Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Pete #Dandelion
Yene Eka Rahman @yenedandelion
Recook : Alrinda
Resep : Sambal Goreng Hati Ayam Kentang Pete
Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Pete #Dandelion
Recook : Alrinda
Resep : Sambal Goreng Hati Ayam Kentang Pete
Cara Membuat
- 1
Rebus sebentar ati dan ampela dengan sedikit garam dan air asam jawa, angkat dan tiriskan. Buang airnya lalu kemudian potong sesuai selera.
- 2
Goreng kentang hingga matang, sisihkan
- 3
Haluskan bumbu (saya menggunakan blender)
- 4
Panaskan minyak secukupnya lalu masukan bumbu halus
- 5
Masukan Daun salam, daun jeruk, serai, laos
- 6
Tumis sampai bumbu wangi
- 7
Masukan Ati ampela yang sudah direbus
- 8
Masak sampai bumbu matang dan meresap pada ati ampela
- 9
Tambahkan air secukupnya (kira kira 1/2 gelas), masukan kaldu bubuk, garam, gula, merica bubuk.
- 10
Masukan potongan pete
- 11
Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental. Koreksi rasanya
- 12
Jika kuah mulai mengering,Masukan kentang gorengnya
- 13
Aduk rata sampai semua bumbu tercampur sempurna, masak sebentar saja agar kentang tidak lembek
- 14
Cicipi rasanya, jika sudah pas matikan api
- 15
Angkat dan sajikan
- 16
Resep-resep sederhana ini adalah menu sehari-hari yang saya buat dirumah, saya share sebagai dokumentasi pribadi, foto-fotonya pun diambil secara amatir menggunakan kamera HP, hanya sekedar media pelengkap resep.Banyak referensi yang menjadi inspirasi dalam mengolah bahan menjadi masakan. Baik melalui media sosial, bertanya kepada ahlinya, teman atau kerabat, maupun memodifikasi resep diluar resep aslinya karena memasak itu adalah suatu seni, tidak ada hal yang baku didalamnya. Tergantung kreatifitas seseorang. Jika ada yang suka, silahkan dicoba.. karena saya pun masih dalam tahap belajar masak 😊😊😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Sambal Goreng Ati Ampela Kentang
Ceritanya masih penasaran mencoba resep sambal goreng ati ampela sana sini tapi belum ada yang cocok dengan lidah saya. Akhirnya ketemulah resepnya Teh Yene Dandelion, rasanya enak dan pas banget dilidah keluarga. Sedap mantap pisan.. 😍
-
Sambal Goreng Ati ampela pete Sambal Goreng Ati ampela pete
Kebetulan mba yang jualan sayur keliling bawa pete lagi, jd mau diolah sm ati ampela ayam dan kentang aja biar hemat hehee
-
Sambal Goreng Ati Ampela Pete Sambal Goreng Ati Ampela Pete
Bismillah, Arisan Recook Genk PeDa minggu ini dimenangkan oleh mba Ade, saya pilih sambal goreng ati ampela ini, untuk belimbing wuluhnya saya skip ya karena tidak punya dan gantinya saya pakai air asam jawa. Bumbunya kental seperti pakai santan, padahal pakai kemiri😁.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13684009-sambel-goreng-ati-ampela-belimbing-sayur-pete?invite_token=Lys9GSBdKx9V5P7UEo6St5FT&shared_at=1606785914Source : Dapur Ade#RememberGenkPeDa_DapurAde#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel
-
Sambal goreng hati kentang pete Sambal goreng hati kentang pete
Sambal goreng hati kentang wortel udang pete
-
Sambal goreng ati ampela kentang Sambal goreng ati ampela kentang
ati ampela ayam sukanya anak2, biar ga bosen di bumbui trs digoreng biasa, saya sukanya bikin sambal goreng kaya gini dicampur kentang,pas bersih2 kulkas ada pete n wortel tinggal sebiji pun dicampurin juga lah yaahhh kan msh cucok juga mereka di mix
-
Sambal Goreng Ati Ampela plus kentang Sambal Goreng Ati Ampela plus kentang
#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#Babako24_JantungHatiku#BALONChallenge#JantungHatiku#GenerasiAprontisKami di rumah sebenarnya udah jarang masak jeroan ayam/sapi sih, demi ngikutin tema Mamah Cookpad, hari ini masak ati ampela dicampur kentang goreng, dibikin sambal goreng yg maknyuss.. Bikin nambah selera, dan nambah nasiii..
-
Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Pete Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Pete
_18.11.18_ #pr_cabelita #resepalaifa #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_malangAlhamdulillah hari ini ngga bolos & ikut meramaikan #pr_cabelita (gemeeesshh dech dengan hesteknya 😄😆) bersama padersay tercintah 😘😘. Kebetulan masak ini karna nurutin suami yg ngidam pengen 😆Source: Ibu Yene Dandelion @cookpad 'Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Pete'. Dengan sedikit modifikasi ya.. Terimakasih bu 🙏😊
-
Sambal goreng ati ampela Sambal goreng ati ampela
Request an paksu sambal goreng nya di tambahin pete biar makin endul 🤗
-
Sambal Goreng Ati Ampela Pete Sambal Goreng Ati Ampela Pete
Minggu ke-25 #BALONChallenge tema #JantungHatikuAti ampela emang paling mantap dibuat sambal goreng, apalagi ditambahin pete kayak gini..😋Source : @desmawatikuretanginResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16937631#Cocomtangpost_Valentine2024#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Desma#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Sambal Goreng Hati Pete Pedas Sambal Goreng Hati Pete Pedas
Biasanya bikin sambal goreng ati pake kentang. Permintaan suami di kasih pete mumpung lagi murah.. #BALONChallenge #CeCABEan
-
Sambel Goreng Ati Ampela Sambel Goreng Ati Ampela
Punya kentang belum dimasak udah lama terpikir deh masak sambel goreng jadi tinggal beli ati ampela dan pete, jadi deh#PejuangGoldenApron2
-
Sambal Goreng Ati Kentang Sambal Goreng Ati Kentang
Sambal goreng ati kentang ini cocok banget disajikan sebagai pelengkap opor ayam. Rasanya seperti sambal, dengan isian ati dan kentang. Tertarik untuk coba masak? 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3205246
Komentar