Mendol / menjeng

gita pratiwi
gita pratiwi @gitapratiwi
Sumbawa - Gresik - SBY - MLG

Bestfriendnya sayur lodeh dan rawon

Mendol / menjeng

27 orang berencana membuat resep ini

Bestfriendnya sayur lodeh dan rawon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe UK sedang
  2. Daun bawang
  3. 1/2 sdtTepung kanji (bila diperlukan)
  4. Kaldu ayam bubuk (bisa diganti dgn gula sedikit saja)
  5. Bumbu yg dihaluskan :
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1 buahcabai besar merah (sesuai selera)
  9. 7 buahcabe rawit (sesuai selera)
  10. 1 sdtketumbar
  11. Laos
  12. 5 lembarDaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan bumbu termasuk laos, 3 lembar daun jeruk saya ulek sisanya diiris tipis

  2. 2

    Lumatkan tempe namun pertahankan teksturnya (jangan terlalu halus)

  3. 3

    Campur tempe dan bumbu halus, tambahkan daun bawang beri kanji setengah sdk teh, cicipi dan perbaiki rasa

  4. 4

    Cetak dgn tangan kemudian goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gita pratiwi
gita pratiwi @gitapratiwi
pada
Sumbawa - Gresik - SBY - MLG

Komentar

Resep Serupa