Terong Balado lezat resep favorit keluarga ^.^
-
Indera Utami“Berulang2 buat balado iniUenak tenan, gak bosen2.Sy tambahkan telur” -
Lutvia Daud“Makasih ci resep terong balado nya.. the first bikin terong balado” -
Utari“thanks resepnya ka” -
ayumaulidaputri“Makasiihh.. resepnyaa.. simpel dan enk bgt..” -
Iva Alfiani“Makasi resepnya aku panggang ci terongnya buat ngurangi minyak enak bgt” -
Sheilarsh Bayu“Recook ci... Enakk mantapp, sedikit modif aja aku skip terasi sm pake daging. Terimakasih resepnya cii...”
Tintin Rayner @cook_2668114
Berawal dari sering dibuatin oma terong balado,jadi demen banget (sejak masi sekolah)..trus mulai nanya resep,coba bkin sendiri..hmm..daging terong yang manis lembut dipadu dengan sambal balado yang nikmat+pedess.. arrgh..bkin genduttt,pengen nambah trus..huaaa.. >.< makanya kalo lg diet aku sengaja ga masak ini,takut khilaf.. hahah
Bumbu sudah di adaptasikan dengan lidah sendiri.. wkwkwk.. ditambahin Petai juga yummy loh..
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong2 terong sesuai selera,kalo aku lebi suka rada tipis supaya digoreng cepet matang empuk+bumbu balado lebi mudahh meresap,sisihkan ya..
- 2
Bumbu Balado: Ulek kasar semua bumbu kecuali Serai (kmren aku blender semua krn males pengen cpt lese,kasian anak2..)#alibii hahahah
Tp kenyataan koq,masak terlalu lama jg ga nyaman,kasian anak2 di kamar bo.. (semoga kelak punya dapur yg berada di tengah ruangan jd bisa sambil ngawasi anak2 bermaen,aminnn) - 3
Panaskan minyak,masukkan serai,masukkan bumbu halus,tumis sampai harumm banget..kalo aku pake api sedang,lalu aku kecilkan..lalu kasi bumbu Garam.masako.gula sampe pass rasanya..
- 4
Setelah matang+rasa uda pas,masukkan terong goreng,aduk2 sebentar aja..Angkat,sajikan..disantap dengan nasi putih panas2+kerupuk..waoww...!
- 5
Taraa... gampang bgt kan?resep balado ini maybe sedikit berbeda dr resep balado lain,namanya juga resep keluarga :D bebas modifikasi apa aja yaa..
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|
Lebih banyak Resep Serupa
Terong Balado
Source : Tintin Raynerhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/320541-terong-balado-lezat-resep-favorit-keluarga
Resep Terong Balado
Berawal dari duluu sering dibuatin mama terong penyet sambel terasi trus jdi kepikiran buat bikin terong balado karna hampir miripp rasanyaa tuhhh. Asli enak bgt dimakan sma nasi hangat apalagi daging terong yang manis lembut dipadu dengan sambal balado yang pedess, bikin nambaah muluuu 😍😍😩#CookpadCommunity_Tulungagung #CABEKU #SAMBELBALADO #DiRumahAja #FestivalRamadhanCookpad #NgeksisDiCookpad#TiketMasukGoldenApron3
Terong Balado
Ceritanya pak suami yang pengen,,Akhrnya nyari deh, nemu Resep by ibu Tintin Ryner
Balado Terong Petai
Terong paling enak dimasak dengan sambal balado dan ditambah petai.. hmmh yummy banget 😍Masak ala simpel dan suami bilang enak 😉yuk dicoba mommies...#Terong #Balado #Petai
Terong Balado
Terinspirasi dari resepnya cici @cook_2668114 endulitaaaa pake nasi panas dan kerupuk. Karena saya sukanya terong digoreng terlebih dahulu jadi saya goreng hingga 1/2 matang. Jangan sampe matang ya nanti jadi lembek. Biasanya saya buat balado itu banyak bumbunya ketimbang lauk utamanya 😆 Kembali ke selera masing2. Yuk cobain Cookpaders!
Terong balado
Source : Tintin RaynerTerong baladonya unik karena pakai terasi dan serai, enak juga patut la dicoba hmmm yummmi 😋😍.Resep saya tulis pakai bahasa saya sendiri ya.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pematangsianrar
Balado Terong Ungu
Assalamu'alaikumMinggu ini lagi g mood baking2, masakpun yang simple2 aja. Termasuk untuk meramaikan #PejuangGoldenApron3 minggu ini. saya post salah satu menu kesukaan keluarga. Yes,Balado Terong Ungu. Bahannya gampang di dapat, prosesnya pun mudah g pake lama ...Di maem dengan nasi putih anget aja dah cukup.Semoga bermanfaatWassalamu'alaikum#PejuangGoldenApron3#masakanrumahan#terongungu
Terong balado
Source : @cook_2668114
Terong balado pedas
Ini salah satu menu sayur favorit keluarga...aku sekali masak ini utk di rmh aj bisa sampe 1 kg terong itupun langsung ludes habis tak tersisa 😂Kali ini aku share utk terong 1/2 kg.Terong balado ini masaknya gampang dan enggak pake lama..
Balado Terong Petai
Petai enak loh dicampur dengan balado terong. Ayo disimak cara membuatnya!
Terong balado
Lg pengen makan terong balado..😊..ya udah cek kulkas...hmm pake bahan seadax aja
Balado Terong Tabur Teri
Source : Tintin RaynerDikulkas nemu terong ungu yang udah klepek2..efek suka nyetok bahan di kulkas niiih >,< daripada keburu rusak yuuk ah di balado aja buat sarapan..bumbunya aku blender aja biar cepat maklum pagi2 suka ribet hihihiii..Sebenernya teri gorengnya mau aku campur langsung ke masakan tapi apa daya, baladonya udah mateng eeh terinya masih anteng belum tergoreng..#tepokjidatt..yawda aku susulin aja digoreng belakangan lalu ditaburkan..sama2 nikmatnyaa, alhamdulillah..
Terong Balado
Terong Balado endesss, resepnya nyontekin punya mba tintinrayner yang ta rubah dikit. Resep asli pakai teri tapi aku ga pakai, yang pastii tetep uwenakk..
Terong balado
Pagi pagi gini mendadak pengen terong balado, untung bahannya ada jadi langsung eksekusi saja
Terong Balado
Kali ini buat Terong Balado dengan bumbu yang berbeda dari biasanya ☺
Terong Balado
habis panen terong ungu di sawah jadilah Terong balado 😂
TERONG BALADO resep FAVORITE ibu MERTUA 😍
Ceritanya kemarin berkunjung ke rumah popo nya anak" alias ibu mertua kebetulan ibu mertua sedang memasak terong balado waduh mantap itu pedasnya dan juga wangi sambalnya tercium sampai ke tempat tetangga hehehe... Akhirnya aq mintalah resep rahasia terong baladonya dan akhirnya aq cobalah resep nya hari ini ternyata mantap endeus bingit...#PedesEndeus.#cookpadcommunity_(BANDAR LAMPUNG).
Terong Balado
Waktu rantau, masakan rumah yang paling sering ku makan di burjo adalah terong balado. Lalu sadar, di rumah padahal jarang-jarang masak ini 😂
Terong Balado Merona
Minggu ini mamak lg males masak.Tp harus setor resep nih.Ngubek2 galeri HP, ada foto lengkap si terong balado.Trus tiba2 jadi pengen terong balado ya wkwkwkAkhirnya kepasar juga beli terong deh.Terong balado 1 resep ini bisa mamak abisin sendiri, antara rakus sama doyan si. Hehehe#PejuangGoldenApron3
Terong balado sedaaap
Bismillah..Dapet terong dari tetangga hasil panen dari kebun sendiri. Dibikin terong balado sambil dimakan pake nasi anget. Hmmm mantulll.Disini sy bikin ga terlalu pedes yah.. karena sy dan suami kurang suka kalo terlalu pedas. Jumlah cabe nya disesuaikan selera aja..Source: Tintin Rayner#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang
Balado Terong Ungu
Terong ungu yang dimasak dengan bumbu balado gini rasanya nikmat banget lho ! Membuatnya juga simpel dan bahan-bahannya pun murah. Meski demikian, balado terong tetap mempunyai citarasa yang khas masakan Padang dengan bumbu pedasnya. Yuuuk kita coba resepnya.
Terong Balado 🍆
Semenjak karantina dan WFH sering masak terong. Sengaja beli terong agak banyak karena lumayan tahan lama jadinya nggak sering keluar beli bahan masak.
Terong Balado
Masak balado tanpa blender tuh sesuatu sekali yah. Tapi bisa lebih mudah dong, mau nangis ga tuh 😅
Terong Balado
Bosen sama tumis terong yang biasa dimasak dulu, bolak balik cari resep balado terong yang beda di cook pad, dan nemu lah sama resepnya Ci Titin. Wangi serainya bikin nambah nasi.
Sambal Terong Balado Petai
Ada petai ada terong... sekalian aja saya eksekusi berbarengan dan ternyata kata suami enak...abaikan bentuknya yang ga karuan yah😆 soalnya lagi buru2 mau masak buat si kecil..Karena suami bilang enak.. bakal jadi resep andalan rumah dah kalau gitu 😜
Terong Balado
Resep Terong Balado yang disesuaikan dengan selera pribadi😄 Biasanya saya sajikan bersama tempe goreng tepung dan perkedel kentang😊
Balado Terong
Pada waktu zaman masih kerja, teman saya sering bawa balado terong masakan omanya untuk bekal makan siang. Enak banget. Dan sejak saat itu saya mulai tahu betapa enaknya terong, sebelumnya ngga suka sama sekali. Dan Ini adalah pertama kalinya saya masak balado terong. Dan saya bilang berhasil, menghadirkan nostalgia waktu masih berkutat dengan deadline.
Terong Balado
Balado terong emang selalu menggugah selera.. Mudah buatnya dan bahannya simpleSambal gorengnya bisa buat cocolanHappy cooking ✨
Balado Terong Petai Teri
Balado Terong Petai dan Teri yang simple.
Terong balado
Siapa sih yang gak tau terong balado, si super simple dan banyak penggemarnya apalagi dihidangkan dengan nasi panas 🤤
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/320541
Komentar (34)
Tiba2 di langkah 4 masukkan terong goreng l, jdnya gmn?
Digoreng setengah matangkah? Atau sampai empuk? Atau sampai kering?