos en la nevera para que se endurezca

  2. 2

    Colocamos en un molde de metal la leche y la leche para montar junto con el azúcar y el chocolate

  3. 3

    Calentamos a fuego lente hasta que todos los ingredientes estén mezclados uniformemente

  4. 4

    Una ves lista la gelatina neutra ya hidratada la hubicamos junto con la mezcla la revolvemos hasta que se haya disuelto completamente apagamos y la dejamos unos segundo

  5. 5

    Luego sacamos el molde de la nevera y añadimos el fluido ya preparado dejamos templar 10 minutos a temperatura ambiente y lo congelamos de 4 a 6 horas y estará listo para servir

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jonathan Robles Garcia
Ecuador / Manabi
MEN'S PHYSIQUE
Leer más

Recetas similares