Oseng mercon campur

Sukma Dhini Mamik
Sukma Dhini Mamik @cook_5929318

Entah kenapa pak suami suka sama oseng mercon yg menurut saya seperti ngunyah cabe seabrek😰😨😱..saya buatkan saja versi pedas sedikit manis,semua kembali ke selera masing2 ya.. 😄😄😉😍

Oseng mercon campur

Entah kenapa pak suami suka sama oseng mercon yg menurut saya seperti ngunyah cabe seabrek😰😨😱..saya buatkan saja versi pedas sedikit manis,semua kembali ke selera masing2 ya.. 😄😄😉😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Telur puyuh,rebus,sisihkan
  2. Kikil dan tetelan,direbus dgn daun salam biar wangi,potong2
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 1serai,geprak
  5. 1 ruaslengkap,geprak
  6. 15Cabe rawit hijau
  7. 7cabe rawit merah
  8. 6bawang merah, iris
  9. 3bawang putih iris
  10. secukupnyaGaram,penyebab,merica,gula jawa
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 sdmsambel trasi abc(skip)
  13. 1 buahTomat potong agak kecil
  14. Minyak utk menumis
  15. 200 mlair
  16. Bumbu halus :
  17. 6cabe rawit merah
  18. 10cabe merah
  19. 1 ruasjahe
  20. Saya cabe yg diulek direbus terlebih dahulu

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak,tumis bumbu halus,bawang merah,bawang putih,sambel trasi hingga harum.Tambahkan salam,lengkuas,daun jeruk,serai.Tumis sampai matang mengeluarkan minyak.

  2. 2

    Kemudian masukkan telur puyuh, kikil, dan tetelan.Tambahkan garam,gula,penyebab,merica,air,kecap,cabe rawit hijau,tomat dan merah,aduk rata.Koreksi rasa.

  3. 3

    Setelah matang dan air menyusut,matikan api.Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukma Dhini Mamik
Sukma Dhini Mamik @cook_5929318
pada

Komentar

Resep Serupa