Flan de coco de 3 leches y cupula de caramelo
deliciaskaseras @cook_1270951
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Flan de coco de 3 leches y cupula de caramelo
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Paso a paso
- 1
Poner en una licuadora los huevos
- 2
La leche de coco
- 3
La leche condensada
- 4
La leche vacuna
- 5
Vainilla y mezclar por 1 minuto
- 6
Colocar el coco laminado en la mezcla
- 7
En una cacerola colocar el agua
- 8
El azúcar y la glucosa
- 9
A fuego lento hasta que tome un color ambar
- 10
Colocar un poco en la base de la budinera y verter la mezcla obtenida en horno a baño maría por 45 a 50' en un horno a 180•
- 11
Con el caramelo restante con una cuchara sobre una lámina de silicona hacer formas de reja y desmontar tibio sobre un bowl para dar forma de cupula
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A deliciaskaseras le encantará ver cómo quedó.
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